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【人·车·生活，一起战疫】越野黑丝厨娘宅在家教你做美食
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hello，大家好。
先祝大家新年好，万事如意！
宅在家就是财富！
好久不见，因为奥利奥和你们一样都宅在家里一起抗疫。
在这期间也不能违背了厨娘这个“称号”所以在家一直研究不断创新美食。
可能很久没看我发帖子了，来回忆一下我和车的约会吧！
先祝大家新年好，万事如意！
宅在家就是财富！
好久不见，因为奥利奥和你们一样都宅在家里一起抗疫。
在这期间也不能违背了厨娘这个“称号”所以在家一直研究不断创新美食。
可能很久没看我发帖子了，来回忆一下我和车的约会吧！
还是那个喜欢越野的奥利奥，同时也喜欢超跑
一直幻想自己可以用有一台。
更是对老车情有独钟，喜欢他们的历史和文化。
好了接下来进入正题，这个一再延长的假期你在家如何度过的呢？
宅在家的你瘦了么？
正赶上过年，是不是又大鱼大肉得吃起来了呢！
刚知道疫情又赶上过年想必一定在家囤了不少食材吧。原本每日采购的冰箱也变得充实了。看到满满的冰箱别提多满足了。
以前去一趟超市顶多二三百的食材。这一趟趟也是大几百了。
一直特别喜欢瓶瓶罐罐，看见带零食桶的更是喜欢。
基本上不出门的我，都是网购但是送货速度真的是慢。
推荐大家选择每日优鲜和苏宁app的家乐福。送货率百分百不说，基本一小时以内到！
基本上那之前没买的食材通通带回家
大白菜在楼下超市和网上菜站买要39元一颗？？而网上家乐福只需要3.6一颗。速度的囤了两颗！
大白菜在楼下超市和网上菜站买要39元一颗？？而网上家乐福只需要3.6一颗。速度的囤了两颗！
毕竟网上超市的东西还不是那么全，去超市也是当自己运动下了。超市人并不多，排队结账保持一米以上距离，大家格外自觉。
采购满满的食材，就是要怎么放入冰箱了。
家里的老冰箱已经承受了超出他能力的食材。但依旧老当益壮，全部塞进去。
主要囤了一些冷冻的饺子、手抓饼、豆沙包、糖三角，这些方便食材。
毕竟我不太会做面食！
主要囤了一些冷冻的饺子、手抓饼、豆沙包、糖三角，这些方便食材。
毕竟我不太会做面食！
食材以全部就位。接下来就是每日研究这些美食的做法了。
在家待久了，你最想那口美味？
反正我首先先想吃的就是烤冷面。
在家待久了，你最想那口美味？
反正我首先先想吃的就是烤冷面。
美食1：烤冷面
食材：冷面饼、火腿肠、鸡蛋、洋葱、食用油、白糖、醋、精盐。
食材：冷面饼、火腿肠、鸡蛋、洋葱、食用油、白糖、醋、精盐。
做法：将烤冷面、洋葱、火腿肠、切成小方块。电饼铛刷油放少量水，翻炒加鸡蛋、醋、糖、精盐翻炒，最后加入烤冷面酱料翻炒即可出锅！
看个人喜好还可以加辣椒或者鸡排肉，辣条之类的哦！（每日优鲜就有烤冷面饼，送酱料）
美食2：老干妈牛肉罐头蒸米饭
食材：老干妈、大米、牛肉罐头、胡萝卜
方法：洗好大米加入罐头肉，在加入胡萝卜丁加水搅拌，放入电饭锅30分钟时打开加入老干妈搅拌。40分钟出锅加上自己喜欢的食材焖一会出锅！
食材：老干妈、大米、牛肉罐头、胡萝卜
方法：洗好大米加入罐头肉，在加入胡萝卜丁加水搅拌，放入电饭锅30分钟时打开加入老干妈搅拌。40分钟出锅加上自己喜欢的食材焖一会出锅！
美食3：地摊版煎串
食材：五花肉、鸡肉串、鸡排、培根、金针菇、香肠。烤肉酱、孜然粒、孜然粉、辣酱粉、精盐（你喜欢的任何食材）
做法：电饼铛刷油放上五花肉，将五花肉油全部煎出，放其他食材。加入酱料出锅。
食材：五花肉、鸡肉串、鸡排、培根、金针菇、香肠。烤肉酱、孜然粒、孜然粉、辣酱粉、精盐（你喜欢的任何食材）
做法：电饼铛刷油放上五花肉，将五花肉油全部煎出，放其他食材。加入酱料出锅。
美食4：家庭版火锅
