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【我的五菱宝骏春节全纪录】之内蒙老白和宏光
1 47 发布于 2016-02-08 12:59:18 只看楼主 热门标准
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 年又称过年。即春节,是中国人一年之中最重要最隆重的传统节日。农历正月是中国传统节日较多的一个月份。如正月初一春节,正月初二回娘家,正月初五,过破五,接财神,正月十五元宵节。
 传统习俗,从腊月二十三小年开始,各家各户都进入过年的准备期。二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头……那些年俗,你还知道多少?
腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。
腊月二十四,掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。
腊月二十五,推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表示清苦。
腊月二十六,杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。
腊月二十七,宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。古人以桃木为辟邪之木,后来被红纸代替。
腊月二十九,上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
大年三十,一夜连双岁,五更分二年。寒辞去冬雪,暖带入春风。
大年初一,金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。
大年初二,金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。
大年初三,肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。
大年初四,三羊开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。
大年初五,艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。
大年初六,马到成功。年年到此日,沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。
大年初七,人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。
大年初八,放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。
大年初九,玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。
大年初十,祭石感恩。有天还有地,人畜房屋都依地;米麦百谷都生地。
正月十一,祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。
正月十二,搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备工作。
正月十三,灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。杨公忌日
正月十四,临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。
正月十五,夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。



 我的工作原因从吃腊八粥那天就开始了忙碌了,春节前夕我要拍摄《中华长歌行-我们的节日春节(包头篇),各种活动,有晚会 慰问 民俗等只要和过年有关我们包头是风俗风土人情都要进行拍摄,要一直忙乎到腊月二十六,才能停下来收拾家准备过年,就是辛苦了家人,我帮不了什么。但这些都离不开我的老宏光的陪伴。。。。。

天气冷车窗玻璃的雾气都还在。。。。。

拍摄年货展,那几天白天都零下20度左右那叫一个冷啊,三角架没几分钟就把阻尼冻的不好用了。

人山人海 春节购物狂潮。

拍摄网络春晚。

我是远焦定机位,无法近距离看节目,只有取景器里看看了。

农民春晚 。。。定在了腊月二十三刚好也是北方传统小年,

座无虚席。。。

二十三,糖瓜粘,我们这里有这一天吃麻糖的习俗,“二十三,祭灶天”、“二十三日去,初一五更回”、“上天言好事,下界保平安”……
  小年这一天,按照民俗,家家户户都要祭灶神,其中必不可少的祭品就是祭灶糖,因此小年也叫祭灶节。
  传说中,灶王爷因犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,在每家每户的厨灶中,记录着人们一年的言行举止,每年小年,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因为麻糖入口酥、嚼后黏、随后融、甜蜜蜜,能“糊住”灶王爷的嘴巴,这样,灶王爷就只会向玉皇大帝美言人间平安、丰收、祥和,来年就会风调雨顺。

    农历腊月二十三是蒙古族祭火日,九原区阿嘎如泰苏木每年一度的祭火节,由于拍是黑夜手机不给力图片比较少,但场面隆重保留了传统的祭祀流程,蒙语诵经(全世界能用蒙语诵经的只有梅力更召的喇嘛们会)
   以祭火祈福平安,表达对火及大自然的崇敬与尊重。蒙古族祭火习俗已经沿袭千年, 至今还在发挥着它的功能, 其强大的生命力值得我们去探寻它的源流和内涵, 以及在现代化进程中完整的传承下去。
   祭火习俗传承到了今天, 民间有一种说法是, 腊月二十三日是送火神上天的日子, 火神在这一家住了一年的时间了, 要上天去汇报关于这一家人好坏善恶的情况, 因为草原牧人日常生活中离不开火, 因此火能看到人的全部行为。牧民们认为火是上天的使者, 火神所说的话关系着来年的丰收、运气、财富等。

腊月二十七洗车,给宏光洗白白,那光亮的漆面,那像已经是5年车了,这些年虽然公里说跑的不多,但各种路况刚刚的。

到处都是红红的灯笼也预示着春节的脚步,越来越近了。

妈妈在做年糕,我们这里年糕是用黄米做成的,首先要将黄米淘干净,然后要把黄米静置大约五六个小时,再把黄米磨成米面,把锅里烧上约三分之一的水,放上篦子,铺上笼布,等到锅快开的时候,把黄米面一层层撒在笼布上,要注意撒均匀起蒸制,然后做成一片一片的

现在这个家里只有妈妈会做,平时想吃只能市场上购买,但不是妈妈味道。

再用胡油一炸,胡油的香味和糕融到一起,美味的升华。
     用胡麻油炸,胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。

呈现金黄色,外酥里嫩,可以沾白糖吃,也可以和肉汤吃,糕和高是同音,寓意年年高。

腊月二十八是老母亲的生日。

全家都要聚在一起给妈妈过65岁生日。大的男孩是姐姐家孩子,小的男孩是弟弟家,闺女是我的。妈妈说非常幸福,但在2014年,我父亲突发疾病走了,虽然母亲和我们生活在一起,我还是能看出母亲的孤单。

