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广东,姜葱鸡
1 51 发布于 2016-11-09 19:52:05 只看楼主 热门标准
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自夏天炎热以来饮食都很清谈,很少自己动手做肉菜吃,自己做饭都是以素为主,做肉菜很辛苦,没做好菜已经满身大汗了,很少吃肉为了就是减肥,也怕做饭热的满身大汗。这两天广东天气也成功入冬了,有点冷了,吃了那么久的素(在公司或者外面有吃过肉,自己就很少做过)也该自己动动手满足一下胃胃了。
下面看作品,好不好也欢迎来喷,这才符合国人

准备的材料姜,葱,鸡。
买了一边一个人也吃不完,感觉没有以前那么能吃了,要是换以前肯定吃的完

水烧开后,放葱,姜皮(把皮切了放进去煮汤,留着姜肉切丝备用)

煮啊。中火慢煮就可以了

趁着空隙切了姜丝,葱丝。备用

斩件装盘

放姜丝,葱丝均匀放在鸡肉面上。
烧滚热油淋上去,加淋豉油。
(这里少了个烧热油动作了,当时接了个电话忘记拍照了。)

淋上热油豉油后,

成品

成品

试味道个人感觉还不错。

谢谢观看。欢迎喷子来喷

以下这些都是自己做的,

经常练的结果,以前很少吃土豆的。后来吃素,也跟着吃了

放豆瓣酱炒的

空心菜炒肉

嘿嘿,这个是去别人家做客人家煮的

这个是全部自己一个人动手煮的。买的活鸭,拿回来自己杀,忙了两个小时才搞定,其他菜也做了两三个小时。煮这一餐可累惨了,做的粉葛蒸扣肉都没做成功,酿豆腐的酱汁咸了一点。本来这餐打算也做个贴的,可是没有时间拍照,忙的很,,,

完。

最后编辑于2016-11-09 21:32:52
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