腊肉煸茶树菇的做法  
用料  腊肉一块 茶树菇300克 姜葱蒜一小碟 青椒1个 红椒1个 蒜苗1根 生抽1勺 老抽半勺 糖小半勺 盐1克 鸡精1克 
准备一块腊肉，腊肉放锅中煮一下，捞出切片。
茶树菇洗净。
新鲜茶树菇很长，拦腰切断。
准备青椒红椒各一个，切滚刀。
准备姜葱蒜。
准备一点蒜苗切寸段，装饰用。
把腊肉放炒锅中，中火慢慢煸出香味，煸出油。
直至腊肉煸成完全透明，此时油也煸出很多了！
倒入姜葱蒜翻炒一下。
~喜辣的朋友可以在这里加入干辣椒。
倒入茶树菇段。
翻炒均匀。
中火继续煸炒，让茶树菇的水分煸干。
淋一勺生抽、半勺老抽、小半勺白糖，继续煸炒入味上色。
加盐，鸡精，倒入青椒、红椒。
翻炒断生。
撒蒜苗，关火。
盛盘。
香喷喷的，茶树菇吸饱了腊肉的油香味，好吃极了！