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【风行汽车杯】爱在家乡春意浓
1 36 发布于 2013-02-24 13:42:57 只看楼主 热门标准
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     春节,中国最古老的节日,每年此时,也许是世界上最大规模的一次人口迁移,从北方到南方,从南方到北方,回家过年已成为千百万中华儿女的传统习惯,家,是我们心中永远的牵挂,因为那里有我们最亲的人,有最真的回忆,有最浓的年的味道。







     过年了,天南海北的游子们纷纷回到父母的身边,小镇上张灯结彩,村中小路上挤满了各种各样的私家车。













大小车里摆满了孝敬父母的年货,透着喜庆,透着对家的思念,散发着浓浓的年的气息。



     按家乡习俗,在过年之前家家户户一定要蒸大花饽饽的,而花饽饽的制作是非常有讲究滴,把面粉、鸡蛋、鲜奶、糖、酵母按一定比例混合好再进行人工揉面捏制。妻子在母亲的指导下边学边做。



     枣:寓意甜甜蜜蜜。象过年这样重大的节日,大枣自然要隆重出场了,所以,每个花饽饽上都要留下它的印记。


     葫芦、刺猬也是家家户户必蒸的花饽饽,而且要在除夕之夜把蒸好的刺猬放在粮仓旁,预示着来年五谷丰登。



    母亲做的花饽饽不仅好吃还非常好看,乡亲们制作的花饽饽已荣获“山东省非物质文化遗产”称号, 当地政府并统一命名为胶东花饽饽。听母亲讲,每逢重大节日,青岛、济南等地的大酒店纷纷到村里来定购呢。

蛇在我们当地称为“圣虫”和龙一样属于神秘、神灵之物,今年是蛇年,所以家家户户都要蒸蛇滴。

 

    过年前的农村大集上是最热闹的,乡亲们纷纷各取所需,选购年货,那红红的充满喜庆的对联引得不少大叔们驻足。



      豆腐,也许是我国分布最广的一种食品,走过天南海北,还是家乡的最好吃,一声长长的“豆——腐”,唤起了多少儿时的回忆。豆腐在家乡又有“都福”之称。所以过年时,几乎家家户户都要割上几斤,一是好吃,二是讨个好口彩。





卖豆腐的大姨兴奋地比划着,买二斤也太少了点吧!



糖果也是乡亲们必备的年货之一,红的、绿的、蓝的、方的、圆的、香的、甜的、保您能挑花眼。



又香又甜的草莓也赶在年前上市了,远远望去红红的、嫩嫩的、那是一个诱人啊!



过大年,民间俗有“连年有余”“年年有余”之说,所以各种各样的鲜鱼成了抢手货。





这位大叔的蛹是现割现卖,生意非常好。



家乡位于海边,清晨,勤劳的渔民早早就驾船出海了,争取赶在过大年之前再卖个好价钱哈。



可能是海边长大的原因,各种各样的海鲜也是乡亲们最喜欢的。



这样大的螃蟹自然价格不菲,但难得回家一趟陪父母过年,不差钱哈!买给父母尝尝!





    过年了,欢乐荡漾在每一个人的脸上,贴窗花、贴春联、挂灯笼放眼望去,满眼尽是中国红,好浓的年味儿啊!






过年了,孩子们是最高兴的,欢乐荡漾在每位小宝贝的脸上。





哪软软的、雪白的、又香又甜的棉花糖、红红脆脆的糖葫芦是孩子们的最爱!








    这是我们当地的有名的特产——糖瓜,用麦芽糖制作的,纯绿色食品,营养丰富,香甜可口。一般每年过年的时候村中的老艺人会制作一些,随着农村人口老龄化的加剧,据传现在会制作糖瓜的人已越来越少了。



    正月里,小镇上一般都会组织一场活报活动,表演者都是村里的大叔大婶们,这些可爱可敬的劳动者们虽然不是什么专业演员,但真挚的表演博得阵阵掌声。


























   那或浓浓的或淡淡的妆,衬托出大叔们的淳朴,相比于各大景区千篇一律的商业民俗表演,烟雾缭绕的烧香许愿,我更喜欢这种自娱自乐的原生态表演。













    短暂的年假转瞬即逝,想想马上就要返城开始新的工作,心中充满了不舍,临行前妈妈把我最爱吃的花饽饽装满了小车,我爱您们亲爱的爸爸、妈妈。我喜欢回家过年的感觉,我更留恋这浓浓年味背后的乡音、乡情!!






 


 

 


 


 

 

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