汽车之家|晒饭君换台买菜车，本田幼兽C125，今年最后一场公式赛，日常晒饭|摩托车|论坛

本田CUB，幼兽C125预告贴

晒饭君又喜新厌旧了，防灾练习和赛道交通必须要一辆弯梁，去年六月的帖子里提到，晒饭君基本白嫖了这台01年左右的雅马哈mate90，车子其实挺不错，但毕竟有点老了，关键是相熟的车行老板说，有台准新的幼兽，你要便宜点…嗯，虽然我对弯梁完全没有兴趣…（踏板也是，短暂拥有过C400X，可以参看我的老帖子，到最后都没有爱…）但价格太诱人，晒饭君又比较喜新厌旧，嗯，过了这个村就没有这个店咯，换呗…抱歉啦，mate，愿你找个好人家…

再见，mate！

其实我很喜欢这款熊本熊纪念版cross cub110，可惜只有老款前后鼓刹的，主要是价格不美丽……

哈哈哈，就是你了，150公里的准新车，两年交强险，油水换新全车检修，含税44万和新车一个价（人民币22000），但是在岛国属于超划算的了，自己的mate还能抵4万日元，那还有什么说的…

12月10号交车，迎娶之后，一定再来发详细的提车作业，这次就算是个预告贴吧

预告贴先按下不提，回到11月23日，晒饭君顺利回到岛国了。羽田机场。

一切如常。

国航班机上没吃饱，先来垫个肚子（过个酒瘾），好久不见，黑标啤酒，我的最爱，平时在家为了控制体重，只喝零糖分的发泡酒，在外面就不管那么多了。

岛国便当。

一个小时航程。

网络再发达，不管是汉语还是日文，晒饭君一般只看纸质书。从杭州到成田，成田到羽田，羽田到高松，刚好看完一本推理小说。

本年最后一场公式赛，中四国地区联赛第七战Dream Cup组

回到家，马上进入比赛模式，4天后的27号，就是今年最后一场公式比赛了…

熟悉的味道。老板娘说好久没见你了。

准备！虽然是晴天的预报，雨胎还是必不可少的，有备无患！参加公式比赛，本身就是一种追求和责任，成为国际赛车手，是晒饭君的梦想和目标，尽心尽力，不留下后悔！！

还是自家的饭好吃，自己做的鸡腿肉蓉加清酒生抽盐姜末的鸡肉丸，不管在岛国还是国内，尽量自己做饭，不使用味精等合成调味料！

牡蛎炒蛋，盐烤虾。

周五第一天赛前练习，看到这么多一线车队和车手，是一种刺激也是一种鼓励！

比我小18岁的21岁年轻车手，曾经我们的圈速一样，不到一年现在比我快6秒，年轻就是本钱啊，但大叔也不会放弃！一定加油！！

跑完赛道一般胃口都不错，所以更需要注意高蛋白低脂肪的饮食！

骑车不怎么样，挑选海鲜还是可以的，回去路上去鱼市场买了两只活蟹，捏一捏蟹脐和蟹脚根部，饱满的还透点红，一定错不了！

还行吧。

周六有装备车检，所以决赛用的皮衣和头盔也不能忘记。

赛后的抽查车检会检查燃料，所以决赛时一定会使用赛道的特供汽油。

练习照片。

最后的练习结束，换新胎。

接受公式车检，安装官方计时器。

赛车的荣誉！！

公式杂志。停车证，通行证。

老了之后看看这些曾经留下的名字，也算是年轻一场。

终于到比赛这一天了，晒饭君以前也说过，特别容易紧张，但到了决赛红灯熄灭的那一刹那，一切都转化为斗志！！这一天其实从早上四点睡醒起，就一直紧张中…

说实话，这样的地方联赛，真的只有零星的观众，2400日元的门票，最高级别的ST1000JSB1000比赛还有点看头，我这样的小排量组，特别是我这样的低水平，真的是对不起观众…但是，决赛结束通过格子旗以后，观众们的挥手和鼓掌，却会让我热泪盈眶感激不已……

预赛和决赛前分别有赛前车检，所以参加公式比赛，需要两位在册赛道地勤同时报名，就是因为有很多杂务工作。

感谢多田师父，大前辈，玉井师父，和晒饭夫人！

30台参赛，预赛23名，决赛21名，晒饭君要走的路还有很远，争取明年进入前十！！！一定加油。很多人都安慰我说，你的是老款，相差3ps马力呢，但是同样的老款，battle厂队的圈速要比我快5秒多，车子慢一点，更考验车手的技术和技巧，别人能达到的你达不到，只能说明自己的水平差，没什么借口…

