浙江诸暨市枫桥镇，历史悠久、人杰地灵，乃浙东名邑，江南古镇。据史料记载，枫桥建制于夏商，距今已有四千多年历史，可与於越齐名。枫桥历来名人辈出，文化昌盛，枫桥文化占诸暨半壁江山。历史上枫桥曾是商贾云集，物阜民丰的富庶之地，在绍兴域界也是屈指可数，故有“上有柯桥，下有枫桥”之称。

诸暨年糕软中带糯，滑而不腻，久煮不糊，韧劲十足。年糕的吃的方法很多，最简单的用水煮熟，醮上点生抽或糖，原汁原味Q弹爽滑，最好吃的莫过于炒的年糕，切成一片片的年糕，用大蒜，冬笋片，当然也少不了现成的新鲜猪肉了，用猪油把肉和冬笋炒好盛起，再倒入年糕翻炒，待年糕炒得熟软了，这时依次放入肉和冬笋片翻炒，倒入一点酱油，白糖，味精，然后放入大蒜，翻炒几下，一碗香喷喷，色香味俱全的炒年糕烧好了。年糕虽然做法多变，但不变的是家乡的味道，不变的是家乡永远的记忆。不管你走得再远，不管你身在何处，始终走不出的是对家乡的眷恋！