过年来我的城市一定要来安昌古镇寻绍兴年味,看鲁迅笔下的社戏
从家驱车30分钟便来到了安昌古镇,大家要自驾来的话,可以直接导航安昌古镇P1停车场 下车直接可以进去景区,景区是全免费的,不需要门票!
景点介绍:
千年水乡,师爷故里——绍兴安昌古镇
在浙江绍兴柯桥区的西北端,镶嵌着一颗江南水乡的璀璨明珠——安昌古镇。作为国家4A级景区、中国历史文化名镇与“绍兴师爷文化之乡”,这里始建于北宋,明清时期重修兴盛,核心区约1.2平方公里,1747米的老街沿河舒展,17座古桥横跨碧波,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉,是一座充满烟火气的“活着的古镇” 。
今年安昌古镇的过年主题活动——江南生活在绍兴,来安昌过江南年!刚好和之家的这个话题不谋而合!那么接下来就让我带大家先感受一下安昌古镇的绍兴年味吧!
古镇的景区入口处,也已是有了年味,反应绍兴人民过年习俗的剪纸画,已在景点门口迎接着来往的游客!

这是安昌古镇过年期间的活动和时间,图上可能不太清楚,我整理了一下,放在下面!
2026春节·安昌古镇超实用一日游路线(按官方活动时间排好,不绕路、不赶场),直接照着走就行。
安昌古镇·春节一日游(推荐:大年初一至初七)
日期建议:2026年2月17日—2月23日(春节黄金周活动最齐)
游玩时长:半天紧凑 / 一天悠闲
上午:逛古镇、看民俗、吃小吃(9:00–12:00)
9:00 入园 & 核心打卡
入口:安昌古镇主入口(南门)
?必逛:老街、石桥、临河廊棚、酱鸭腊肠挂架(春节氛围感最强)
9:30–11:00 民俗&表演(春节期间固定)
水上社戏 / 越剧表演(城隍殿戏台)
时间:10:00 一场
?沿河看:酱货晾晒、箍桶、竹编、打铁老手艺(沿街都有)
10:30–11:30 巡游/互动(看当天安排)
初二至初四:高跷巡游
?初五:城隍巡游、迎财神
?全程:年船游河(乌篷船沿河巡游)
必吃小吃(边走边吃)
安昌腊肠、酱鸭、酱鹌鹑
?扯白糖、桂花糕、臭豆腐
?手工面、馄饨、黄酒棒冰
中午:临河午餐(12:00–13:30)
推荐选临河老馆子,主打:
酱鸭拼盘、腊味蒸双拼
?清蒸白水鱼、绍兴醉鸡,绍三鲜等
?黄酒系列(黄酒虾、黄酒炖蛋)
下午:深度体验+手作+游船(13:30–16:30)
13:30–14:30 乌篷船体验(必坐)
路线:古镇核心河段 → 看石桥、廊棚、人家
?拍照点:福禄桥、万安桥、如意桥(安昌三大古桥)
14:30–15:30 展馆/手作(二选一)
绍兴师爷馆(了解安昌文脉)
?民俗风情馆(老农具、老婚俗、年味展)
?可选手作:扯白糖制作体验(很多小店可参与)
15:30–16:30 扫货伴手礼
腊肠、酱鸭、酱货礼盒
?黄酒、腐乳、茴香豆
?扯白糖、手工糕点
晚上(可选,年味更浓)
正月十四、十五:非遗鱼灯夜游、猜灯谜
?临河灯笼全开,拍照非常出片
精简版「懒人速通路线」(3小时搞定)
南门入口 → 老街逛吃 → 城隍殿看社戏 → 三大古桥拍照 → 乌篷船 → 买腊味 → 返程
2026安昌春节活动关键时间
春节黄金周:2026.2.17–2.23(初一至初七)活动最全
?水上社戏:初一至十五 10:00 / 14:00
?巡游类:初二–初四高跷、初五迎财神
?元宵收官:3月3日(正月十五)灯谜、祈愿

参与水上活动的船只,有兴趣要做乌篷船的可以去城隍庙的码头,乘坐乌篷船,从水中来游玩安昌古镇也是别有一番滋味!
廊桥上面已是张灯结彩,晚上会更加的漂亮呢!
各种酱货,琳琅满屋!
腊味江湖:不可错过的镇镇之宝
🧨 安昌腊肠与酱鸭
这是安昌的代名词。家家户户用百年老字号“仁昌酱园”的母子酱油腌制、风干而成。腊肠肥瘦相间,蒸熟后油润咸香,酒香浓郁;酱鸭肉质紧实,酱香入骨,是绝佳的下酒菜。
怎么吃:最地道的吃法是现蒸现吃。在古镇的餐馆里点一份“腊味合蒸”或“腊肠蒸笋干”,酱香融入笋干和米饭,非常下饭。也可以买现烤的腊肠串,边走边吃。
?伴手礼:几乎所有酱货店都提供真空包装,方便带回家。建议往古镇深处走,价格更实惠。
平常去的话已是人头攒动,非常的热闹了,难以想象过年期间会是怎么样的一番场景啊

