在前面的两个帖子里我已经分别介绍了我们此次潮汕地区自驾游的前两站:潮州市以及汕头南澳岛的美景、美食。这次,我们将来到本次旅游的最后部分:汕头经济特区和揭阳市。
汕头市位于粤东地区的韩江、榕江两江冲击而成的平原处,同时比邻两江的内外海,渔业发达。由于先民喜欢用特制栅栏捕鱼,这种栅栏又被称为“汕”,而经海浪冲击而形成的沙堤也被称为“汕”,那沙堤的头部就是“汕头”了。汕头历史悠久,自夏商时期就行政隶属于揭阳、潮州,其地名也随着时代变迁而不断的变化,直到1860年,因咸丰与英法签订的“天津条约”把汕头作为通商口岸而开埠,名字才从“沙汕头”改为“汕头”并沿用至今。
经过四天的潮州、南澳岛的愉快旅程,1月28日中午,我们开上这次自驾游的忠实伙伴—途观L,依依不舍的离开了美丽的南澳岛,车子驶上美丽壮观的连接南澳县和汕头澄海区的南澳大桥前往汕头市区,开始了我们的下一段精彩旅程。
此次我们游览汕头的重头戏是参观“潮汕历史文化博览中心”,在汕头市人民广场附近的宾馆放下行李后,经过十几分钟的步行,我们一行来到广场码头,坐上仅仅收费一元的轮渡船,经十分钟左右航行轮船就穿过河面宽阔、水量充沛、水质优良的潮汕人民的母亲河“韩江”,把我们送到了对岸的濠江区南滨新区。当我们来到位于笔架山风景区的气势雄伟、史料翔实的博览中心,终于知道了潮汕人民是如何前赴后继、不畏艰险、历经磨难、砥砺前行,创造出了灿烂的潮汕文化和历史,也了解了潮汕商人是如何崛起以及令他们闻名天下的团结、守信的经商理念。
在这里,我想用我们此行的亲身经历,告诉各位我们体会到的潮汕地区普通商人的经商待人之道。
第一个是在牛肉火锅店里发生的。由于潮汕地区的牛肉火锅实在是名气太大,在旅游的这几天,大家都在想着一定要好好的品尝一顿,这不,机会终于来了,参观完博览中心的晚上,我们开车来到了汕头老城区一家开了二十多年的老店,学着周围几桌的当地食客点了好几盘各种牛肉,当老板看着我们不得要领的用烫四川火锅的方法来烫牛肉后,他立即笑咪咪的走了过来,拿起锅里的不锈钢漏勺,亲自帮我们夹起牛肉片烫了起来,一边烫一边告诉我们,店里所有的牛肉、毛肚等食材,只需烫6秒钟口味最佳,真的,吃了老板帮我们烫的牛肉,果然是又嫩又鲜,还有些许回甜味,在饱餐一顿后肚子也没有任何不适,我想,这应该归功于潮菜对食材的极致高要求,听说所有的牛肉都是当天宰杀并且在几小时内就要食用掉,这就保证了食材足够新鲜和卫生。
第二个是发生在茶叶市场的故事。来到潮汕地区,除了各种美食以外,潮汕工夫茶也使人欲罢不能,因此,一定要买些茶叶回去品尝品尝。于是,在第二天早饭后,在去揭阳市之前我们驱车来到了汕头市民经常来购买茶叶的光华茶叶市场。可能是由于马上就要到春节的原因,市场中开门营业的商家并不多,逛茶叶市场的顾客也不多,我们走进了市场醒目位置的一家大店,待老板接待完正在购买茶叶的两拔外地熟客后,老板招呼我们在茶桌边坐下,一边给我们泡产自他的家乡,潮州凤凰镇凤凰山的自家茶场生产的各种半发酵的红茶—凤凰单丛茶给我们品尝,一边给我们介绍各种茶叶的特点。在愉快的氛围中,二、三个小时很快就过去了,最后,我们高兴的花了几百元购买了两种口味的茶叶。由于已经过了午饭时间,就向老板打听哪里有卖粉面的小店来填下肚子,老板热情的带着我们走进市场对面的一家粿粉店,陪着我们聊了一下就返回店里吃午饭了。接着,令人感动的一幕发生了,当我们吃完了美味的牛肉粿粉前去结帐时,店老板告诉我们茶叶店老板已经提前帮我们买了单了!这令我们在吃惊的同时,更多的是感动,感动于在潮汕商业这么发达的地区还有这样的商人,感动于我们亲身体会到了潮汕地区人民的热情好客,也使我们对潮汕人民心生敬意,我想,这也许就是潮汕商人能天下闻名屹立百年的原因之一吧?!
告别了热情的汕头人民,我们开着途观L去往本次潮汕行的最后一站—揭阳市。虽然揭阳的名气不如潮州、汕头大,但是,揭阳是广东最古老的县份之一,于秦始皇三十三年(公元前214年)设揭阳县,距今已有2200多年了!城里的“揭阳学宫”(孔庙),建于宋代(公元1140年),被誉为“粤东古建筑的明珠”,周边的双峰寺、黄满寨瀑布群、桂竹园等名胜风景,值得一游。
七天六晚的潮汕自驾游接近尾声了。30日中午我们在坐落于景色优美的揭阳榕江大道边的黄大厨酒店品尝此次出游的最后一顿正宗大洒店出品的新鲜、美味价格又平宜的潮汕菜,恰逢一对新人也正在酒店举行新婚答谢宴,我们也顺便沾沾喜气。饭后,我们驱车赶往机场,就要和陪伴我们整整六天的途观L说再见了。多说一句,在跑马观花的逛了一下名声在外的“阳美玉器市场”以后,和各种天价饰品相比,我立马觉得陪伴我们走南闯北从不掉链子从不抱怨什么的每个人自己的爱车,才真正是便宜又实用的好工具好伙伴,是个人支出中的超值之选。
最后,再来算一算这次愉快的潮汕自驾游的费用,供打算来游玩的车友们参考。
机票:2000元来回;租车:200元/天;住宿:200元/天;餐饮、门票等150元/天;平均每人花费2000元左右。
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