五一,这个假期不远行,计划周边县城小镇逛逛……
时间:五一劳动节假期呗
路线:阳江市区-江朗大道-雅白线-沿海高速-阳东县三山镇-阳东县东平镇-允泊湾渔村-沙嘴华渔档。
人物:老爸、老妈、本人小白、外挂女友
特色:有山、有海、有海鲜、还有水果
消费:角螺10元斤、虾婆35元斤、蟹45元斤、鱼40元斤、菜15元份、虾酱蒸腩肉20元份,本次共消费350大洋!
废话少说,上图了……
应车友要求将路线补充说明一下:
1、走开阳高速过来在阳江出口转入沿海高速到三山出口出,然后走东平镇方向。
2、走沿海高速过来可直接在三山出口出,然后走东平镇方向。
沿海高速雅韶入口五一假期人就是多,一个小小的渔村也不例外,防波堤上人来人往,都是奔着海鲜来的……
送货的三轮摩托车……
爬在堤边上睡觉的大黄狗……
堤边钓鱼……
远处的另一条防波堤,偶尔划过一艘小艇,是不是很有点渔港的味道了……
防波堤边上的停车场,停满珠三角来的车……
允泊湾边上的酒店……
远处就是东平渔港,以前这里做鱼翅很有名气,不信你百度一下……
防波堤边上的渔档,远处是阳江核电的宿舍楼……
拉近拍一张东平渔港……
防波堤边的摩托车……
食客一批接一批,我们也混在其中……
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上午发贴的时候就发现图片的顺序插图时错了,原来批量插图是容易错乱的,懒得再改了,大伙将就着看。
渔档上,食客们正在问价选心仪的海鲜……
在渔档下面再拍拍落驿不绝的食客……
渔档里的食客,大大小小,老老嫩嫩,形形色色……
在渔档下面再拍拍落驿不绝的食客……
沙嘴华渔档全景(个人觉得最好吃是这家了)……
铺仔光的味道一般……
沙嘴华,记得四五年前没有搬过来这边防波堤的时候,还在海中央,要坐2元小渔艇出海去到
聚鲜舫是最大的一家,味道也是一般……
渔档的厨房,工人都在忙,记得以前沙嘴华是夫妻档,老婆煮,老公宰鱼,小孩称海鲜,现在做大了,请工人做,自己当老板了……
刚起锅的角螺……
渔档内里
正在问价的食客
看中那个就捞那个,人少时还可以自己动手捞
正在猎食的食客
砧板上的鬼婆鱼(珠三角叫泥蜢)……
再来一张……
花蟹,白灼、清蒸、煮汤、姜葱局、香辣,个人偏爱姜葱局……
宰鱼的工人们
一家四口在渔档前面钓到的战利品……
小鬼婆鱼(泥蜢鱼)
老婆钓到了,老公帮着起钓……
等待鱼儿上钓……
两姐弟钓得不亦乐乎……
渔档里的鱿鱼,很新鲜,白灼,姜葱爆炒,炒杂,很多种食法……
渔档的贝壳类,有花甲、蚝、猪肚螺、白仔、南风螺,白灼,炒,煮汤都可以……
杂鱼,以小石斑居多,个人认为吃海鱼,半斤八两左右就好,太大了,内粗,小的肉嫩……
虾婆(珠三角叫赖尿虾),白灼,椒盐,香辣爆炒,个人偏爱白灼,味道鲜美。
小石斑鱼,清蒸、煮汤都可以……
加工完毕的鱿鱼,这种刀法做工,估计是炒杂了……
加工完毕的小石斑,看刀工,是清蒸的做法……
一家四口的战利品,特写泡沫箱里的鬼婆鱼一张
这是我们点的海鲜了,虾婆,白灼……
这是我们点的海鲜了,黑瓜子鱼,两味,鱼头煮汤,鱼身清蒸……
这是我们点的海鲜了,角螺,白灼……
呵呵,猜猜俺点的啥菜,是通心菜,椒乳炒……
这是我们点的海鲜了,花蟹,做法:姜葱局……
猜猜这条鱼有多大?
没猜出来吧,再来一张……
还没猜出来,加上本人的鞋做参照物,本人穿43号鞋,心里有底了没
鱼可能知道命不久已,正垂死争扎,奋力起跳……
凌空而起的鱼,光线不足,没对好焦,快门也慢了……
像郭晶晶一样表演高难度动作,在空中华丽转体三周半后,堕落地板……
负责捞鱼的伙记见它跳得太猛,随手抡起一根水管,朝鱼的头部狂砸了三管,很暴力……
看到这里还没猜出这鱼有多大吧,看看鱼再看看砧板,再与宰鱼伙记的手臂对比一下,呵呵,是条大家伙,差不多9斤重,来点题外话,这哥们宰鱼的动作表情有点酷吧……
网箱里的鱼,我叫不全鱼名
网箱里的鱼
网箱里的红蟹,红蟹比花蟹的价钱要贵一些
网箱里的红蟹
网箱里的花蟹
我们管这种贝类叫白仔,一般做法:白灼,蒜容蒸,盐水,炒,煮汤
这种贝壳土语我会说,但通俗的名字,我说不上来了,蚌或者牡蛎吧……
还是红蟹
大伙看到了什么了没,对,海蟃,估计最大那条有手臂那么粗,大家伙……
大伙看到了么,一条红古,估计十斤以上,也算是大家伙……
小龙虾,最不好吃的东西,肉粗……
这个躲在红蟹里面的大家伙,叫不上名字,不知道叫什么蟹……
再来两张虾婆特写
在渔档狂拍了一通,很快就上菜了,准备开动大餐了……
第一道菜:姜葱局花蟹,色香味只差型……
第二道菜:白灼虾婆,很鲜很鲜……
第三道菜:清蒸黑瓜子鱼
再来张花蟹,中间黄色部份是黄色的蟹糕……
特写一张,黄灿灿的蟹糕……
特写一张虾婆,中间黄色的糕(土语叫:刺,有刺就是有糕的意思)
搞乱顺序了,全盘……
虾酱蒸腩肉,这味菜看个人口味,很多人不喜欢吃,我很喜欢吃。
椒乳炒通菜
白灼角螺
鱼头节瓜汤
吃完海鲜准备回程了,路边有很多小贩在摆卖海产品和工艺品……
基本都是用贝壳做的……
鱼干……
在车场停在MM旁边的秀尔……
俺的MM,无论是屁股还是前脸,都觉得比秀尔好看……
这里云集了省内很多食客,从车牌就可见一斑……
还有恩平过来的大巴……
那位兄弟的橙MM,快来认领……
注意,有怪兽出没,突然发现一辆长得很像皮卡的皮卡,只是型号大了很多,啥怪兽呢……
原来是丰田的坦途,NND,V8,5.7排量,要65万的大怪兽……
真不是普通的大,旁边是俺的MM,后面是一辆雷克萨斯,对比起来,小了……
开大怪兽原来是位姐们,打包回来了……
大怪兽的前45度角
霸道在它面前也是小弟弟一个……
特写一个……
阳东县三山镇莲浪村的黄皮黄肉西瓜,在村的路边摆卖……
这样的路跑起来真的很舒服……
黄色的西瓜平时都是少吃到,停车买个尝尝鲜……
MM与西瓜……
特写一个……
档主动刀子了,很黄很暴力……
刀法真工整……
内里真的很黄……
板凳
馋啊
那个是团长外挂女友?
图片已删除
好多海鲜啊,楼主介绍的文字太少了,图文并茂就更好了!
不错的地方~美景美食~要是有美人就更OK了
没有吃过海鲜
图片很多,谢谢楼主分享!
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