端午怎么过?外来的和尚好念经,外来的粽子有个性。
美食 发表于 05/28/2017 23:36:12除了过年和八月十五,小时候的我最盼的节日就是端午节了,因为这一天不光可以给手上脚上都戴上五彩绳,还能吃到可口美味的粽子。从池塘边打回来的苇子叶,裹上大米和红枣,再缠上白线,丢进铁锅里煮啊煮,要不了多长时间,那股粽叶的清香和大米红枣的甜糯就从厨房里飘了出来。
五彩绳现在怕是没人戴了,粽子也不再是只有端午节才能吃到的食物。于是,一些外来的和尚们开始盘算着用洋文念一念中国的传统经,竟然还真收到了不错的效果。譬如这个星巴克的星冰粽,晶莹剔透的冰皮包裹着新式馅料,在人们已经厌倦了各式各样的甜咸荤素粽子之后,竟然从中国传统美食中分得了一杯羹。
不过对于吃惯了传统粽子的我来说,这种后现代风味的粽子,吃起来总是感觉怪怪的。往常的粽子是吃个热乎,可这个星冰粽是冷的,嚼起来像果冻,又分明不是果冻。馅儿是甜的、皮儿是粘的,吃起来是欲语又无言的。只能说我真的老了,这么个性的外来粽子,还是留给小年轻们吃好了。
五彩绳现在怕是没人戴了,粽子也不再是只有端午节才能吃到的食物。于是,一些外来的和尚们开始盘算着用洋文念一念中国的传统经,竟然还真收到了不错的效果。譬如这个星巴克的星冰粽,晶莹剔透的冰皮包裹着新式馅料,在人们已经厌倦了各式各样的甜咸荤素粽子之后,竟然从中国传统美食中分得了一杯羹。
不过对于吃惯了传统粽子的我来说,这种后现代风味的粽子,吃起来总是感觉怪怪的。往常的粽子是吃个热乎,可这个星冰粽是冷的,嚼起来像果冻,又分明不是果冻。馅儿是甜的、皮儿是粘的,吃起来是欲语又无言的。只能说我真的老了,这么个性的外来粽子,还是留给小年轻们吃好了。


来自星巴克的星冰粽。

一个一种口味,外观和我们吃的粽子没什么区别。

放上两个大枣点缀下。

闺女最爱的草莓味。

焦糖味听起来也很诱人哦。

一个粽子两个枣,拍张照片刚刚好。

可惜一个吃不饱,还是放上两个好。

传统的青花、洋化的粽子,再加上两颗大枣,这混搭也是没谁了。

粽叶用的是竹叶。

冰皮看起来晶莹剔透。

一眼就能望见里面的馅儿。

颜色倒是蛮诱人的。

忍不住想要一尝为快。

皮儿和馅儿之间,竟然还有个气泡,哼,看来是给我偷工减料了。

这个粽子尖儿真不是我咬的,谁要谁知道。

星冰粽听起来很诱人,可惜吃起来,不是我的菜。

再换个口味试一试。

兴许这个好吃呢。

摆拍了一会儿,它竟然变得软趴趴的了。

这个皮儿的透明度貌似更高了。

可惜呐,这样的粽子我还是吃不惯,麻利儿的吃我的糯米粽子去了。
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