【三亚湾皇冠假日度假酒店】

选择三亚湾皇冠假日度假酒店的原因很简单，位置在三亚湾，离机场高铁站近，周边有西岛、椰梦长廊、南山文化旅游区、天涯海角风景区、大小洞天、崖州古城等等景区。

选择在这个酒店定了三天，返程的时候可以从酒店到机场，打车也就10分钟。

三亚湾皇冠假日酒店，欧式巴洛克风格为主，低调有内涵的建筑，星级享受，家的温馨。我们选择的是十楼的豪华海景大床房。柔软舒适的床上用品，独特的阳台大浴缸，完美的海景视野。

和心爱的人在阳台吹吹海风，喝喝酒，看看远处的海景，是多么悠闲的一件事啊。

早上起来拉开窗，就能看到无敌海景和美丽的日出。

走出房间，除了眼前的气派酒店，还有西式的餐厅，宽敞明亮的大堂。酒店大堂每天还准备的有现磨咖啡、茶、新鲜果汁等饮品。

巨大的游泳池以及几分钟路程的海滩。在清晨或者夕阳西下之前，可以来这边散步，看夕阳。

酒店早餐品种比较丰富，中西式餐点品种也不少，有新鲜果蔬和各类糕点，还有各种冷菜，粥粉面可以选，现做的面加上自己喜欢吃的浇头，会让你吃出家的感觉。我个人还是比较喜欢这里做的杂粮煎饼，一个人限量两份，味道真的很棒。

到了三亚,不吃顿当地的海鲜总是说不过去的。在三亚,满街的热带水果如同街边的椰子树一样常见,到海鲜市场购买食材,到加工店烹饪地道海鲜大餐更是不容错过的体验。

在三亚说到海鲜,自然先想到第一市场,这里的海鲜鲜活生猛,价格低廉,还有很多海鲜加工店聚集在此,无论是采买海鲜还是加工海鲜都十分方便。到了第一市场,建议提前选定一家店,然后让老板带着去采购海鲜。既可以让老板帮忙讲价,又可以买到新鲜的海鲜。

第一市场是卖海鲜、水果、蔬菜等食材的综合市场,而附近的餐厅只负责海鲜加工、收取的是海鲜加工费。你可以自己在市场里买好海鲜、拿到餐厅去做,也可以先选定餐厅、然后让餐厅的员工带着去第一市场选海鲜。对于我们这几个内地城市的童鞋来说,跟活着的海鲜并不熟,自然还是要求助店员, 于是,选择一家靠谱的餐厅就相当重要,一方面海鲜做出来的味道有保障,另一方面也不用担心店员会跟市场里的商家“串通”坑了自己。

警惕的我在店里看了下室内卫生还有各种证件是否齐全,然后又跑后厨看了他们的厨房的卫生。然而我当时还是不放心,又跑到网上搜索了这家店,发现评价一直都很高。最终选中了这家川味海鲜加工店。

不过这家店有自己的卖场，自己店里就直接有鲍鱼扇贝龙虾等海鲜，我看一下价格和第一市场里面一样。个别有浮动。

和朋友商量之后，就确定不再去第一市场挑选了，直接在店里购买，龙虾和螃蟹都是我的首选,和内陆比起来,这里的价格真心便宜。另外还有我喜欢的皮皮虾和圣子王,再选了两个海胆给小朋友,就差不多了,接下来就是去享受我们的战利品了。

虽然很多朋友觉得海鲜要吃原味,更能感受它的鲜,但我这个贵州人仍然还是最爱川味,但其实只要海鲜新鲜,即使做成川味,一样不会掩盖它的鲜味,而且你们不觉得这样看起来更有食欲吗 

由于两个人吃，份量不能太多，螃蟹只挑了两只，其中就有一只蟹膏满满的，炒起来味道特别棒的。

在海鲜下锅之前,服务员会问你喜欢的烹饪口味再给你计算加工费,加工费的价格表在店里墙上,一目了然,没有任何别的附加费用,吃着放心。

一切就绪后，就等着美食出锅啦。

皮皮虾是海鲜宴中必不可少的一道菜，无论清蒸还是椒盐，都一样好吃，这次特意让老板给我们挑个头大的，越大的皮皮虾吃起来口感更好，而我更享受剥虾壳的过程。

海鲜一定要趁热吃,拍了几张照片就马上吃起来,果然新鲜的海鲜口感要好的多,肉质紧实Q弹,回味无穷,再配上一杯鲜榨的芒果汁,突然觉得人生好幸福!

嗲嗲的椰子鸡

之所以选择嗲嗲的椰子鸡，一是名气够大，二是朋友的推荐，我们也在网上仔细浏览了一圈，发现这家餐厅的好评度很高。我们就来到大东海店品尝嗲嗲的椰子鸡。

当文昌鸡遇上东郊椰林的椰子，带给人的是味蕾的超级享受。

嗲嗲的椰子鸡每一间门店都有一个砍椰子的区域，新鲜的大椰子堆积如山，砍椰子的师傅从早忙到晚，成为店里面一道独特的风景线。

在正门旁边，一位阿姨正在辛勤地砍椰子，把里面的椰子汁灌到铁桶里。和阿姨聊天后知道，阿姨一天要砍600多个椰子，妈呀，也太吓人了吧，东郊椰林的椰子有个特点，光照足椰子甜，难怪他们会加上三个椰子和一些纯净水，太甜了我就吃不习惯了。广州的椰子鸡我也吃过，总感觉椰子水没那么新鲜，只有到海南才吃得到新鲜的椰子鸡。

服务员会负责把砍开的椰子拿上桌，现场为我们倒进锅里，煮沸后，再下鸡肉，然后用一个3分钟倒计时时钟放在旁边，全程都由店铺员工来服务，鸡熟了，他们也会给个提醒，菜不要点太多，以免浪费，还是很贴心的。

田亮、李彩桦都来这里吃过，我们是碰不到的。走进餐厅，一股浓浓的椰香味扑面而来，即使还没到晚饭时间，餐厅便已有多名顾客入座。

嗲嗲手打马蛟鱼滑：选用的是深海马蛟鱼，由专业厨师手工打制，鱼肉弹滑新鲜，煮熟后口感极佳，层次感丰富。

海南野生凤尾虾：虾肉洁白，尾壳鲜红，形像凤尾。烫熟后肉质松软、鲜甜，很好地保留了食材最好的味道。