爱偲 2013-12-16 00:26:15 发表在 主楼

今天是周日，我家每周日都是家庭日。跟老婆收拾房间，做些好吃的。这周老婆决定给我做个提拉米苏甜点。以前经常在西餐厅吃这个甜点，感觉太软，还有些腻，而且太甜。提拉米苏是意大利最有名的甜点，我感觉应该挺复杂。老婆说这个做起来比别的蛋糕都容易。去超市买了材料，回来就开工了。
主要材料咖啡豆，杏仁甜酒，4个鸡蛋，蛋清打成糊状，意大利饼干，意大利奶酪
意大利奶酪，专门做提拉米苏的
意大利饼干，专门做提拉米苏的
糖100克
先制作甜汁，鸡蛋和糖混合打成糊状
蛋清，意大利奶酪混在一起
搅拌均匀
蛋黄再倒进来，搅拌均匀
把意大利饼干放到咖啡里沾湿
均匀排在盘子底下
把刚做的甜汁倒在饼干上...

cdzdbc55555 2013/12/16 14:13:19 发表在 30楼

还是吃米饭，馒头解饿，这玩意吃不饱，，

XIAOSHUSHENJIAN 2013-12-16 13:24:45 发表在 26楼

为什么要冷藏4小时

Terry_HJ 2013-12-16 13:33:49 发表在 28楼

打蛋器, make in china

千面亚当 2013/12/16 12:25:21 发表在 24楼

重走青春奋斗 2013/12/16 09:16:15 发表在 15楼

那边的局势怎么样，你有受到影响吗？