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【带着长安福特翼搏发现家乡美食】我的吃货前半生
1 65 发布于 2016-06-13 14:23:07 只看楼主 热门标准
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 仅以本文记录我的我的吃货前半生---我的理想吃遍全国，马上40岁了，身体大不如前，特写此文记录一下。本文照片全是我自己拍的，有单反拍的，手机拍摄居多，记录了我近5年对美食的最求，本文按照地域分类，时间不分先后。由工作性质经常出差，下图是航旅纵横记录的近3年我的飞行图，当然前几年还有新疆和云南没有记录上。西藏是我一直想去的地方，怕身体受不了，一直没敢去。

航旅纵横记录的近3年我的飞行图

调侃一下，我以前可能还只是一个饭桶，逐渐成长为吃货

我的前半生特别能吃苦，也特别能吃，谨以此文告别饭桶行列！

先秀一秀我定居城市秦皇岛的美食-----海鲜。近几年鲍鱼还是很便宜的。10元左右一只。

大螃蟹不错吧，便宜的时候20元每斤

螃蟹熟了

家常小菜

我们都论锅吃

秦皇岛翼搏云天车友会于2013年5月成立，参与4s店活动并宣传车友会，本会长的车都贴花了。

与汽车之家工作人员合影留念。

车友会聚会当然要吃海鲜了，秦皇岛海鲜饭店比较大的有：海天一色、巨无霸、渔人码头等，都在东山浴场。中档的有海鲜居和海鲜城等。

吃货合影

摆阵

车友会第四次聚会，烤全羊。

准备开始烤全羊

然后大家一起爬山，秦皇岛几乎所有的小山上都有长城，很多古长城，年久失修，保存古老的风貌。

记不清第几次聚会了

记不清第几次聚会了

这次宰了一只羊，烤一半

烤羊排

炖一半

还是清炖的香啊

吃货大聚会

吃货在行动

吃货在行动

秦皇岛昌黎葡萄沟，采摘葡萄，吃农家饭。

排列队形

走遍大半个中国，烧烤感觉最好的是新疆烧烤、锦州烧烤、然后就是我们秦皇岛烧烤。秦皇岛烧烤最有名的是无敌烧烤、老大烧烤、蒙香烧烤和熙城烧烤，上述的都是连锁店，规模比较大。还有很多有特色的小烧烤店，遍布全城，生意都非常养好，来秦皇岛一定要长城尝尝秦皇岛的烧烤。由于经常去，没有拍照。这次换换口味，我以前经常在锦州出差，感觉锦州烧烤也挺有特色，所以带大家尝尝。

雅间名字不错

吃货大聚会

晒单了

秦皇岛也有庆丰***了，位于太阳城，味道一般。

晒单

传说中的炒肝，里面有肠和猪肝

图片已删除

看看菜单

看看菜单

看看秦皇岛的海鲜大餐，就一盘菜，人均100元。饭店名字就不透漏了，可以发私信问我。

卖个关子，一车塑料桶是干嘛的?

早上4点就这么多人

呵呵 是批发螃蟹的，每个塑料桶大约能放3-4框这样的螃蟹。

没矿大约60斤，车友会几个人分一下正好。

为车友会谋福利，感谢车友会麦田和涛子，一起买过几次。价格每年每个时间段都不同 11-25元每斤不等

秦皇岛位于河北的最东北角，紧挨辽宁，所以很多东北菜馆，这叫东北一锅出，排骨锅。美味啊！

秦皇岛的农家饭，最有特色的是白菜叶包上饺子馅蒸熟了--白菜卷，    还有焖子（和中原和南方的凉粉相似，但是用肉汤和面，加了肉末和盐，味道不错，需要加热吃）、炸千子（用豆皮卷上饺子馅，切成段油炸）等。

秦皇岛的早餐很丰富，但传统早餐是汤馆，深受秦皇岛居民的喜爱，消费也不算低，导致秦皇岛永和豆浆都坚持不下去倒闭了。小白楼是秦皇岛连锁汤馆，属于羊杂汤，价格偏高，味道不错。

