此帖已被刊登在2013年11月10日论坛日报，点击查看更多日报。
最近比较忙，消失在论坛一段时间了，但忙中偷闲，在家也学了学自制葡萄酒，
拓友，可不要贪杯哦，正所谓酒后不开车。 分享一下
［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 
［2］先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 
［4］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 
［5］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 
［6］一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了。 
这样，不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！ 
最后来张认证的相片… 
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沙发…
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抢个板凳坐。葡萄酒我耶搞过，但是我加了40度米酒，
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林海雪原982 2013/10/24 13:24:49 发表在 主楼
最近比较忙，消失在论坛一段时间了，但忙中偷闲，在家也学了学自制葡萄酒，
拓友，可不要贪杯哦，正所谓酒后不开车。 分享一下
［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 ［2］先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 ［4］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ［5］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 ［6］一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了。 这样，不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！...
每年基本都弄 -
林海雪原982 2013-10-24 13:24:49 发表在 主楼
最近比较忙，消失在论坛一段时间了，但忙中偷闲，在家也学了学自制葡萄酒，
拓友，可不要贪杯哦，正所谓酒后不开车。 分享一下 ［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 ［2］先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 ［4］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ［5］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 ［6］一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了。 这样，不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！ 最后来张认证的相片… 这下酒厂卖不到你的钱了 -
wfswfs 2013/10/24 15:02:27 发表在 6楼
我今年也做了不少葡萄酒 总共买了80斤葡萄，产酒50斤，给我老婆喝，我爱喝啤酒。
家里没有位置，各位见笑了！
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flyingheart 2013/10/24 13:48:23 发表在 地板
每年基本都弄
坛主
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林海雪原982 2013-10-24 13:24:49 发表在 主楼
最近比较忙，消失在论坛一段时间了，但忙中偷闲，在家也学了学自制葡萄酒，
拓友，可不要贪杯哦，正所谓酒后不开车。 分享一下 ［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 ［2］先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 ［4］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ［5］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 ［6］一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了。 这样，不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！ 最后来张认证的相片… 不打出来，一直泡着行吗？ -
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拓友，可不要贪杯哦，正所谓酒后不开车。 分享一下
［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 ［2］先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 ［4］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ［5］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 ［6］一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了。 这样，不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！ 最后来张认证的相片…
这是今年8月1日 做的40斤葡萄，9月1日又做了40斤。
网购的。五件套…
争议这个有意义么？
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