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活跃赢好礼 营养健康 京酱肉丝
使用平菇做的素京酱肉丝完全以假乱真，赤红油亮，看着就诱人，吃起来也是滑嫩可口酱香满满，卷上点黄瓜胡萝卜丝，用豆皮一卷，一整口脆爽香浓的满足！
下厨给家里的仙女们做这道，不仅实惠，她还不担心长肉，听我的，下班了抓紧去买菜吧~
平菇 250g、 胡萝卜 半根、 黄瓜 半根、千张 2张
大葱葱白 一段、白芝麻 1g
食用油 20g、 甜面酱 20g、 白糖 5g、 生抽 5g
老抽 3g、 白酒 5g、 清水 15g
大葱葱白 一段、白芝麻 1g
食用油 20g、 甜面酱 20g、 白糖 5g、 生抽 5g
老抽 3g、 白酒 5g、 清水 15g
平菇洗净沥干水分，攥一攥将平菇吸收的水分挤出，然后撕成丝状备用。
平菇洗净沥干水分，攥一攥将平菇吸收的水分挤出，然后撕成丝状备用。
大葱葱白切细丝，胡萝卜切丝，豆皮切适宜夹取的方块，备用。
将除了食用油和白芝麻外所有调料倒入小碗，然后混合搅拌均匀。
开大火热锅，倒入食用油烧热，倒入平菇丝不停翻炒，将平菇内多余的水分爆炒出。
平菇熟透后转中火，倒入调好的酱汁，迅速翻炒均匀
切好的豆皮铺入盘中，边缘摆好胡萝卜丝、黄瓜条、适量大葱丝，然后将炒好的平菇关火装入盘中即可。
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