邢家和赵家汤馆差不多，都是骨头汤+剔骨肉，主食为烧饼，有肉馅的、麻酱的和有烟的。

秦皇岛的汤大致都是这样的，就是内容不同

这家是 春江秦皇岛总店，距离我家很近，经常光顾，是牛杂汤，价格适中，味道不错，一般消费每人9元左右，有很多选择。

秦皇岛的汤馆和烧烤一样，遍布秦皇岛的大街小巷，除了以上连锁的大店外，很多小店也很有特色。

正宗的保定驴肉火烧

味道不错，位于河北省保定市河北农大附近。

位于石家庄的驴肉火烧。

河北沧州的著名早餐----羊肠子，店都不大 前几年的价格每碗30元，瑰石贵了点，但是生意还是不错的。

秀一秀车友会会长的备胎罩，全国无二

看看翼搏的拉货能力

看看翼搏的拉货能力

后座放到装满书籍，很重的。

曾经拉过 8袋撒可富复合肥 800斤

秒变7座车，买车2年内经常这样坐

行李架还是不错的

双备胎，进藏必备。到这里，河北美食就结束了，很多照片都找不到了，但是每张照片都是我自己拍的。

西北美食篇-----我经常出差到西北，每年大约3个月左右，非常喜爱西北的美食

biangbiang面，这是陕西小吃的代表，名字太难写，但是名字朗朗上口。

关于这个名字，有诗为证

这是干拌的，也有汤面，味道还不错。

陕西的面食，属于甜点---水晶鱼，味道还是不错的。

西安贾三灌汤包，我的最爱，全国***吃过不少，感觉这家最好。辽宁沟帮子的水馅***也属于灌汤包，油大比较腻。开放第一楼和黄记的灌汤包也不错，不过以猪肉为主。还是贾三的好，牛肉、三鲜和羊肉的都很鲜，不油腻。