决赛的照片还没有收到，日后再补吧……先来一张晒饭夫人随手拍的…

晚上烤肉，其实赛后的这餐饭一般都没什么胃口，因为自己的水平太差，距离领奖台太远，总是遗憾加反省，但也是为了下一场比赛加油打气的机会！！！

每天早上味增汤是必须的，沙丁鱼汤底，头一天剩下的蔬菜炖熟，关火前加入自己发酵的白味增。然后一个鸡蛋，一盒纳豆，一杯咖啡，再来点鸡胸肉之类的优质蛋白。

比赛结束时隔一个半月终于有时间理个发，四十岁的大叔青春不在了，只能靠努力再努力！！！

比赛或者赛道练习结束，一定会在当天或是第二天整修赛车，清洁皮衣等装备，再忙再累也不会懈怠，这是一个赛车手的基本和常识。

还是自家的饭好吃。

近畿赛道练习

下周日是今年最后的一场比赛北川圭一悲微型摩托车两小时耐力赛，虽然不过是娱乐赛，但只要是比赛，就应该全力以赴，今年有点忙，一直没机会去近畿赛道练习。周四是唯一一次练习的机会……早上六点接上大前辈，一定加油！！！

清晨的纪伊水道。

过了桥就是神户了。

号称天空赛道的近畿赛道，位于京都府宇治市田原町的山顶附近。

一年不见！

遇到了八耐车手全日本联赛ST1000的南本宗一郎选手，稍微去了一下经，自己的圈速也进步了0.3秒，多谢多谢。

我师父常说，对于一名入门赛车手，比起无谓的在弯道努力，应该先追求直线上的加速。有多少赛道日车手，连基本的离合操作和油门全开都没有控制好，却追求入弯走线，其实是无谓摔车的前奏和事倍功半的行动。

南本选手和另一位地方选手，可以清楚的看出现在的骑法和昭和骑法，很遗憾晒饭君也是昭和骑法，但请不要忘记，不管什么骑法，在赛道上只要快就好了。水到渠成，到了一定的领域，自然会适应并掌握那样的骑法，千万不要本末倒置，光追求形式，而忽视了基础和本质，就比如光追求走线和姿势，速度慢的情况下什么线都能做到什么姿势都能效仿，关键是，你能达到多少圈速比赛的时候能够占到第几名！

回国期间做饭忙

舟山硬菜，墨鱼大烤，墨鱼要选新鲜，最好是尾部没有刺的真墨鱼，去掉内脏和口部，热油加姜蒜辣椒煸香，入墨鱼炒至变色，加多辆绍酒，老抽白糖，开水，小火慢炖至软，收汤汁至浓稠，软糯可口，鲜甜浓香。

萝卜炒肉片，肉煸过出油，如果嫌萝卜不容易炒软的话可以先用高压锅压一两分钟，与肉同炒，最后加蒜叶。

鲜鱿鱼炒四季豆，姜丝炒过，如鱿鱼炒至变色（不过水），加入四季豆，加绍酒，少量生抽，盐，至熟即可。鲜香爽脆，酒饭皆宜。

红烧带鱼，鱼要选小眼睛近海带鱼，看鱼鳃挑鲜红新鲜的，擦干，少油稍煎，姜蒜少量辣椒，绍酒酱油糖，关键在于少量陈醋，最后加入蒜叶，带鱼要用蒜而非葱，也是舟山传统。

舟山人的老菜，大烤牛肉，新鲜牛腿肉或腱子肉切大块，出水洗净。

加清水，姜块，茴香，桂皮，葱结，少量辣椒，烧开，撇去浮沫。

加大量绍酒，再次烧开，等酒味散去，肉香袭来，加糖和酱油（老抽即可），加盖转小火，大约炖一个小时，常常看看汤汁加减并翻动肉块。

最后一定要小心，汤汁要收干，却不可有焦糊气，所以要小火勤翻动，最后就是醇厚浓郁的香气。

好了，留下最后的一点汤汁。

成品。

等肉凉透，快刀切薄片，可以看到味道已经渗透到了肉的内部，浇一点汤上去，下饭下酒两相宜，而且至少可以常温保存一个星期以上，是舟山人冬天的长下饭。

芋艿吨排骨，关键在于火腿底汤，火腿一起放到高压锅里炖，哈喇味不容易去掉，好火腿切小块，刮掉表面的氧化，用温水浸泡去掉过分的咸味和哈喇味，再次洗净，用冷水和生姜小火慢炖，去掉浮沫和油脂，然后加入出过水的排骨，加绍酒，高压锅也行直接用锅炖更好到排骨大部分软烂，加入芋艿到两者皆软烂，加盐调味，加葱花即可。