美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
就算过几天就得回去,依旧上班,依旧吵闹,依旧心烦,可是我对世界有了新的看法。就算什么改变都没有发生,至少,人生就像一本书,我的这本也比别人多了几张彩页。
这就是旅行的意义。
——张嘉佳《从你的全世界路过》
心心念大半年,终于得以成行。甘南之所以成为目的地,除了遥远的蓝天白云绿草牛羊、藏文化的古朴神秘之外,最主要的,当然是纯爷们对天高地厚辽阔大地的向往,对高海拔地区自驾、徒步自我挑战的渴望。人生既可超百载,何妨一狂再少年!行李:每人一个行李箱及背包,厚薄衣服、冲锋衣裤、运动鞋、户外鞋、太阳镜、防晒霜、帽子(很有必要)。
食品、装备:自热米饭、午餐肉、牛肉罐头、方便面、面包、榨菜、水、红牛、脉动、啤酒、士力架、卤蛋、山楂条、牛轧糖等各式零食。此行前往高海拔地区,身为内科医生的冰冰同学带了一箱各种药品,连血压计都带了,小心谨慎,却免不了被我和亮亮嘲笑“怕死”。相比之下亮亮同学心态就平常很多,只带了些绷带酒精创可贴和简单的手术器械以防万一。有两位医生同行,我当然是极其宽心踏实。出发之前亮同学专门给车做了保养,后备箱里放了工兵铲、拖车绳等应急装备,以备不时之需。
拍摄器材:尼康D7000+16-85镜头以及iPhone6sP,路途景色大部分手机车拍,景点照片出自单反(RAW格式,LR、PS后期)。
这家店是连锁店,后来在合作也见到过。味道不错,羊肉非常鲜,肉质软腍,肉汁丰富。与家乡的蒜汁蘸羊肉不同,这里蘸的是辣椒面和椒盐,配的洋葱。我们仨作为吃肉爱好者,表示十分过瘾。
要来几碗面食,有炒的有带汤的,带汤的无非是羊汤下面片,汤喝起来不太一样,看来熬制的时候放了一些特有的佐料。面一般,相比之下炒的要更好吃一些,孜然味很浓,吃起来风味更“西部”。羊肉串倒是一般般,并非碳烤而是炸出来的,有些失望。
对照地图查了一下,原来这里就是临夏著名的“八坊十三巷”。
百度科普:临夏古称河州,河州尤以“八坊”最为著名,所以,“八坊”与“河州”同时成为临夏的别称。早在唐朝就有大食(今沙特阿拉伯)、波斯等国商人和宗教人士在八坊一带来往经商、传教和定居,逐步修建了伊斯兰教的八座清真寺及其教坊,形成了一个“围寺而居、围坊而商”穆斯林聚居区,因此得名“八坊”,含有“教坊”和“番坊”之意。
临夏到拉卜楞寺大概是一个半小时车程。
百度科普:拉卜楞寺,位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县,藏语全称为:“噶丹夏珠达尔吉扎西益苏奇具琅”,意思为具喜讲修兴吉祥右旋寺。简称扎西奇寺,一般称为拉卜楞寺。拉卜楞寺是藏语“拉章”的变音,意思为活佛大师的府邸。是藏传佛教格鲁派六大寺院之一,被世界誉为“世界藏学府”,是甘南地区的政教中心,拉卜楞寺保留有全国最好的藏传佛教教学体系。拉卜楞寺还有一个出名的,是世界上最长的转经走廊。