每次路过西安，必吃！

晒单

灌汤包一笼八个，八宝甜稀饭也是必点的，里面加的蜂蜜，美味啊。

看看价格吧

看看价格

夜景，忘了介绍，地址位于西安回民街内，鼓楼附近。

这是西安最有名的 老孙家羊肉泡馍，都是外地人慕名而来，生意火爆。

老孙家

味道还不错，正宗羊肉泡馍，价格偏高。地址在贾三灌汤包斜对面。

这是陕西正宗水盆羊肉第一家，位于山西省渭南市的故事镇。

一个古香古色的小镇

这是厨房

正宗水盆羊肉，经常开车路过去吃。这是吃货啊

位于渭南市区的，号称故市水盆羊肉，这阵势，太吸引人了。

霸气侧漏。他家的羊肉煮的不够烂糊，但是烧饼很好，脆酥香啊。

豆腐泡，陕西渭南附近的早餐，相当于豆腐脑泡饼，先把锅盔掰成小块，然后浇上类似豆腐脑的老豆腐，加上香椿末和辣椒油提味，个人感觉味道不错。

这是搅拌后的豆腐泡。每碗5元。同事说，陕西就喜欢各种泡，各种夹

西安高档餐饮 唐乐宫，有传统音乐表演。

环境很好，现场表演

当然几个不菲

表演还是不错的

唐乐宫

三原老黄家小吃，汇聚陕西特色小吃

三原老黄家小吃种类很多，很有特色

三原老黄家小吃

西安回民街对面的小街道，美食不少。

为了招待同事，都考察了一遍

一般的餐馆，川菜

最终选定了西安老字号，老兰家

环境雅致

整洁

预定的雅间

老兰家菜谱

名人在老兰家的合影

开始预定菜单

结账单

菜品很好，传统回民菜，特别是羊肉串很好吃，点太多了，都剩下了。

陕西锅盔

网上评价很好的文文烧烤，可惜中午不营业。

陕西特产，火晶柿子，只有临潼出产，保质期很短，糖度非常高。

刘纪孝腊牛羊肉，排队人太多了，至少要排队半小时以上，据说肉质比较烂，适合小孩老年人吃。不爱排队，没在这家买

西安当地人都来孙庆海腊牛羊肉店，位置不太好，所以人不多，腊牛肉好像60一斤，腊羊肉70每斤，买了300多元的带回秦皇岛给家人吃。

满大街都是biangbiang面

这张是网上的图片，比较夸张

说起陕西小吃，怎么能少了这两样---肉夹馍和面皮。每次到陕西必吃几顿，就是街边小摊做的也很地道。这是杨家懒凉皮，比较正宗。

晒单了，杨家懒凉皮，比较正宗。

今年羊肉便宜，这家水盆羊肉热价15一套，味道还不错。水盆羊肉是直接上一碗羊肉汤，自己掰饼往里泡，饼可以掰大块的。

葫芦头泡馍是吧牛羊肉换成葫芦头（就是猪大肠头），很多人是不吃的，我感觉还好，这家弄的比较干净，味道很好。

葫芦头泡馍，牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍，是先把饼掰碎，越小越好（也可以选择机器切的），然后服务员端走浇上牛羊肉汤。

