『黒衫老幺』——陕西面食日常之（一）——手工南瓜馍、菜馍！
美食 发表于 06/02/2017 20:39:54 自从有了宝宝开始，家里小孩儿吃的基本就都是媳妇亲自制作了，之前一直做饼干多一些，好久没做馍了，刚好现在孩子能吃这些，媳妇在周末专门给他做了一些菜馍，和南瓜馍。
早上起来洗漱的时候就提前把面发上了。
早上起来洗漱的时候就提前把面发上了。
菜馍是菠菜的，把菠菜绰水，打碎。
菠菜打碎以后和在面里。
做菜馍的时候，哄娃呢，没怎么拍照！
南瓜馍，也是南瓜蒸软，和面。
之前做披萨的时候，专门买的和面的垫子，上面有披萨尺寸！
和好以后，切块。
已经成型的几个。
南瓜馍和菠菜馍一起蒸。
南瓜馍的南瓜造型就是这么来的。
弄好以后，再搓圆。
第一层篦子已经满了，这是第二层！
看出来这个是什么了吗？
和的面多了一些，顺便蒸几个馍自己吃。
全部搞定，上锅蒸。
上汽之后，再蒸二十分钟。
放的时候，因为锅小，放的有些挤了，出来以后形状有些变了。
南瓜花纹也没了……
挨的太近了……
蒸了满满一小筐。
最终形状虽然有些变化，不过自己吃嘛，不影响。
宝宝这下又有余粮了。
宝宝这下又有余粮了。
所属兴趣：
美食
flymen06/02/2017 21:44:181楼
赞。请问下是发面还是烫面的，南瓜的放糖吗？菠菜的是放盐吗？还都只是原味的？谢谢
。请问下是发面还是烫面的，南瓜的放糖吗？菠菜的是放盐吗？还都只是原味的？谢谢
永嘉蛋糕06/03/2017 20:39:464楼
贤惠
咸阳老顽童06/03/2017 23:09:155楼
哇呜，好手艺，太精致了
冬日水中冰06/03/2017 23:10:426楼
分享美食 分享快乐
冬日水中冰06/03/2017 23:11:067楼
nighteives06/04/2017 21:52:4513楼
南瓜变胖了，连褶子都没了，哈哈
黒衫老幺06/05/2017 10:17:0014楼
nighteives 2017/06/04 21:52:45 发表在 13楼
南瓜变胖了，连褶子都没了，哈哈
哈哈
ainihaizii06/11/2017 10:08:0816楼
南瓜的好吃
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