偶遇M4 2015-12-27 14:09:41 发表在 238楼
螺狮粉真的好吃吗?记得第一次在桂林吃,刚喝口汤都快吐了,感觉一股怪味
首先是桂林的螺蛳粉味道应该不正宗,在广西去过不少地方包括桂林,只要出了柳州真的很难找到味道正宗的螺蛳粉,主要是汤的味道真的相差很远。另外就算是正宗的,很多外地人特别是北方人也吃不惯,主要是不习惯酸笋的味道,我以前在柳州工作时一个河北来的同事就是很不习惯酸笋的味道,连粉店的门都拒绝进去,你说的“怪味”可能就是酸笋的味道,不习惯的人闻着是有那么一点臭味,但是放在汤里味道很好,是正宗螺蛳粉不可缺少的配料。