来绍兴,黄酒当然也是必不可少要品尝的一个特产!临水而坐,来一壶爨筒热过的老酒,再来一盘茴香豆过酒!真是惬意呀!哈哈哈!
小知识:爨(cuan)筒(氽筒)——绍兴酒店标配
材质:白铁皮/马口铁、紫铜,上大下小、倒凸形,带提环。
?用法:装酒,放入热水盆/爨炉隔水烫热,随温随饮。
?地位:绍兴最标志性温酒器,俗语“跑过三山六码头,喝过爨筒热老酒”说的就是它,旧时酒馆、茶肆通用。
舌尖上的安昌!街头小吃:边走边尝的水乡风味
🍢 必吃小吃清单
师爷馄饨:皮薄而馅大,精髓在于皮薄、汤鲜、手工现包。馄饨皮极薄,能透出肉馅;汤底是酱油、猪油加葱花,看似简单,却鲜得纯粹,吃的就是那股手工的烟火气。
纯人工手包!
梅干菜也是绍兴特产之一,也能做出美味的菜肴来,如梅干菜扣肉,夏天我们更喜欢拿它来烧汤,在炎热的夏天来上一碗梅干菜汤,真是生津解渴啊!下一(绍兴话,舒服的意思)!!
- 扯白糖:非遗小吃,老师傅现场拉扯麦芽糖,动作行云流水。刚做好的扯白糖甜而不腻,带着麦芽的清香。
今天没赶上老师傅现场扯白糖,现场看到扯白糖的,最远的能扯出20米远

甜甜的,有点粘牙

臭豆腐:外酥里嫩,臭得纯粹,淋上甜面酱和辣酱,是经典的绍兴味道。
安昌印糕:用传统木模压制成型的米糕,有豆沙、芝麻等馅料,口感软糯香甜,印着福字等吉祥图案,很适合当伴手礼。
酒酿馒头:口感松软,带着淡淡的酒酿甜味,是当地特色主食。本地人喜欢用它夹梅干菜焖肉或腊肠,做成“安昌肉夹馍”。
水乡家宴:体验地道师爷菜
🍽️ 如果想坐下来好好吃一顿,可以尝尝当地的“师爷菜”,体验水乡人家的日常口味。
推荐菜品:梅干菜焖肉(肥而不腻,汤汁拌饭一绝)、清蒸白水鱼(肉质鲜嫩,只用少量酱油和火腿提鲜)、绍兴双臭(臭豆腐和霉苋菜梗同蒸,是勇敢者的游戏)。喜欢喝酒的朋友可以再来一壶女儿红!
舌尖上的安昌,是酱香与腊味交织的盛宴。百年仁昌酱园是这里的味觉地标,创建于1892年,其古法酿造的“母子酱油”始于清康熙年间,作为浙江非遗,曾登上《舌尖上的中国》。露天场地上数百口酱缸整齐排列,在日光下静静发酵,孕育出醇厚绵长的酱香。每至腊月,古镇家家户户挂满腊肠、酱鸭、酱鱼干,用母子酱油腌制的腊味,咸鲜带甜,油润不腻,成为冬日里最浓郁的年味符号。
一口口的大缸里面是在日光下发酵的酱,酱缸经济也是作为以前绍兴的支柱产业,和绍兴的酒缸,染缸,并称为绍兴的"三缸经济"
仁昌酱油名字的由来!创始人叫仁昌

可以现场品尝酱油,觉得可以的话。也可以买一点,物美价廉,童叟无欺!

安昌的地理格局独具韵味。古镇以东西走向的河道为中轴线,北岸是鳞次栉比的商铺市集,南岸是白墙黛瓦的民居台门,两岸由福禄桥、万安桥、如意桥等古桥相连。翻轩骑楼、石板街巷、幽深弄堂交织,乌篷船欸乃穿行于水面,倒映着两岸的青瓦白墙,构成了典型的江南水乡风貌。这里的建筑多保留明清形制,木格花窗、雕花梁柱、青砖铺地,处处透着古朴典雅,没有过度商业化的喧嚣,更多的是当地人晨起浣衣、午后闲聊的日常。
在保护与发展的平衡中,安昌古镇不断焕发新的生机。这里没有盲目拆建,而是通过“一河两岸”夜景亮化工程,让白墙黑瓦在灯光下更显韵味;智慧旅游系统的覆盖,让游客出行更便捷。同时,古镇引入了文创小店、精品民宿等新业态,咖啡香与酱香交融,古老的街巷中注入了青春活力。
安昌古镇,不似有些水乡那般精致到疏离,它将千年的历史、独特的师爷文化、醇厚的酱腊风味与日常的烟火气完美融合。在这里,你可以乘一叶乌篷,看桥影波光;可以漫步老街,尝一口地道的腊肠;可以走进师爷馆,探寻幕僚群体的传奇;更可以在腊月的寒风中,感受江南最浓郁的年味。这便是安昌,一座值得细细品味的千年水乡古镇。
最后欢迎各位朋友来绍兴安昌古镇感受江南年味,品黄酒之醇香!
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