开心农家乐
美食 发表于 06/01/2017 23:26:34同事的朋友的姐姐(是不是关系很复杂
)在我们公司附近开了个农家乐
地道的湖南菜 其中大部分菜都是头天从湖南汽运过来的
刚刚开业 名气还没打出去 没啥人
今儿个组团去捧场 其他都好 就是蚊子太多了
各位上眼呐 好菜登场
)在我们公司附近开了个农家乐地道的湖南菜 其中大部分菜都是头天从湖南汽运过来的

刚刚开业 名气还没打出去 没啥人
今儿个组团去捧场 其他都好 就是蚊子太多了
各位上眼呐 好菜登场


大门 有点农家乐的意思

进入内场

映入眼帘的第一景就是一个人工池塘 因为刚挖不久 水比较浑浊 据说再等段时间就可以钓鱼了 这是我最爱的运动

池塘旁边养了些土鸭土鹅

吃饭的地儿

感觉还不错



大厨工作的地方 稍嫌简陋 不过作为一个吃货只要味道好 管他呢

自助的 不过没喝

点杀了一只鸡 农家乐嘛 土鸡肯定第一时间点上 还有脚环 这是个什么意思

兵马未动 粮草先行 不过最近看了不少广东这边关于这个酒假酒的新闻 朋友开的店应该不会假到哪里去

国菜

这个泡菜下酒下饭都一级棒 用油炒过了一下再拌辣椒油


这个就有点奇葩的 也可能是我孤陋寡闻 作为泡菜大省的四川人见过泡七星椒 野山椒 红辣椒 就是没见过泡青椒的 吃了一个不咸有点生味 无爱

这个菜菜谱上面没有 据说是他们从湖南运过来自己吃的 因为我们关系硬
私人定制 小炒土黄鳝土泥鳅
私人定制 小炒土黄鳝土泥鳅
这黄鳝也确实小 关键是没掏肚子 有点不习惯

泥鳅同样没掏肚子


酸辣鹅杂

四川人重口味 这个不酸也不辣 不过没有一点内脏的腥味


现场去割的红薯叶 本来想跟过去拍下割的过程 但是蚊子实在太多了 还是老老实实的呆着等吃

新鲜

大杂烩 就是炒的猪内脏 主要是猪肺和粉肠 不过猪肺无爱 


感觉前面几个肉菜除了材料不一样 味道都差不多 就是食材新鲜

家常豆腐


刚刚那只可怜的鸡

这才多大会儿啊就被摆上桌了 阿弥陀佛

鸡腿 鸡豚

肉感紧实弹牙 鲜

再来一块 现在这种走地鸡不是哪里都能吃到的

特意要求大厨给我弄了个蘸鸡吃的蘸水小米辣加蒜蓉加生抽
要是有辣椒油就太棒了 估计我一个人能把这只鸡干完
要是有辣椒油就太棒了 估计我一个人能把这只鸡干完
刚刚那个猪杂 为啥要再拍一次呢 因为吃到这里我才发现里面的豆子是发了一点点小丫的黄豆 好吃

这个厉害了 大厨隆重推荐 道州扎肉

色香都不错

摆盘是今晚上所有菜品里面最好看的一个

快到碗里来


咸 肥 油腻 整个人瞬间就不好了


再试块瘦肉 咸 柴 个人感觉腊制品还是直接白水煮了切片上桌味道比较好 吃的就是个原味 再加其他调料加工反而有点适得其反 不但掩盖了食材本身的味道 还加重了咸味
因为晚上有新朋友 就不好意思拍所有菜品的团圆照了 七个人 七个菜加上十瓶啤酒买单共516大洋 老板打折到500大洋 有点小贵
因为晚上有新朋友 就不好意思拍所有菜品的团圆照了 七个人 七个菜加上十瓶啤酒买单共516大洋 老板打折到500大洋 有点小贵

走出去的路上居然在树上发现了这个东西

第一次看到爬树的青蛙 但是我关注的是那两只大腿


不知道多不多 要是多整点儿来做个爆炒应该好吃


最后附上菜单
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