行程安排
茶餐 是广东饮食文化的一个特点,有方便快捷又不失华人饮食文化的特点。在香港得到了很好的发展近10年,多家饮食集团纷纷进驻大陆扩展业务。
这里和大家分享交流其中一家新进茶餐厅。
早上因为带小孩看牙,因为怕人多就早早出发 ,没吃早餐饿呀。结果发现 最近的餐厅就是这家
星记(升记)貌似两个名都在用...
弄不清是否山寨...
反正没好好吃...味道和以前的来的差太远了...
点了
粉肠肠粉 (没错就是这个名字)味道不错,就是粉肠嚼不烂
猪肝瘦肉生滚粥
这个味道还行吧
这个方向看过去就是万象城,如果没有建筑物的遮挡会看到那家位于4楼的餐厅无视那个看火车的大叔吧...
到了中午想好好找的地方吃点东西向...毕竟明天就要上班了...
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来到8:00餐厅
经常来附近的 太兴、新发、合发 等吃茶餐...(为什么?因为比较方便比较快比洋快餐还是营养好些也符合华人的口味吧...)
但第一次来这家...
卖相好味道也好的 左起 菠菜面皮蟹肉饺X2+鲍鱼仔烧卖(广式)+冬笋虾饺+荷兰豆皮(真荷兰豆哦...)
卖相一般的 “八王子炒饭”用料包括 米饭、腌制火腿片、虾肉、 还有紫菜丝、鸡蛋、最厉害的地方是锅气,炒饭偏 干 ,米饭有嚼头 ,能带出 浓郁的米饭清香味道这才是这道菜的精髓。我很喜欢 推荐。
我推荐的 “八王子炒饭”饭粒干身有嚼头,有清香的饭味。赞下次我还要这个
这个估计真的不会是 武夷山上那48株的茶叶了。但味道还是不错。
感觉 沙发有复古的气息...环境还行,就是在4楼最里面,不注意就错过了...不像 美乐汇 那样用储值卡的,这里收现金或银行卡 。
据说这道叫 金钱鸡 什么的 ,其实是串烧鹅肝、叉烧 包面皮的吃法,感觉有点像 杭帮菜 ...味道略甜。
但这几种肉类融合在一起我居然感觉意外的美味...真没想到呀。
这个也是杭帮菜的做法,但略微调整的 啊叔排骨 ,味道很不错,就是价格略贵了,居然要48
这里居然有 广东茶点,这个凤爪 居然也能有 正宗广东茶楼的味道,真意外。味道不错和重视茶楼的点心有过之无不及。
其实虾饺也不错,但我饿了,居然已经吃掉了,就没拍...
以后如果再来这里补一张吧...
这个红葱头拌白切鸡 ,也不错,鸡肉做的比较嫩,用红葱头拌酱油 传统广东的做法吧。据说这道是客家菜。
如果熟悉这到菜的厨师欢迎吐槽哦...这个我不懂。反正味道好。
冰镇奶茶 还过的去...后来发现 买单的时候的赠品里的奶茶茶味更浓些,个人口味喜欢略带甘苦的。
冰镇的方法,因为杯里的奶茶不会因为冰的融化变淡影响口感...
“咸宁7” 这个也是传统的做法吧...
我加LD很喜欢的饮料。
+上来不及拍的 一笼虾饺王、姜丝炒芥兰和3碗米饭 结账271元...
买单后,在柜台索要发票 被告知有优惠,可以选择3瓶饮料,玻璃瓶木塞的包装,还没喝,不知什么味道 貌似包装也不错。
希望 能给大家吃饭时多一个选择...
其实我最满意的应该是 米饭 ,细长的颗粒 有嚼头 有米香味...
估计是 油粘米 或 丝苗米 类的吧。
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