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POLO车队啊。连拉花都统一啊，拉花好像是4S展车那种

是他们的试乘试驾车

上批是霓虹橙的，下批是红的？

手机有问题好多美食没有拍照了，凑合看吧。期待下次的美食之旅，新乡？信阳？不知道了

河南安阳内黄的特色小吃 主要原料: 猪血(新鲜) 蒜汁 做法：猪血加淀粉混合，自然凝固后切片，用油煎至焦脆即可。 煎灌肠 主要原料:猪大肠 猪血(新鲜) 蒜汁 做法:将猪血灌入猪大肠加适量的淀粉使其自然凝结,凝结后切片在用油煎至焦脆即可. 食用方法:做好后加入适量的蒜汁即可食用. 二者区别在于肠衣。

扁粉菜是安阳的特产之一。当你踏入安阳这篇热土的时候，请别忘记：来碗扁粉菜！

扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是，以扁粉条为主原料；熬一大锅的高汤，将扁粉条下锅煮熟，再烩入豆腐片，猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒，配上热乎乎的油饼，吃上一口，怎一个“爽”字了得！扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了，而且可以续汤，虽然它是粗食，但是便宜，实惠，营养，所以大家都爱吃。

以下资料来自百度

关于扁粉菜的注意事项

首先,扁粉菜是用大油做的东东,喜好清淡的人慎食. 其次,不吃辣椒人慎食.因为扁粉菜的精髓就在于那香而微辣的辣椒油,很多认为扁粉菜难吃者多半是不食辣椒者! 第三、 安阳大多数人吃菜菜的习惯是;一块钱的扁粉菜、5毛钱的饼.一般人都可以吃的饱.还有就是安阳的扁粉菜可以象麦当劳的咖啡一样蓄杯(安阳叫添汤)，这可能就是安阳劳动人民先进的吧. 呵呵 第四、 吃菜菜的诀窍是多要青菜和猪血,因为只有科学的饮食才有健康的体魄,这样肥而不腻的配合多精妙。 第五、 扁粉菜吃完后最好多喝水,避免喝碳酸性饮料.尽量喝温开水! 第六、 不要在安阳各大车站吃菜菜,往往那里就是他们欺骗外地人的第一战场,记住,经典的菜菜都分布安阳的民居区附近.

1. 南门彰德扁粉崔. (解放前的老字号,用料考究,高汤浓厚.是安阳市名气最大的扁粉菜馆.缺点:油饼火候经常不到,所以口感欠佳,有粘面的感觉.在社会主义经济大潮中,随着竞争的日益激烈,老崔家的菜也不在是安阳的骄傲,随之兴起的是许多无名的小摊子边布安阳,但是每天冲着老崔名气的食客还是络绎不绝!)
2. 西营坑 石记扁粉菜 (在市场经济大潮的孕育中,在石记与其他的摊子的竞争中,石记成为安阳是价格最底的扁粉菜,人民币0.5圆/碗.石记的菜总体来说味道浓厚,高汤肥.辣椒香.缺点:大师傅的口味经常偏重,口味轻者慎食.辣椒皮多,辣椒子多,影响口感和食欲.)
3. 电业调度中心对面 老西扁粉菜 (这是本人去体育中心途中偶遇的店铺,是我吃过的挺不错的菜菜,特点汤肥,你知道肥到哪种程度吗?就是肥到比我刚才说的那几家都肥.辣椒香,而且是纯油.油饼很到火候外焦里嫩,菜菜的质量始终如一.缺点:适应市场经济,价格变换摸测,是本人在安阳吃的最贵的菜菜,人民币1.2圆/碗.油饼也贵!但是值得一试。偶有时还坐车去吃，回来时还帮同事带回几碗。)

