最近一直想将自己喝罐罐茶的过程分享给大家,今天终于来了,文笔一般,请坛友们斧正。
1,将喝茶用具分别洗净备用,主要有水壶、茶缸、喝茶杯等;
2,取一壶水(纯净水、山泉水等甘甜之水最为佳)备用,也可烧开备用(烧开口感更佳);
3,将水注入茶缸内,置于茶炉之上等待烧开;
4,待茶缸内水沸腾后,取适量茶叶投入茶缸;
5.待茶缸内水再次沸腾后,将其细细地注入公道杯中,供闻香、分茶汤之用;
6,将水壶之水再次注入茶缸,置于茶炉上,待其沸腾;
7,将公道杯内的茶汤分于品茗杯之中,闻香、品茗,应趁热吸热气喝茶汤,所谓茶入五脏、气润六腹,喝茶汤时也可佐以葱花油饼等点心;
8,茶缸内茶汤再次沸腾后,将其注入公道杯,后分注入品茗杯,供闻香、品茗,也可直接注入品茗杯;
9,如此反复,直至茶汤无味或者主客喝茶终止,至此一顿早餐罐罐茶结束。
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