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简单易做的凉皮
夏天来到了，好多朋友们为了省事，就在外边买份凉皮吃，其实自己在家里面也可以做凉皮的，方法老简单了，下面就为朋友们介绍一些简单易做的凉皮。
面粉半碗
小麦淀粉半碗
把两种材料混到一块
加水和成汁
充分搅匀 杜绝有小面疙瘩的情况
把蒸锅烧开
平底金属片下边刷层油
和好的面糊舀到盘子内 薄薄的一层
上笼蒸2分钟
自制凉皮已经好了
装备好一大盆的凉水 将蒸好的凉皮快速的放到凉水上 这样的目的在于热胀冷缩 使得凉皮更加的筋道
弹性不错啊
切成自己喜欢的形状
看着真不赖啊
来点黄瓜丝
凉拌一下就可以了 喜欢辣椒的可以放些 那样更加好吃的
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好像记得陕西做法是用面来搓，你这法子好简单易行
，等天热点一定要试试，谢谢
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，等天热点一定要试试，谢谢
游客