食材：鱼丸、香肠、娃娃菜、油麦菜、魔芋丝、西兰花、豆泡、白萝卜、土豆、虾滑、生蚝肉等。
食材：鱼丸、香肠、娃娃菜、油麦菜、魔芋丝、西兰花、豆泡、白萝卜、土豆、虾滑、生蚝肉等。
酱料：韭菜花、麻酱、酱豆腐、清水
做法：（美味蘸料）加入100g芝麻酱、20g韭菜花、30g酱豆腐、20g清水、2g米醋。搅拌均匀下入食材。
油腻的东西吃多了，必不可少的就是一顿清爽的去火的汤水。
其实是买了一个柚子，但是太硬太苦，不如用来煮水特别下火。
在家难得化妆也必不可少来张自拍！
继续我们的美食！
美食5：排骨莲藕红枣枸杞汤
食材：汤骨、莲藕、白萝卜、红枣、啤酒、枸杞、生抽、精盐。
做法：冷水汤骨下锅，放入啤酒100ml加入50g生抽10g盐煮沸捞出血沫。莲藕和白萝卜，加入枸杞和红枣煮30分出锅
食材：汤骨、莲藕、白萝卜、红枣、啤酒、枸杞、生抽、精盐。
做法：冷水汤骨下锅，放入啤酒100ml加入50g生抽10g盐煮沸捞出血沫。莲藕和白萝卜，加入枸杞和红枣煮30分出锅
其实除了油炸和煎肉的食物。其他热量并不高。虽然不能去健身房，但是在家完全可以瑜伽练起来！
感受瑜伽的清净和汗水。
和主播们学习如何吃鸡！
和主播们学习如何吃鸡！
食材6：骨汤方便面
食材：昨日骨汤、方便面
做法，将面煮熟后加入骨汤，咕嘟十分钟出锅即可。
食材：昨日骨汤、方便面
做法，将面煮熟后加入骨汤，咕嘟十分钟出锅即可。
宅在家如果真的实在待不住，也可以去山里溜达，但切记不能下车！
选择去怀柔的山里转一圈，因多日北京大雪。所以选择开猛禽去山里，果不其然也只有硬派越野能进入到山顶，一览众山小。积雪很厚不建议私家车进山。山下人虽然不多，但是全是村镇不建议勿打扰人家生活。
食谱天天看以外最大的消磨时间可能就是看主播玩游戏了。
所以说这场战疫中并没有受影响的就是游戏和主播们了。
都说网购不受影响，但快递真的十几天才到也是醉了。
都说网购不受影响，但快递真的十几天才到也是醉了。
TB的钱省了，全都买了食材了。
囤的大白菜一时半会也吃不完，只能天天吃。
囤的大白菜一时半会也吃不完，只能天天吃。
美食6：白菜炖粉条
食材：大白菜、粉条、宽粉
食材：大白菜、粉条、宽粉
做法：全部食材加入锅中煮熟。
营养价值极高，并且食材简单。
营养价值极高，并且食材简单。
可以加入一片全麦面包刮刮油。
缺少肉的话，烤个鸡肉串尝个味！
午后楼下！
偶尔下楼整理下自己的车辆，热热车、换换玻璃水。检查一下车辆！
继续我们的食谱！
美食7：自制烤羊腿
食材：羊腿肉、羊腰子、烤肉酱、孜然粒、孜然粉、辣酱粉
食材：羊腿肉、羊腰子、烤肉酱、孜然粒、孜然粉、辣酱粉
做法：羊腿肉切块放入烤肉酱、孜然粒、孜然粉、精盐、生抽、老抽腌制十五分钟。放入烤盘。
做法：在撒上一层孜然粒。放入烤箱200度烤30分钟。羊腰子烤30分钟时切开40分钟烤熟。
整体味道少了炭火味，但是肉质更加嫩软。
再为家里的猫咪准备一顿美味的鹌鹑蛋！
推荐这种几十块的煮蛋器，加水自己就可以煮熟自动断电。
推荐这种几十块的煮蛋器，加水自己就可以煮熟自动断电。
偶尔也会想念7-11的关东煮
关东煮大家都爱吃把，但是网购快递时间非常长。选择进行一次采购！
外卖偶尔吃，家里饭更想！
美食8：新疆手抓饭
食材：大米、昨日剩的羊腿肉和腰子、胡萝卜、洋葱、生抽、盐！
食材：大米、昨日剩的羊腿肉和腰子、胡萝卜、洋葱、生抽、盐！
做法：将大米浸泡20分钟，先把洋葱和胡萝卜炒熟放入生抽和精盐炒熟，最后放入肉和腰子一并炒。把泡好的米饭围着炒熟的菜放在锅边上一圈焖10分钟，然后翻炒再焖20分钟出锅。
美食9：老干妈干拌面
食材：老干妈、方便面、小油菜、鸡蛋、海苔碎
做法：将泡面按照正常方式加入酱料煮熟乘出备用，放入油倒入方便面加入油菜放入老干妈翻炒。放入鸡蛋继续翻炒直至全熟出锅。
食材：老干妈、方便面、小油菜、鸡蛋、海苔碎
