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【月是故乡明】——江西萍乡
1 16 发布于 2017-09-26 15:52:52 只看楼主 热门标准
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作为一个萍乡人,在很长的一段时间里,我在向别人介绍自己来自哪儿的时候一般是比较自信的,因为萍乡是清末同盟会发动萍浏醴起义的地方,不仅如此,萍乡还有安源,安源是什么地方?安源大罢工啊,毛***曾经战斗过的地方!直到我读大学自我介绍的时候才惊醒我这迷之自信。
记得当时我说:“大家好,我来自江西萍乡!”同学们一脸懵逼:“萍乡在哪?”我自信的解释:“安源听过吧?安源大罢工就在萍乡。安源是萍乡的一个区。”同学们更懵逼了:“安源又是哪儿?”我无语:我擦,你们的历史是怎么学的?!
所以说多多宣传自己的家乡还是很有必要滴,再加上版主在倡议大家来介绍自己家乡的时候举的又是“江西萍乡”的例子,于是在今天就促成了这篇帖子。这里要说一下,我一个宿舍的大学同学就来自广西容县,姓黄,听这家伙说他们祖上是广西的军阀,当年跟着李宗仁打过仗,目前还有一个叔叔辈的人在北京当大官。听过这小子打他叔叔的电话,还要说出信访密码才能打通电话,我擦,不知真假,若真有此等人物,版主应该有所耳闻吧?
回到正题,继续说萍乡。
萍乡是个江西省的一个地级市,全市人口180万,辖三县两区,分别是安源区、湘东区、芦溪县、上栗县、莲花县,位于江西西部,与湖南省的长沙、株洲接壤,所以与长沙、株洲的风土人情类似,好吃辣,妹子多貌美(划重点)。晚上去步行街,一眼望去,漂亮妹子比比皆是,所以说来萍乡必须要到步行街走走,不仅有赏心悦目的妹子闪亮你的眼,还有各种美食犒劳你的胃。下面上图,先是妹子:

龚全珍老阿姨

别诧异,再怎么漂亮貌美的妹子也不如这位龚全珍老阿姨。老阿姨应该是萍乡最著名的“妹子”了,今年94岁高龄,作为开国将军的夫人,她果断放弃优越的生活条件随丈夫回到农村务农,改良土壤、兴修水利、扶贫助学,做了一辈子好事,荣获第四届“全国道德模范”称号。后来不仅有了同名歌曲,还拍了同名电影,著名演员李雪健扮演她的丈夫甘祖昌将军。现在她和甘祖昌将军在农村的老家已经成为了红色教育基地。
接下来是美食:

萍乡炒粉(原谅我在网络上借图)

萍乡与湖南接壤,在口味上与湖南接近,好辣,菜系应该属于湘菜系。这是萍乡人很爱吃的一个小食:炒粉。把萍乡炒粉炒好是众多早点摊、夜宵摊的必备素质,你要是连炒粉都炒不好,那你这摊也没法儿开下去。把豆芽或者小青菜、肉丝、蛋花、细粉条、当然,还有辣椒放在一起用旺火爆炒,出锅的时候撒上葱花,如果再放入萍乡特有的“搓菜”爆炒,就成了“搓菜炒粉”,那香味,简直了!是萍乡人早点、夜宵的不二选择——能同时满足早点、夜宵的食物,应该不算多见吧。萍乡城区北桥桥头有一爿小店面,以搓菜炒粉闻名,吸引了众多食客,天天要排队叫号才吃得上。

萍乡小炒肉(原谅我在网络上借图)

萍乡小炒肉,萍乡人最常见的家常菜之一,这菜看起来很好炒,只要把大蒜、五花肉片、干辣椒放在一起炒,然后加一勺水就行了,但是这菜对火候的要求极为苛刻,稍有不慎就可能把肉炒老了,就失去了猪肉的香甜味,但你炒的时间不够的话,又入不了味。

烟熏肉(原谅我在网络上借图)

猪肉用柴火熏烤至黑红色,然后洗净、切片,可清蒸、可爆炒,咬一口下去,有一股特有的柴火香味,特别是用谷壳熏出来的熏肉,那种香味更加独特。小时候,农村家家户户都有火塘,天冷的时候一家大小围着火塘烤火,火塘上面就是挂得满满当当的各种烟熏肉,现在回想起来,满满的都是回忆。萍乡还有莲花血鸭、武功山香干、广寒寨豆腐等等极具地方特色的美食,这里就只举几道本人喜欢吃的菜,其他的就不一一列举了,真要一样样的举例子,那这个帖子就没法儿收场了。唉,说起吃来,作为吃货帝国,全国各地哪里不能举出几十道菜来?
说完了吃,现在开始说萍乡的交通。跟大多数内陆城市一样,萍乡的对外交通主要是铁路、公路,无机场、无港口。

这里是萍乡老站

萍乡老站之东风4B内燃机车

萍乡算是通火车比较早的城市了。因为要把安源煤矿的煤拉到湖南株洲装船送到武汉去,早在1905年就修通了株萍铁路,在安源和萍乡设站。后来经历抗日战争、解放战争,几次拆除、破坏,这个老站是1950年新建的,1979年又异址新建了一个火车站(见下图),所以这个火车站就叫为老火车站,专职货运,另外,机务段也设在这里,负责火车的日常维修保养。

萍乡新站(原谅我在网络上借图)

