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我的轻食饭团,营养饱腹又低脂,真好吃
1 1 发布于 江苏 2022-12-29 06:36:08 只看楼主 热门标准
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最近主食迷上它,营养饱腹又低脂,一周至少做3回,轻食餐必备!这个饭团用了很简单的材料,但是都非常营养的;主要材料用了三色糙米,三色糙米是以红米,黑米,糙米混合一起,这三种食材的纤维含量和各种营养元素含量都比较高,能帮助脂肪的消耗。 三色糙米煮饭比较干和散,口感不是很好,所以许多人不爱吃,但我今天加了糯米就改善了这个问题。饭团里还加了黑芝麻和紫菜,黑芝麻更是春天里应该每天都吃的,补钙、健身都是极好的;紫菜中含有大量的营养价值,含有很多膳食纤维,可以保持肠道的健康,每天吃都可以;我用一点盐调味,微微的咸口,好吃有食欲。

我用电饭煲自带的米杯来做的,用了两杯米,一杯三色糙米,一杯糯米。

三色糙米和糯米在煮饭之前,浸泡一下比较好,我泡了约1小时。

泡好的两种米放入电饭煲内,加水,水量就根据两杯米加水就行。

在煮饭的时间里,把紫菜刷油,用平底锅烘干、烘脆。

然后把烘干的紫菜直接搓碎,放入熟黑芝麻和一点盐晃匀。熟黑芝麻用擀面杖简单擀几下,这样香味能散发出来。

米饭简单翻拌一下,晾去热气,吃了一口,口感筋道,米香浓郁,特好吃!

搓好的紫菜中放入约2碗做好的米饭拌匀。可以根据自己用餐人数来调节紫菜和米饭的量,多点少点都行,没问题。

戴上食品手套,抓起米饭揉成饭团,我做的有乒乓球大小,因为有糯米的作用,饭团团实很容易。

做好的饭团放入盘中,我又撒了一些白芝麻,白芝麻同样用擀面杖擀一擀,非常香!

真好吃!

好吃

可以蘸着沙拉酱吃,更美!


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