       4：铁西路南段清风街扁粉菜（在东菜市场旁边）：汤味美，粉条鲜嫩，特点是葱花油饼，非常的好吃，也不贵。豆腐和血味道也可以，是每日从菜市场买的新鲜货。附：辣椒有油和块，根据自己的喜好放
5. 南门进口 老胖扁粉菜(因店没有名字,店主是个老胖,带个大眼镜,故得名)优点:汤好,能和老西有一比,缺点:点主硬气(生意好,也难怪呀)选料不精.绝对值得一试)
6. 六区西门程二扁粉菜：优点：汤味美，粉条有口劲。辣椒好。缺点：量少，偶要添2次汤才行。
7. ：安钢中门岗扁粉菜馆：一家新开的扁粉菜馆，味道尚可。但靠近马路，环境较差。

       8 安阳市一中餐厅12号窗口.优点,辣椒好吃,味道不错,有蒜出味.缺点有点贵,饼太硬

安阳粉浆饭

很早以前在古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后，过了一段时间，有人回味过去粉浆饭的味道，逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后继厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传之今。

粉浆饭用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。   粉浆饭是老百姓自己的“安阳三大宝”之一。粉浆饭-特点 安阳的一种传统小米粥。是用酸豆浆，或麦麸发酵后的酸液，煮沸后下小米，做成的一种咸稀饭。通常还加青菜，放入花生米和黄豆。这种稀饭喝起来特别有味，大开胃口，是安阳人餐桌上常见的一种稀粥。 其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫，即可享用。

不错，支持。三不沾是什么东西？

炒三不沾也叫桂花蛋，是安阳传统名菜，也是豫菜百花园中的一枝奇葩，曾多次参加全省名菜大赛，均登榜首。
炒三不沾，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、优质粉芡、上好大油等，炒制而成。它以不沾锅、盘、筷而得名，色、香、味、型具佳，上口软香油润，甘甜不腻。

安阳“三不沾”又名桂花蛋，是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅拌炒出的一道菜肴。不仅色彩金黄，味道鲜美，而且不沾盘子，不沾筷子，不粘牙齿，所以叫“三不沾”。
    传说在清朝乾隆年间，安阳有个县令的父亲喜欢吃花生和鸡蛋，因为年龄大了，牙齿咬不动，县令就叫厨师天天煮花生米、蒸鸡蛋羹让父亲吃。父亲越吃越腻，食欲越来越差。厨师绞尽脑汁，想出了一个花样：把鸡蛋打碎，加入白糖搅拌，在锅里炒出一道色香味俱佳的菜肴，取名“桂花羹”。父亲喜笑颜开，从此百吃不厌。后来，县令为父亲庆贺七十大寿，要厨师把“桂花羹”摆上酒席。因为吃饭的人太多，厨师就改用大锅烹调。他心中没数，不知道原料该放多少，发现蛋糊太稀，就加添粉芡，一边炒一边添油。没想到这回炒出的鸡蛋羹色泽黄润，晶莹欲滴，香气四溢，绵软适宜，味道鲜美，甘甜爽口，浓味不腻。所以，桂花羹在安阳声名鹊起，风行开来。
    乾隆皇帝江南巡视民情路过安阳，安阳县令敬献“桂花羹”，让皇帝品尝。皇帝喜悦，下旨赐名“三不沾”，并将菜肴制作方法带回皇宫，成了一道御菜。有一位御膳房的老厨师告老还乡，又将“三不沾”的制作方法带回民间，成了寻常百姓家的寻常菜。
    经过厨师们的不断改进，在黄金似月的“三不沾”菜面上，配以用糕点切割而成的“囍”字。两边是展翅欲飞的燕子，周围摆上晶莹鲜红的小动物，红黄相映，鲜艳喜人，富贵高雅，凭添了美观神奇的色彩。据说日本天皇曾经派人到北京同和居饭店，买了“三不沾”菜肴，带回东京品尝，吃的满口生香。

好多热菜么有拍下，小遗憾。印象深的有粉浆鱼

河南的美食不少，哈哈。

为什么不组织更多的车友呢？郑州POLO车友会等着呢

看下次美食之旅吃货们选择哪里了，呵呵第一次是开封、第二次是洛阳，这次是安阳。

扁粉菜早涨价了，老西4块，鱼刚4块。也有3块5的，1块钱的是5年钱的价格了

 清一色的红POLO，拉风