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受到了《人生一串》的荼毒,这个夏天几乎每个周末都会出城去烤串串。作为一个生长在包邮地区的南方人,原本是一个彻头彻尾的烧烤小白。经过一个夏天的历练,虽然现在的水平也不高但是自认为已经可以告别烤串店啦。
建议准备的工具:
食材: 羊肉(肥瘦相间),牛肉(牛上脑为佳),鸡翅,虾,生蚝,扇贝,玉米,番薯,香肠还有各种蔬菜等等等等,能买到啥烤啥
调料: 盐,辣椒面,孜然,黑胡椒粒,油,蒜蓉,各种口味的烧烤酱
其它: 烤炉,钳子,签子,篦子,果木碳,烟熏木片,餐具,引火块,喷枪,防火手套,灭火器(车载的就够用,以防万一)
车载冰箱(放肉类和饮料),没有的话也可以用泡沫箱加冰袋替代。
遮阳棚,防蚊液
下面都是一些简单粗暴随拍的图片记录,光顾着吃了,没认真拍照哈哈哈