程阳八寨还有一件吸引眼球的就是侗族的百家宴，百家宴，舌尖上的侗族盛宴，平寨的百家宴是此行的高光时刻。长桌沿街排开，酸鱼、糯米饭、油茶等侗家美食琳琅满目。侗族姑娘举着牛角杯唱起敬酒歌，客人们穿梭于各桌品尝，席间欢声笑语不断。这种“吃百家饭，纳百家福”的习俗，展现了侗族人共享与互助的族群精神。游客们可以参与其中，与广大的侗族寨民一起载歌载舞享受着快乐时光。