渭南市的老字号牛羊肉煮馍，是把机器切好的馍块，放到牛羊肉汤里煮一会。

这是水盆羊肉（我掰的烧饼），烧饼掰的可大可小。

羊肉泡馍烧饼越小越好，也可以要拌的，汤特别少，别有一番滋味。
还有一点：水盆羊肉和豆腐泡是早餐，其他各种泡是午餐或晚餐。

陕西美食太多了，很多照片找不到了，这是我15年在西安做的美食攻略，都是老字号特色饭店，供大家参考。

陕西榆林美食

铁锅炖羊肉，这是生的开始炖

大约半个小时，美味啊，肉质鲜嫩，回味无穷

来张正面照片

陕西菜，劳保性都这么吃，先上6-8个凉菜，都有点辣椒，然后开始喝白酒（或啤酒），北方人可能不习惯，喝完酒才上热菜，开始吃饭。

12年新疆乌鲁木齐的照片只找到了这样，乌鲁木齐很有特色的餐厅----火焰山。大肉串很不错，有很多民族特色菜。

青海西宁老字号 马一刀

***老字号

试吃了一下，味道不算太特殊，一般吧。

看看价格吧。青海美食主要是牛羊肉，特产冬虫夏草，拍了很多照片找不到了。

从西宁向西开车路过青海湖前往格尔木的半路，住在都兰县，推荐金世界大酒店。当地特色烧烤店，值得推荐。

羊肉很正宗，烤串也不错。

从西宁到格尔木，八百公里戈壁滩

依稀可见远处的雪山，大漠、雪山！

青海境内都是盐湖，青海湖也是咸水湖

这是中国最大的盐湖，一望无际，要比青海湖漂亮多了

格尔木距离拉萨只有1000公里，开车是没有勇气去了，时间也不允许，遗憾啊。

来到甘肃，一定要尝尝当地的啤酒

甘肃武威民勤县的大水库

尝尝水库鱼。民勤的羊肉非常好，没有膻味，推荐一下，还有馕坑烤肉普也不错。

甘肃武威很有面的面馆，一定要尝尝

邱家行面

看看价格

荣誉不少啊

看看古香古色的匾

这就是甘肃三套车：行面+卤肉+三炮台（一种茶，大枣、枸杞、冰糖加茶叶），我比较喜欢。

武威古城-----凉州城。
   凉州词
(唐) 王之涣
黄河远上白云间，
一片孤城万仞山。
羌笛何须怨杨柳，
春风不度玉门关。

甘肃张掖著名面馆

也是行面，加了份卤肉，美味啊

甘肃几乎所有的城市都有座古城

张掖另一家著名面馆

这是特色

张掖小饭，主料有面疙瘩、豆腐干和牛肉，很喜欢。

夜晚的古城，雄伟壮观！

甘肃青海人民的主食，炒面片

记不清在哪里了，小店

羊肉不错

这是正宗的甘肃牛肉面，在甘肃厨房都是开放式的，布局都差不多

在甘肃这叫 牛肉面，只有到关内改成了 拉面。

甘肃陇西特色烧烤

看看价格

烤串挺大

很地道的牛羊肉串

肉筋过瘾啊

羊蹄5元1个，味道鲜美

路过兰州服务区，建筑现代美观

小店吃了一顿

来碗汤

注意：这是全国最好吃的羊肉！！！甘肃靖远的羔羊肉，比内蒙让肉要好，又嫩又没有膻味，推荐一下。

在甘肃 离不开羊肉啊

饭店门口见到停车，佩服

开车路过宁夏银川，找个特色小店

晒单

换换口味，牛骨头不错

借用同事拍的照片，新疆烤肉，很有特色吧，馕坑烤肉

这大串，几串就饱了

最后都剩下了

西北美食就介绍到这里吧，很多照片找不到了。由银川出发到内蒙，下面介绍一下我近几年经常去的内蒙的美食吧。

不按时间，由远及近开始介绍吧，冬天来到呼伦贝尔。

来到呼伦贝尔海拉尔，第一件事就是和同事打车去吃火锅，我们要求去海拉尔最好的火锅店，结果出租车把我们拉到了 川骄，尝了尝和秦皇岛川骄一样啊，气死了。后来找了不少小店，火锅烤肉都很地道

