此帖已被刊登在2013年10月02日汽车之家论坛日报。想要第一时间了解论坛当日最精最炫的内容,论坛日报绝对是您的终极选择!爱车风采,生活点滴,不容错过!我也要上日报。
前奏:
秦岭是西安市南边的许多大小山脉的总称(嘿嘿,不知道这个描述对不对),于是,对于很多西安人来说,秦岭自然也就成了大家平日散心、游玩、美食必去的好地方。丰裕口、大峪、小峪(据说有“七十二”峪之称),还有大大小小的国家森林公园,等等很多好玩的地方。有骑行爱好者周六周日组织的骑行队伍,有驴友们自发组织的穿越活动,也有一家人、朋友们一起组织的烧烤、吃农家乐活动,总之,很多很多。
今年5.1左右,公司部门组织自助游,
目的地:大峪。
预计活动:品鳟鱼、自助烧烤、爬山。
前段时间一直很忙,也没有时间分享游玩的照片,正好借着这次汽车之家的活动,也来晒晒那次活动的照片,希望能给广大朋友们提供那么一点经验,很多地方可能不是很专业,还请大家见谅。
需要特别指出的是,本次活动我们还发现了一种新的烧烤办法,绝对的美味,绝对的新鲜,回来后百度了一下,原来香港早都有了这种烧烤方式,这里先卖个关子,请大家往下看。
以下言归正传:
清晨,抵达目的地,对面远处的红顶房子,就是品鳟鱼的饭庄
还是鳟鱼饭庄附近的景色
鳟鱼饭庄附近的小溪,这里原则上不提供烧烤地点,所以烧烤的地点只能自己找,这就是我们找的即将进行烧烤的地方
还是饭庄附近的景色
再来一张,注意看山顶上的那一片黄颜色紫色相间的植物,手机效果有限,没办法体现当时的美景,见谅见谅
黄色的鱼就是传说中的金鳟,黑色的鱼是红鳟,抱歉,金鳟实在太贵,所以我们只能品红鳟了,对比起可爱的小雨了
再来一张金鳟特写
前面提到的小溪特写
还是小溪,水那个清澈啊
以下开始烧烤:
看看我们的吃料:鸡翅、火腿、鸡胗、蘑菇........
再来一张,再看看旁边的工具:油和油刷,辣椒面........
还是刚才那种,汗啊,已经没有火了,还在烧烤??请原谅我们的非专业
添加新食物了,看看新烤的大虾
还是大虾
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下面,下面重点来了,看看我们自创的新烧烤办法。
创意来源:第一次烧烤,不会控制火,烧烤到最后,火没有了,无奈,我们想出了下面的办法。。。
具体:用剩余的锡纸,把剩下的火腿片、大虾、土豆等东西裹起来,裹严实,然后埋到之前烧烤的碳灰中,虽然火已经熄灭了,但炭灰的温度还是很高的。。。。
于是:烤熟以后,既美味,食物上又没有传统烧烤留下的焦炭黑。
后记:回来后,百度了一下,原来香港已经有了这种锡纸烧烤,只不过人家锡纸烧烤的环境肯定和我们不一样,不过,我们居然在偶然中摸索出这种既美味又新鲜的烧烤方法,佩服一下自己吧。。。。
以下是自创锡纸烧烤图片:
开始包锡纸,图中长条状的是包裹好的大虾,板状的东西是包裹好后的火腿片
再来一张锡纸包裹照
开始包蘑菇了
包蘑菇片
又包火腿片了
继续包火腿片
下面,将刚才烧烤时的炭灰以及没有烧尽的炭块,铺到锡纸包好的食物上
继续埋炭灰
嫌温度不够高,再把上面的柴火点燃一下,洒些油吧
让燃烧更猛烈点吧
请原谅我,食物熟后,只顾着抢着吃了,没有来得及拍照,大家以后也可以实践实践这种做法。
以下是爬山游玩部分:
清澈的小溪
再来张潺潺的小溪水
水很清啊
小溪侧面照
石头也很漂亮,可以试着捡个个性的石头留作纪念
水平面照
图中发现的奇观,一个大石头的顶尖上放着一块比较小石头,说是人为放上去的吧,上面的那块小石头看着小,没有几个人根本搬不动,何况要搬到这么奇怪的大石头上;说是从山上掉下来落到上面的吧,这也太巧了吧
再来看看
再来看看,两个石头其实还是很大的
活动结束,希望能给大家饭后之余带来那么一点点的消遣。
PS:最后,补充说明,我们在烧烤活动后,将烧烤产生的垃圾,以及残留的食物包装袋等垃圾,全部装到了先前自带的一次性垃圾袋里,放到了吃饭饭庄的垃圾堆上。
在此,也提醒广大车友:
1.选择烧烤地点一定要绝对绝对安全,像我们选择的地点就是小溪边的石子堆上,既远离树木,又临近防火用水;
2.在享受大自然带给我们的美景美地的同时,也请尊重我们美丽的大自然,不要把自己产生的垃圾留给可爱的大自然,也不要把自己的快乐建立在破坏大自然的基础上。
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