说是新站,但也不新了,因为在2014年,沪昆高铁杭长段建成通车,在萍乡设萍乡北站,见下图,从此萍乡纳入全国高铁版图。另外,即将开工的从重庆到厦门的喻长厦客运专线也确认经过萍乡,到时候萍乡的东西、南北方向都将有高铁线路。

高大上的高铁站,萍乡北站(原谅我在网络上借图)

公路方面,高速有东西方向的沪昆高速、吉莲高速以及南北方向的萍洪高速,南北方向北段的萍莲高速今年马上就要开工了;国道有东西方向的320国道和南北方向的319国道,320国道萍乡境内90%都是双向四车道,319国道在萍乡境内要翻越好几座山,所以90%以上是双向车道。
接下来就是说萍乡的历史,帖子一开头我就说了两个历史名词:萍浏醴起义和安源大罢工。是的,你应该能猜出来,萍乡在我国近代史上还是有点地位的,是个典型的红色旅游城市。由于萍浏醴起义发生的时间早,又不是我 党领导的,所以基本没留下啥东西。萍乡主要的红色旅游便是安源大罢工以及秋收起义。

安源路矿工人运动纪念馆远景(网络图)

安源路矿工人运动纪念馆(网络图)

安源路矿工人运动纪念馆的资料网络上到处都是,这里就不叨叨了。说说安源路矿,为啥叫“路矿”?因为包含了株萍铁路和安源煤矿,合并起来就叫“路矿”了。安源路矿是清末洋务运动的成果之一,中国最早、最大的钢铁联合企业汉冶萍公司重要组成部分,有1万多工人,这种企业就算放到现在也是一个庞大的企业,而在清朝末期,全国绝大部分地方都还是农耕文明的时候,安源这地方就已经提前迈入了工业时代。

安源矿的总平巷

安源矿至今仍在出煤,不过产量已经下降了,毕竟挖了有一百多年了,听说即将停产,要打造为一座公园。这是安源矿的总平巷,所有的煤都是从这里拉出来。右侧的广场是完全开放给游客观看出煤过程的。这张图取自网上,应该是张比较老的图,现在为了安全,已经用一座矮墙把广场和铁轨隔开来。安源路矿工人运动纪念馆是个大的区域,很多和还在运行安源矿重合,所以这里一边能看到货真价实的煤炭生产过程,一边还能感受到历史的厚重,还是值得一看的。

秋收起义广场

这是秋收起义广场的秋收起义纪念碑。秋收起义的资料网上都有,我就不多说了,这是老毛领导的一次武装起义,起义结束后就上了井冈山,从此开辟了中国革命的新篇章。关于秋收起义的策源地,萍乡和江西修水在争,不过安啦,以“秋收起义策源地之一”不就解决问题了?反正秋收起义的时候,安源矿出了1000多人组了一个团去打萍乡县城(对,那时候萍乡还是个县),未果,又向西攻占了萍乡老关、湖南醴陵,接着向北攻占了湖南浏阳,但最后还是被优势敌人打散了。秋收起义部队受挫后,开始向南撤退,在萍乡的芦溪县山口岩遭遇敌人埋伏,秋收起义总指挥卢德铭牺牲——在电影《建军大业》里由张艺兴饰演卢德铭。如果卢德铭不牺牲,排名可能要比朱德靠前——当然了,历史没有如果。卢德铭牺牲后,当地百姓冒死收敛了他的遗体,现在他的牺牲地已经建了一座大型水库,水库坝脚下游不远处就是卢德铭烈士陵园。

卢德铭烈士陵园内的纪念碑

大型水库——山口岩水库

说到萍乡的历史,还有个人物不得不说一下——张国焘。

张国焘与毛泽东在陕北

张国焘,萍乡上栗县人,我党创始人之一,一手创建红四方面军。1935年,中央红军长征到四川与红四方面军会师的时候,红四方面军有八万之众,装备好、吃得好、穿得暖,而中央红军仅三万来人,还经过长途跋涉、人马疲乏。张国焘一下就膨胀了,接下来的事情大家都知道了……说实话,如果张国焘不自我膨胀这一下,别的不好说,十大元帅中肯定会有他的位置。当然了,历史没有如果……
萍乡比较有名的几个历史事件和人物差不多介绍完了,接下来是景。萍乡地处湘赣边,以丘陵山地地形为多,境内最著名的山就是武功山风景区了。武功山的资料网络上有很多,这里就不叨叨了,放几张前两年冬天爬山拍的照片,让大家看看武功山的风景。





请忽略最后那张图——它是纯粹用来充数的。
武功山的风景照网络上一搜一大把,再多的就不放了。说实话,武功山还是值得一看的,现在正在创建5A景区,虽然配套设施可能还没跟上,但服务绝对是没问题的——毕竟正在创建过程中,出不得幺蛾子。这段日子萍乡也在搞创建全国文明城市,到处都打理得干干净净,志愿者、警察满街都是。所以说以后如果出去旅游,先到中国文明网上去查全国文明城市参评城市名单,就到这些城市去,不满意就向中国文明网投诉,看他还敢不敢欺负你
总结:就跟“一万个人眼里就有一万个哈姆雷特”一样,“一万个人眼里就有一万个不同家乡”,这只是我眼里的家乡,受水平和见识的限制,肯定没有把家乡的风貌完全体现出来。萍乡到底长啥样,还得你自己来体会。

最后编辑于2020-12-20 17:54:57
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