?冬至了，国内家里都做了热腾腾的饺子。在乌克兰过冬的我，也让老婆做了饺子应个景。乌克兰本身有自己的饺子，也是好多年前从中国传过来的。经过好多年的改良，现在的技法和外形跟中国饺子已经千差万别了。还要，饺子馅是我调的，要是让她做饺子馅，那就是个纯肉丸，没有油和蔬菜。要不就是有草莓馅，土豆馅，奶酪馅，真不符合中国人口味，吃下去别提多难受了。

这些图片是去年冬至，老婆还没怀孕时候拍的。今年冬至怀孕了，就要我包饺子了。

先弄好肉馅，在擀一张圆形大面皮

就是这么一个塑料模具，上面放上一个大面皮，然后每个槽上面放个肉馅
然后用擀面杖弄平


把多余的边角料去掉，就得到这个6变形的饺子

背面看着挺像元宵的。把它们拍出来，下锅煮就行了。这么包饺子很快很方面，上百个饺子，有半小时就弄好了。简直是包饺子神器呀。

我家冬至就配着这个乌克兰六边形饺子，度过一个温暖的冬天。开始吃饺子了，我沾酱油醋，老婆却沾番茄酱和奶渣，受不了她那个口味。