东莞凌派车友会,欢迎周边车友加入!
有肉一起吃。
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此贴本应该是早些天发出的,当时正在编辑贴子,突然有员工来告之有人受重伤,流了好多血,吓得我鼠标都掉到地上了,在医院办手续都一个小时,期间医生只是用纱布包好伤口,就一直叫办这手续那手续,连最基本的消毒都不做,因为我们做模具的钢材有些防锈油之类的,两小时之后才进手术室...
呵呵!如今的医院......
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2017.2.12(正月十六)
前一天元宵佳节,车友们陪家人陪情人,十六闪聚,此前感觉很久没聚过了;
▲又是东莞东城的“睇年例”,选择这里,因为我们粤西地区新春到处都是年例场,而我们身在东莞,不能在家乡做年例,就和车友们在东莞聚一下了——舌品天下,胃知乡愁!
今年,乡下的年例场,有些村搞得非常热闹的,朋友圈的精彩不停的传播,而我们村,今年还是平淡了点,虽然有钱人很多,但是个个年初八都赶着开工,在乡下的人又少了,年例场自然也淡了,这是一大悲哀;
年例,本是我们粤西非常独特的传统节日,在年例的当天,亲戚朋友齐来聚,美味佳肴品不停,是一年之中最热闹的日子
▲手机视频截图;
在年例的前一晚,打锣打鼓,现在的小孩子都非常给力,一套鼓打得有模有样;
▲在年例开始前,各家各户就已经准备了鸡肉,猪肉,鱼做成一副“三牲”供菩萨享用,叫做“摆醮”。它是“年例”中最传统的节目,在过去被视为“年例”的重头戏。所谓摆醮,各户选取家中最肥的大阉鸡,去毛去内脏整个泡熟成金黄色,端正地放在托盘里,鸡的头部向上微弯,旁边添上一刀过煮熟了的猪肉和一条鱼,俗称“三牲”,为摆醮的主供品,伴有糖果、三茶五酒和香烛供奉在八仙桌上,不过如今这些供品也简化了一点,也不在年例的前一天做这些,只在当天“拜神”。(借用春节时的图)
▲今年年例的视频截图;
正年例的早上6点放三响雷,菩萨出游巡村,十分热闹:放雷的、抬菩萨轿的、敲锣打鼓吹唢呐的、扛旗扛灯笼打大伞的、抬祭器和纸船、后面还跟着道士和做些小生意的小贩,一队出巡。如果村子很大,队伍就很庞大,上千米不是问题,菩萨就要从早到晚不停地巡,道士每到一个地方都要画符咒语,把鬼魅收到一条纸船上,也叫“封船”。还有河边烧纸船也在当晚烧,不再像以往一样要等到次日;
年例这一天还会有许多其它的节目,如木偶戏,舞狮,看大戏,放烟花等等。
这一天主人家还会邀请诸多亲朋好友,开怀畅饮,热闹非凡。吃完年例后就有余兴节目“睇年例”又称睇大戏。传统上,年例最大的目的就是敬神,各种汉族民俗艺术表演竭尽所能都是为了表演给神看的,以讨得神的欢喜,以祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。
▲车友们;
▲请来睇年例;
▲这次首次小聚,因订房问题我限制了15人;
▲我又迟到了,马总已经无眼睇;
车友们早已全部到场,塞车这个理由你们服不服?
▲点菜开吃,化州香油捞粉,每次来必点,车友们最受欢迎的美食之一;
▲化州簸箕炊,好填肚的美食;
▲松子鱼不算是我们那的地方美食,但是也非常好吃,必点的菜式;
▲来了这么多次,第一次点这个鹅,感觉前几次都错过了,好吃好吃好吃好......
▲这碟不是他们店的,是我从乡下带过来的传统手工软糖,带来分享给车友们试试;
▲美味牛肉;
▲海捞!(请无视豆芽)
不是沿海地区的,估计没吃过吧;
▲酸菜扣肉,是我们做年例必有的,不同于客家那种品味,但是我觉得更美味;
▲看了这么多,好腻么?一大盆清水白粥,是最佳搭配!
▲“睇年例住家菜”是不做窑鸡的,但他们做了一个窑,培训另一家分店的人,老总听闻我们车友会过去睇年例,专门开窑做了5个鸡,没错,是5个,太好吃了!
左边的咸鱼清蒸五花肉,现在看到图片都口水一地!
▲作为车友会会长,肯定要抢一个鸡腿的!太客气没鸡腿吃!
▲画面太美,LD已经无眼睇;
▲哎呀,还有点烫!
▲我们车友会的活动是无肉不欢,统统都是吃货,根本就不需要形象,吃得自在,只要加入我们车友会,常常参加活动,增肥不再是梦想;我去年就是因为活动搞得太多,以致于减肥时从80kg减到了84kg,说多都是泪!
▲活动的前一天是元宵佳节,我们自然也要来一份汤圆应节,虽然不能与家人们在一起,但是也有车友们的陪伴;
离乡别井,最感动他乡遇故知,一年之中与你们相聚的时间比家人更多,更感动的是你们两年以来一直与车友会风雨同行!
▲希望大家一切都好!
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——The End——
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