做法：将泡面按照正常方式加入酱料煮熟乘出备用，放入油倒入方便面加入油菜放入老干妈翻炒。放入鸡蛋继续翻炒直至全熟出锅。
美食10：麻辣醋溜白菜
食材：一直没吃完的大白菜，干辣椒、花生米
做法：大白菜侧切，倒油放入花生米干辣椒放入大白菜翻炒，放入清水100ml少量淀粉加入生抽和醋，煮至色深出锅！
食材：一直没吃完的大白菜，干辣椒、花生米
做法：大白菜侧切，倒油放入花生米干辣椒放入大白菜翻炒，放入清水100ml少量淀粉加入生抽和醋，煮至色深出锅！
美食11：酱爆鸭块
食材：半片鸭、甜面酱、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、精盐
做法：将鸭肉切块加入调料煮熟捞出，热油下锅放甜面酱翻炒出锅（完美的避开了鸭肉的腥味）
食材：半片鸭、甜面酱、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、精盐
做法：将鸭肉切块加入调料煮熟捞出，热油下锅放甜面酱翻炒出锅（完美的避开了鸭肉的腥味）
美食12：咖喱乌冬面
食材：乌冬面、咖喱块、胡萝卜、土豆、精盐、生抽
做法：清水加入咖喱块、胡萝卜和土豆煮10分钟。加入无冬天两分钟出锅即可！
食材：乌冬面、咖喱块、胡萝卜、土豆、精盐、生抽
做法：清水加入咖喱块、胡萝卜和土豆煮10分钟。加入无冬天两分钟出锅即可！
家常菜简餐吃多了，是不是又觉得外卖好吃了。
然而吉野家好像并没有开门哦！
然而吉野家好像并没有开门哦！
美食13：家庭版照烧鸡腿饭
食材：胡萝卜、西蓝花、鸡腿、米饭、黑胡椒、精盐、生抽、耗油、蜂蜜
食材：胡萝卜、西蓝花、鸡腿、米饭、黑胡椒、精盐、生抽、耗油、蜂蜜
做法：将鸡腿肉片下来加入黑胡椒、精盐腌制。用牙签扎鸡腿肉，锻炼手指头。
酱料：一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、150ml清水搅拌倒入煎好的鸡腿肉中煮熟。
美食14：低脂营养鸡蛋羹
食材：西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、清水、精盐
食材：西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、清水、精盐
做饭：搅拌鸡蛋液捞出泡沫加入蔬菜，封上保鲜膜用牙签扎孔透气。蒸锅蒸20分钟即可！
食材16：全买时蔬煎饼
食材：玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、全麦面包、马苏里奶酪、鸡蛋
食材：玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、全麦面包、马苏里奶酪、鸡蛋
做法：将全麦面包切丁炒熟蔬菜粒，将鸡蛋液铺在饼上。电饼铛压熟。最后撒上奶酪微波炉加热即可。
其实上图是想做个减脂pizza的，但是没能成功。
只能外卖叫两个尝尝鲜。
只能外卖叫两个尝尝鲜。
美食17：减脂娃娃菜肉包
食材：肉馅、鸡蛋、娃娃菜、精盐、生抽
食材：肉馅、鸡蛋、娃娃菜、精盐、生抽
做法：将鸡蛋和肉馅均匀搅拌，娃娃菜煮熟包住肉馅。上锅蒸20分钟即可出锅。记得撒一点生抽哦！
当然炖排骨就不用了教给大家了。
一定要记住坚持住，不出门，不去人多地方。
一定要记住坚持住，不出门，不去人多地方。
推荐大家可以吃的一些低脂食品，当零食吃也可以哦！
感谢各位观看，也可以给我推荐食谱哦！
宅在家也祝大家新年挣大钱！
感谢各位观看，也可以给我推荐食谱哦！
宅在家也祝大家新年挣大钱！
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最后编辑于2020-02-27 13:13:10
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