秦子雄大队长 2015/12/22 15:46:23 发表在 49楼
半个柳州人回复楼主,正宗柳州螺蛳粉用螺蛳熬汤,但是粉里确实是没有螺蛳的。楼主别冤枉了人家好多正宗的店主。
好像出了柳州很难吃到真正正宗的味道,这一点和广西其他地方的特色粉差别比较大,比如在广西很多其他城市都能吃到味道还不错的桂林米粉、南宁老友粉、玉林生料粉……但是却很难吃到正宗的柳州味的螺蛳粉,具体原因不明,个人猜测应该和酸笋有点关系,柳州的酸笋味道很不错。现在网上有很多袋装柳州螺蛳粉卖,卖过两三个牌子,还不错,味道比南宁街上很多都还要正宗些。
哈哈哈,欢迎指正,反正以前在柳州吃,从没吃过有螺丝的,这次里面有不少螺丝
[本回复最后由 梁快 于2015-12-22 16:44:06 编辑]