上图是晚餐，这个是宵夜

招待客户，订的牛头宴，牛头开始分割前，服务员要主持一个仪式

过瘾啊

三桌人没吃完，当然也点了不少特色菜，牛头880好像。

牛头宴在这家饭店有售，值得推荐

剃完的牛头，可以做工艺品，百度查了查很麻烦，需要用汽油浸泡几遍去掉油污，就放弃了，牛头劈开做了个牛脑汤。


在呼伦贝尔县里遇到保时捷在冰冻的湖面极限试车

太壮观了，我可以随意在100多辆保时捷跑车里面参观，零下30多度，iphone6拍照时都冻得自动关机了。

海拉尔冬天卖冰棍的，直接户外就可以了。

内蒙特色面食，荞麦饸饹面，味道好并且健康

莜面，山西叫莜面栲栳栳都是健康食品

做莜面的小饭店厨房

内蒙名酒，物美价廉

草原白，回秦皇岛经常拉一箱。高度酒但是入口柔，不行50多度的白酒。

这是呼伦贝尔比较正宗的火锅

呼伦贝尔和俄罗斯搭界，当然有不少尔罗斯货，这个商城都是小摊贩，价格低廉。尔罗斯巧克力很不错。

带车友会内蒙游拍的照片，可以做桌面了

内蒙肉饼

赤峰有名的小吃对夹，类似肉夹馍，但是小，酥饼里面夹的是熏肉大饼那种熏肉片，很喜欢吃哦

特色牛肉干，带几斤

景色不错吧

在草原踢球，真草坪啊

最喜欢内蒙的蓝天白云

大爱内蒙

会长现身了

漂亮

通辽科尔沁的牛肉最有名

蓝天白云无污染，远离雾霾就来内蒙吧。很多照片没找到，内蒙美食就介绍哦到这里吧。

下面介绍西南美食，经常去云贵川渝，这边美食众多，但是多偏辣，很多吃不惯，也有我爱吃的，介绍给大家。

先介绍一下成都著名小吃，龙抄手

种类很多，都是四川特色

老字号，06年来旅游吃过一次，现在经常来成都，经常光顾。

在春熙路上，值得推荐

龙抄手附近发现的，人气比较旺

看看排队等候的长队

服务生直接在排队队伍里点餐收款

真是吃货，吃完龙抄手还忍不住排队了

晒单

壮观吧，味道一般，比较干，可能是烤的时间比较长。比起西北的肉串要差很多。

跷脚牛肉，还不错

成都美食之一，连锁店

成都特色，大邑县 大地主很出名，半夜鸡叫的故事好像出自大邑

一大锅猪血在煮，上面飘着的小盆是辣椒油，盛到小盆里加上肥肠，味道也不错，肥肠可以另加。

生猪血，销量很大，生意很好

以前猪血是不限量的，按人头算钱，我们吃了几次后，老板按份收钱了吃货的威力很大吧

开车从成都出发，一路南行，路过一县城，百度找特色美食

四川牛肉真不错

四川西昌特色 火盆烤肉，需要自己生烤，等待时间过长，火候不好掌握，味道也一般，感受一下就好

看看菜单，价格略高

会理县小吃，特色

看看价格

看看来历

味道还行，我同事死活不吃

大餐来了，彝族餐厅

彝族风格

规模很大

上菜了，包间有最低消费的

坨坨肉，一口吃不下，3块就饱了

都是硬菜，彝族菜

菜上齐了，餐具都是彝族木质漆器

还有歌舞表演

餐具也很精美

第二天换了家一彝族餐厅，规模不如昨天的大，但是表演很精彩

还是彝族硬菜，吃不消了

西昌必吃早餐，罗天牛羊肉粉

很喜欢，北方的米线都加胶，嚼不动。到了南方，必吃米线。

西昌市春天栖息的城市，气候很好

成都附近的 洛带古镇 名气很大的

古镇上的特色饭店

装修像70-80年代

菜品还不错

美味

洛带古镇旅游图

风靡全国的简阳羊肉汤锅，汤味道鲜美。

介绍一下，四川重庆称没有辣椒花椒的火锅叫清汤锅，有很多辣椒花椒的火锅叫火锅，油很多四川的火锅只有辣椒，重庆的火锅有辣椒和花椒比较麻辣。北方人吃不惯的，一般第一次吃都会拉肚子

名字很有四川特色

川菜代表之一

成都步行街 春熙路 美女很多吆

四川很多这种牛肉锅 牛肉非常嫩 和西餐的牛排差不多

牛肉都是大块的

这是火锅，非常辣，为了照顾我，要的鸳鸯锅

另一个古镇，忘了名字了

四川有很多这样的古镇，很多是后建起来的

西昌市里的邛海 非常美

大美邛海

攀枝花市米易县小吃

荣誉很多

味道还不错，找不到凉粉照片了，不好意思

米易很漂亮，很悠闲的城市

米易夜景

西昌美食 感觉比较新奇，大门很漂亮，找不到照片了

汤锅上来了 里面可以选各种食材 羊肉 鸡 兔肉等

干锅也来了，两层的，很有新意，味道也好

四川的早餐，这点西北西南有点相似，早餐吃羊肉。

羊肉粉 大爱

下面介绍重庆美食，重庆江津美食 

花椒鸡，辣椒和花椒比较多，配菜很多，其实鸡块很少也很小，这点不如西北和东北实惠，味道还不错。

尖椒鸡 尖椒兔 味道还是不错的

张飞牛肉 特色吆

美味 张飞牛肉

重庆 四川骂大街都是 串串，北方叫麻辣烫

宣传口号不错

要的鸳鸯锅

自选

重庆当地啤酒

是这样吃滴

重庆磁器口 旅游逛街的地方

全国都有啊

糖画

重庆特产

重庆特产

重庆特产

重庆特产

重庆特产

重庆特产

四川特产 搞笑啊

四川特产

江西南昌步行街最有名的烧烤 店的照片找不到了

羊肉串10元30串，猪肉和牛肉串10元20串

惊讶这个价格吧，仔细看，羊肉全是肥的，右边的是牛肉和猪肉串，是我见到过最细的肉串了。味道不错，我自己就吃了80多串

江苏镇江的锅盖面 肴肉（5元每块）

镇江著名小吃

特点是煮面时放进去一个小锅盖，据说这样面有一种特殊的香味，比较喜欢

金山寺

传说中的金山寺

谨以此文纪念我的吃货前半生，记录了我由饭桶转变为吃货的过程。本文耗时1星期，4天时间在200多G的照片里面找到这些照片，还有估计一半的美食照片没找到，用了3天时间发帖。本人由于酷爱美食，不到40岁就3高4高了，身体经常不适。从现在起开始减肥，锻炼，迎接我的下半生！！！

最后编辑于2016-06-15 20:08:15
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