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【国庆假期】湛江特色——牛杂
1 57 发布于 2018-10-05 14:19:44 只看楼主 热门标准
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       每次回老家,都会吃“牛杂水“、“猪杂水“,何为“牛杂水、猪杂水“呢?就是白切牛杂和白切猪杂。
       白切是湛江特色,比如白切鸡、白切鸭、白切鹅、白切狗肉……等等,我比较喜欢吃白切牛杂和猪杂。今天约几个老同学,聚聚中餐,老同学带我到最出名的牛杂店吃午饭,点了几个菜:牛骨汤、白切牛杂、红薯叶和鱼头煲。这个午餐,吃的饱饱的,美美的。

爱车停在路边

远处看看,很帅

到了牛杂店,人山人海

特色菜色

调味料:秘制姜蓉

牛骨汤

牛骨美味

海鱼

师傅在加工牛杂

白切鹅,正点

上菜:例牌牛杂一份

红薯叶一份

        下面介绍一下吴川地道的牛腩粉:

准备出品的牛腩

调味酱料

秘制调味料

一碟一碟

牛腩粉

看见就想吃

        以上美食都是吴川特色,欢迎各位到吴川做客,尝尝吴川美食,保证不会后悔。哈哈??!

  • 用车感受
  • 风景展示
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