锅边舞者 2017/06/05 13:35:29 发表在 26楼

谢谢

瓦匠厨子放羊娃 2017/06/04 12:35:47 发表在 板凳

以前家里养了一大群狗，用什么喂呢？用杀鱼摊的鱼内脏，煮熟后，喂狗。每次炖二三十斤，不加调料，煮的时候特别香。我就突发奇想，如果把鱼面，鱼子，鱼鳔，鱼肠 洗干净后，五香粉，盐，姜片，大葱一块蒸熟。味道会怎么样？试了一次，味道及其的鲜美，尤其是鱼肝鱼漂好吃的不得了 。越是大鱼的鱼肠越好吃 ，割开，反复的清洗 蒸熟，也是很好吃的。再后来鱼籽鱼鳔都单独卖了。。。

北极熊1b 2017/06/05 13:15:22 发表在 25楼

支持一下

锅边舞者 2017/06/04 10:07:24 发表在 主楼

最近感觉有点忙都没时间来 认真发帖了，也没有完整的 题材，不过只要稍有闲时还是在默默关注论坛的，这不昨天整了一条20斤的 鲤鱼都在下锅了才想起这可以记录下来支持一下论坛顺便再给自己挣点精华，犹豫时间太紧所以图片不太全，但是主要的都差不多有了，敬请见谅！   总共20斤鱼  两桌人吃  做了六个品种1   鱼头汤 2 太安鱼  3葡萄鱼  4椒盐鱼鳞  5咸蛋黄炒鱼籽 &nbs...

hjfxyt2010 2017/06/05 11:39:05 发表在 23楼

楼主是大厨吧！手艺不错

诺诺611 2017/06/05 19:08:05 发表在 28楼

作为一个正宗得不能再正宗的南充人 我可以很负责的告诉你 我.............已经很久没吃过泰安鱼了

怀念父亲94 2017/06/05 21:48:24 发表在 33楼

全鱼宴啊   真不赖啊

锅边舞者 2017/06/05 21:16:47 发表在 29楼

我理解你这段话的意思是想请我陪你一起吃太安鱼，不知是否正确

AJChoy 2017/06/05 21:37:19 发表在 32楼

鱼籽好吃，炖大鱼的时候，鱼籽是最先干掉的。

诺诺611 2017/06/05 21:51:08 发表在 38楼

那是你哥子理解反了

锅边舞者 2017/06/05 21:49:35 发表在 34楼

我和你理解的相反

诺诺611 2017/06/05 21:20:21 发表在 30楼

语法错误 是想你请我吃泰安鱼

永嘉蛋糕 2017/06/05 21:22:26 发表在 31楼

好大的一条鱼

锅边舞者 2017/06/05 21:52:08 发表在 39楼

我故意的