俩个孙子陪伴母亲左右,当我们长大时,妈妈已经老了。。。。

我媳妇准备生日晚饭,切羊肉要吃涮羊肉火锅。

刀起刀落 羊肉片就切好了,媳妇说自己切的比从外面的要好,自己切厚一点涮起来有嚼头,而且是自己买是整只羊,自己打卷放心。。。。

年二十九中午炖肉是习惯从我记事开始,年中午饭是炖肉,这个是妈妈主厨别人做的不如妈妈做的好吃。

可口的炖肉 一会儿就消灭干净了,现在家里人吃肉都少,不多做就够一顿就可以,因为过年天天都是好吃的,剩了就木人吃浪费了。。。。妈妈一直秉承勤俭持家的好传统。

自己家熬的皮冻,平时卖猪肉剔下的猪皮攒起来,过年时自己熬皮冻吃,沾上调好蒜醋香油汁,吃到嘴里爽滑有韧性,下酒好菜。

 过年丰盛的小吃糖果样样俱全,现在人平时也能吃到,不怎么稀罕,在我小时候这是我的最爱,装兜里带出去和小伙伴分享的。

吃过中午饭,垒旺火,垒旺火又叫烧旺火。是内蒙古和山西等一些地的汉族传统春节习俗。过元宵节有闹社火的习俗,其中就有一个烧旺火。在汉族民间,点旺火有红红火火、旺气冲天的寓意。 
现在都是卖现成的,以前是都是用煤碳垒,随着环保意识的加强,现在卖的都无烟煤压制成的,好看而且环保。

 晚上车可不能放这里,负责很火的。  

下午出发祭祖,祭祀先祖,我家习惯是中午家人吃什么在没有吃以前就都要先要拿出一份,作为祭品过年吃什么祭品就的有什么。
    是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,还有的地方还叩拜玉皇大帝(中国民间信仰中的最高之神)、王母娘娘(玉皇大帝的妻子)。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍,俗称"天地供"。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。

祭祖里市区70多公里的乡下,全家人都要走。

这就宏光发威了,一车7人不算太挤,轻轻松松的。

天气不错,路上车辆极少,都是匆匆赶路人

而且还不收过路费一个来回省30块

因为赶路下午还要回到市区跑的有点快了,有区间限速80,所以在路边等一等5分钟就不算超速了(我建议车友不要超速,不安全还罚钱带扣分)

这里就不详细表述了。。。。。。

回村里 带家人去看看新盖好的房子,乡下空气真好,蓝天白云。

去看望了住在附近的二爹 三爹(我父亲的二弟和三弟我们这里叫二爹三爹)

返回时已经是夕阳西下了,迎着夕阳回家。

到家已经天完全黑了,陪孩子在楼下放了一会儿烟花。

孩子要用烟火写个五菱的W 我抓拍几次都不成功

过年最开心的是孩子们,我小时那时的鞭炮都要拆开了一个一个放的,拆鞭炮是个技术活儿,拆不好炮捻都是断的,印象最深的是叫啄木鸟的电光炮,非常响亮花色的皮,因为少才那样放,现在一挂鞭炮一次就点着了 噼噼啪啪的响完了,人们都说年味淡了,我感觉也是真淡了,孩子们玩的东西多了,也不稀罕炮竹了。

一家人看春晚必须的,虽然现在不好看,但也已经成为过年的一道必不可少的菜了,现在人们都玩手机,我们都陪老母亲看春晚,摇手机抢红包,不亦乐乎。

过年的饺子是我最想吃,就等这顿饺子,虽然不饿但这顿饺子寄托着情怀,临近午夜,一家人开始着手准备年夜饭饺子剁肉馅

拌肉馅 羊肉大葱白萝卜

剁萝卜馅

和面

我媳妇熟练的手法

别人在准备其他时, 我的任务捣蒜,把蒜捣成蒜泥加上醋吃饺子用

肉馅搞定

面计子已经下好准备开始,我们家是全家都动手,我真的会包饺子。

我包的比较难看,但吃木问题,这和我一样长的不帅但比较实用O(∩_∩)O哈哈~

妈妈包的花饺子,为了吸引小孩子多吃点,花饺子里有硬币 这样就好区分了

过年的饺子里是要包硬币的,谁吃到有奖励,我小时候为了吃到硬币,没少多吃饺子,后来妈妈吃到了硬币就悄悄放到另一个饺子里,然后给我放碗里,我其实都看到了,我有有了孩子,还是同样过年吃饺子。现在才理解了妈妈当时的心情,真是不养儿不知父母恩啊。

我包的饺子和这形象比较是差点。。。。

快到12点了就开始煮了

看到这情景我就仿佛又回到了童年,在锅前等待饺子出锅。

热气腾腾的饺子上桌了,赶快想吃。

再新年钟声敲响之时,叫更岁饺子,是每逢新春佳节,吃饺子的一种习俗,流行于华北地区,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思

我闺女吃到了硬币,在给我炫耀,还好现在的孩子吃饱了就不吃了,不会为了吃到硬币而把自己吃撑了。

在迎新年的同时我孩子收到了奶奶给的红包,也叫压岁钱。
   压岁钱,汉族年俗,寓意辟邪驱鬼,保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。
  春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈,相传压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈,表示压岁(压祟)

点燃旺火  放烟花,虽然人人都说烟花污染环境,但过年如果不放烟花炮竹就感觉没有过年一样。

万家灯火,红灯高挂

礼花齐放

炫目夺人

火树银花不夜天

爆竹声声辞旧岁

烟花朵朵迎新春

万家灯火 阑珊处

喜迎又一春
预祝车友们在新的一年,阖家安康,万事如意,出入平安
                                
                                内蒙老白敬上  猴年初一

最后编辑于2016-02-08 15:34:22
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