上接2724楼

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继续扫荡正宁路夜市

昨晚的正宁路夜市小吃让人流连忘返啊，陈跃一口一个“不过瘾”

一路走来，每个城市都有美食夜市，无论是武汉，重庆，成都，西宁，还是兰州。最后兰州的小食羸得我们最高评价，不愧是西北的大城市啊！

兰州街头随拍

兰州街头随拍

兰州街头随拍

进入夜市

杏皮茶，这可是正宁路的一大特色，小吃街入口处那里你必然会看到有摊子上摆着塑料杯子装的茶色饮料，现在是三块钱一杯。据说这个是敦煌当地招牌饮料，要用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，这正宁路真的是集结了甘肃名吃，没有你看不到，只有你想不到。酸酸甜甜的，感觉有点像酸梅汁，还有烤焦的感觉(不晓得咋形容了)。尤其是冰镇过的，炎炎夏季来上一杯，消暑、解渴，不亚于那些个花花绿绿的瓶装饮料。

这里有广东的妃子笑荔枝，江南刚摘的杨梅，成都龙泉的水密桃，敦煌的葡萄，真是全国的鲜果荟萃。

这条街的两旁多的是烧烤、烤羊肉等，两边都是烤炉，弄得这条街的温度很高。

下图是烧烤摊。琳琅满目的烧烤材料摆满了整个烤盘

北方人以面食为主——黄面棕面绿面，任你挑选

真是个吃货，见到美食就乐呵

连成排的羊肉串摊子，小铁丝串的串子，炭火爆烤，1、2分钟就熟，嫩的要命，吃的时候小心，别被铁钳子在嘴角烫出一条条黑印来

兰州这个西北重镇，咋能少了烤肉呢？夏天是吃夜市烤肉最逍遥的时候，走在夜市拥挤的过道中，空气中弥漫着的是浓烈的烤肉香味，它穿透鼻膜直入鼻腔，并勾起大脑神经中吃的那一根，让人立刻就有垂涎欲滴的感觉。烤肉的烟雾在空气中燎绕，人好像都是在仙境中的云雾中行走。顺着过道，是一家一家挨着的摊点，都在过道处立着醒目的牌子，经常是卖烤肉的地方有烤羊筋、烤鸡胗。大把肉串油光闪闪，肉香逼人，上面沾着肉眼可辨的孜然和辣椒颗粒，瘦肉表皮酥脆，内里香软耐嚼，肥肉烤的呈半透明状，将油包在那一层脆皮外面，用牙这么一触，外皮绽裂，油就化入口中。

接下来吃了几串成都串串香，老板也说四川话

好吃的关东煮一定是老板最后从小格子里沾的那些调料在其作用，辣椒、酱油、芝麻混合而成。关东煮最惹眼的是，顾客挑选好了东西是要放在杯子里给老板，再由老板沾好调料给你的，走在路上边走边吃，还有杯子盛着，挺方便。所有都是当天现煮的，像是花椰菜、金针菇、豆腐皮……每串都散发诱人香味，越吃越爽口。

烤鱼，烤得烟雾绕梁三日不绝

烤鱼用的工具很奇特，像一个扁扁的笼子把鱼夹住，放在火上来回烤，鱼皮会被烤脆，而且不断加辣子、盐、孜然、芝麻……以及一些不晓得是什么的调料，20块钱一条的烤鱼绝对让你物有所值！

这两条是被等了20分钟的。后面还排着长队。那根铁钎子在扎鱼身，让鱼更加入味。

下面这张有点恐怖的！羊头！后面的是羊肚子，旁边是羊杂碎！这样的食物走了两个极端，爱吃的人奉为珍馐，不爱吃的人一眼都不看，尤其是羊头这样的美食，看着恐怖的睁大眼睛，吃着着迷的眯着眼睛，会吃的人可以吃出一个完整的羊头骨！够厉害的！

这个就好多了，胡辣羊蹄，吃的人比吃羊杂碎、羊头的要多！

羊杂碎，羊头、羊肚子、羊杂碎，这些一般是在一个摊子上一起卖的，这样的食物走了两个极端，爱吃的人奉为珍馐，不爱吃的人一眼都不看，尤其是羊头这样的美食，不喜欢的恐怖地睁大眼睛，喜欢的眯着眼睛吃得着迷，那些会吃的老饕们可以吃出一个完整的羊头骨，够厉害的！羊肚、羊肝、羊心做成的羊杂碎酥烂可口，汤汁微辣醇厚，鲜香诱人。每当你到杂碎摊点，数十米远香就飘了过来。

醪糟也是当地特产

把鸡蛋，牛奶，酒酿以及花生，芝麻，葡萄干一起放到火上煮

说起这个牛奶鸡蛋醪糟，据说起源于临夏，后传入兰州，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮。据说做得好的都是回族，他们用铜锅煮牛奶，加入醪糟，放入各色干果，葡萄干。你在这里可以看到师傅在把烫烫的牛奶从龙头接入碗中的时候把鸡蛋打进去慢慢搅拌，搅着搅着就熟了，很神奇，最后撒上一把芝麻大功告成。纯纯的奶白色，奶和米酒的混合香气让人陶醉，喝一口更是香浓无比这东西不仅营养丰富，而且美容养颜，女孩子们都爱它。

炭火烤羊肉、烤腰子是最受欢迎的！

人声鼎沸，吃客云集。这里真是兰州一大特色啊！味道棒棒的，小吃种类多多的，就是环境有点乱，很有街边的感觉啊，喜欢这的炒面和牛奶鸡蛋醪糟，消费不高，吃的过瘾！推荐口味重的人来这一试。