热门
这样的牛肉馆可以每天都来。。。
1 17 发布于 2020-05-29 14:52:08 只看楼主 热门标准
点击查看热门标准,热门算法维度通过账号健康度、浏览、评论、点赞、收藏、转发、反作弊等进行综合评判
修改帖子
因为疫情影响,一直都不敢出门,更不用说下馆子了,在家该玩的花样也都玩遍了,总算疫情消退,可以出门了。。

经过我多日的美食考察,我终于家前面处州府城发现了一家既能吃牛肉,又能涮火锅的店——膳汤黄牛肉馆。

作为一个肉食主义者来说,爽嫩可口的肉可真是太美味了,尤其是牛肉。一想到牛肉锅里热气腾腾的样子就馋得口水直流。

和吃货朋友约了下迅速走起。。。。


大丽水又多了一个逛吃逛吃的地方,就在家附近,每天上班开车路过,但是就是没有进去逛过。。

这家牛肉馆就在处州府城里面,古色古香的建筑,增添了不少风味。

店内环境古风满满,木质的桌椅和木格的挡板,营造出一种舒适的就餐氛围。

跟朋友一起涮涮牛肉,喝酒谈天,身上的一天疲惫都得到了缓解。

墙上还有黄牛的墙绘,给宽敞明亮的大厅增添了几分生动~

招牌黄牛肉


图片已删除

师傅现场切割牛肉,保证绝对新鲜!
牛肉的纹理交错好看,肉质比一般的牛肉更加劲道弹牙,就连营养价值都偏高~

你看这大块的牛肉,肉中带筋,筋中带骨,肉质不要太紧实哦~

锅底里的高汤是选取牛筒骨经过15个小时以上熬制而成,熬出来的汤更加鲜美

配菜用的是枸杞、红枣、大葱、姜片、番茄,看着红黄配菜在汤里上下翻滚,煞是好看

开吃前来一碗汤,还没开吃就已经获得满足。仔细品尝,还能尝出牛肉的鲜香呢~

现切牛肉


来牛肉店怎么能不尝试一下现切牛肉的鲜美呢?

食材严选雪花牛肉,红白相间的纹理,让人食欲大开

在师傅娴熟的刀工下,整大块牛肉被切得厚薄均匀。

将牛肉放入煮沸的锅底中,看着牛肉的颜色由深变浅,牛肉的香味飘出来勾得人口水直流~

牛肉从锅底里捞出来依然是爽嫩的口感,劲道有嚼劲。

蘸上自己独家调制的酱料,一口鲜香嫩滑,让人情不自禁竖起大拇指!

特色卤味系列


一个冰柜的特色卤味,牛筋、牛舌、牛板筋、牛黄喉、牛心......整整11种特色卤味,这也太多了吧!

看看就感觉食欲大增

老板,每样都要来一份。。

卤味可以生吃也可以涮着吃哦~

涮过之后的卤味更加入味,连身形都变得Q弹,我已经迫不及待地要开吃啦!



凉拌牛肉


喜欢吃凉拌菜的朋友不能错过这款凉拌牛肉。我的最爱,因为爱吃辣,哈哈


浇上凉拌牛肉秘制的酱料,看着通红的辣椒油顺着牛肉往下流。


强烈的视觉反差给爱吃辣的吃货带来极大的冲击,谁也别跟我抢这盘菜!

每片牛肉都均匀地被辣椒油所覆盖,呈现出迷人的光泽。

夹一块放进嘴里,感受牛肉在辣椒的陪伴下在舌尖起舞~

牛血


吃火锅怎么能少的了牛血呢,

为了入味,牛血表面留有一个气孔,这样方便让锅底的美味渗透进牛血里

烫好的牛血加上调好的酱料,放入嘴里超满足。

Tips:心急吃不了牛血哦~

牛鞭牛蛋


吃货们应该都听过有种说法叫:"吃啥补啥"~

牛鞭和牛蛋都属于滋补的佳品,要是一起同行的有男同胞,可以给他点一份哦~你懂得~


对了,这家店还有牛蹄。比巴掌还要大的牛蹄,爱啃蹄子的吃货们可以来一份啦!

这一顿实在是让人太满足来,完美。。。。

有和我一样喜欢肉食的坛友吗???


吃完和小伙伴在附件逛逛消消食,路遇一波年轻人在唱歌,年轻真好呀!但是疫情还没完全过去,小伙子们要戴口罩哦!




  • 美食
最后编辑于2020-05-30 16:45:51
很抱歉,该主帖尚未满足精华帖15张图片要求,不能予以精华,更多精华标准点击此处查看
修改主帖
内容系网友发布,涉及安全和抄袭问题属于网友个人行为,不代表汽车之家观点,可联系客服删除。
举报
IP
回复
返回列表
1
前往
/1页
确认

更多> 精选帖子

更多> 精选视频

扫码下载
汽车之家APP

随时获取
最新汽车资讯