终于腾出一个假期留给长沙，于我而言，它是可以为了吃而跑一趟的城市。有人被它彻底拴住了胃就此留下，也应该没有人能瘦着离开这里。

用最愉悦的方式切入这座城市唯有——吃，我想长沙的魅力大约就藏在臭豆腐酱板鸭口味虾猪油拌粉糖油粑粑茶颜悦色长沙米粉和各种炸炸炸里，走街串巷地觅食成了我每天最期待的部分，却也在避无可避的好几个暴雨天拥有了坐拥大型蒸炉的体验。

当然也要感谢我的觅食伙伴——荣威RX-5，要不是有它一路相伴，怕不是我还没到目的地，就热花了妆。

荣威RX5作为一款紧凑型SUV也是现在非常火热的车型，现在绝大多数消费者购买的车，都会倾向于SUV车型，而且在街上打眼看过去，10辆车中会有8辆是SUV车型。

记得几年以前，我对汽车自主品牌的印象还停留在外观抄袭、三大件落后、可靠性差等等。但没想到就在这短短的几年时间里，自主品牌的形象发生了翻天覆地的变化。尤其是那些处于第一梯队的自主品牌，也令众多合资品牌倍感压力。如今荣威RX-5 MAX即将问世，出于对RX-5的好感，就期待MAX的“青出于蓝”吧

今天的长沙，热闹，喧嚣，活色生香。一旦夜幕降临，城市的夜空就被长沙人释放出的过剩精力震出一条条裂缝。

我们形容一座城市的生活，很喜欢用“烟火气”这个词。长沙无疑是一座烟火气十足的城市。长沙大街小巷的饭馆中漫溢出来的香气，足以证明一切。当年湘军带着油辣椒打仗，如今餐饮业的激烈竞争也靠这红红的家伙冲锋陷阵。

例外可能在长沙人清晨的那碗粉里。一碗粉嗦出酣畅，可放眼望去，简简单单的肉丝粉，油汪汪的，爽滑而带有馥郁香气，看不见红色，素净得像是没有湖南基因。其实辣椒早在一旁静候，大概唯有此时，长沙厨师才会把对于辣椒的控制权交给食客。

想在长沙吃个痛快，还是要一头扎进城市深处，花时间去搜寻。人多的地方总不会错，可火宫殿更像是为时间紧迫的游客准备的一站式味觉体验中心。长沙人有本事把臭豆腐做出臭脆臭脆的撩人风味，有魄力把遇到一切食材做成口味，也能料理出糖油粑粑和甜酒那样的甜蜜。街边一家破破烂烂的小店，可能正是长沙饮食江湖最传奇的存在。

关于长沙的美食，好吃的太多了，最有名的怕是长沙臭豆腐、糖油粑粑和口味小龙虾了吧，其实长沙可以说是一座“舌尖上的城市”，从长沙街头小巷的苍蝇馆和红遍抖音的网红餐馆就知道长沙人特会吃也特爱吃，真要介绍起长沙的美食真的是三天三夜也讲不完。

如果你问我，什么是长沙味道？我一个外地人，脑子里冒出来的必定是茶颜悦色的奶茶或者文和友的虾。

当然，我还是非常敬业的花了几天时间把长沙网红店逛遍了，关于那些地道的长沙味道，我有很多话要说！

如果你的胃吃腻了自己城市的味道，想来长沙过个周末或者想在长沙来场和美食的约会，我这篇最地道的长沙美食吃喝攻略奉上。

【湖南米粉】

大家都说，弗兰人的一天是由嗦粉开始的，据说一天可以吃掉五十万斤米粉，大大小小的粉店到了深夜也仍是食客赢门。

这世界上也许再也没有任何一个动词比“嗦”更精妙，简直深得米粉精髓。

说到米粉，它不仅仅是湖南地区的日常早餐，广西螺蛳粉、重庆酸辣粉、云南过桥米线……其实光湖南省内的种类就已数不胜数，近几年一枝独秀的常德米粉也常常被cue到“全国最好吃的十大米粉之一”榜单，省会城市长沙的米粉却远不及臭豆腐来得有存在感，但绝不可小觑，“一个巷子两个弯，三家粉店全喝汤”。


老长沙米粉面条有盖码和炒码，米粉还分为扁和圆两种，长沙多扁粉，陈晓卿曾经形容湖南米粉：美好的米粉就像少女的胸，然而在北京，你只能吃到硅胶。这次我也从芙蓉区嗦到了天心区和雨花区，有趣的样本，果然还是在弯斜的街巷之中。

【文和友】

在长沙，它是神一般的存在！
曾创造过连续排队12小时的疯狂记录的老字号“文和友老长沙龙虾馆”。

据说这里可以让人【重返到30年前】的老长沙，外观上设计得极有年代感，里面的每一个细节都在力求还原过去，大到商铺的招牌，小到灯光上。有着满满的复古感。

走进文和友，就像走进时空穿梭机，来到了八十年代的长沙。老长沙人来这里能够找到回忆，更加地珍惜，新长沙人来到这里能找到这座城市的根，更快的融入。

文和友老长沙大香肠，身高18公分、腰围3公分，粗壮的体型，让嘴小的吃货都不敢轻易尝试！13块钱一根的大香肠，份量相当扎实，吃完它就已经半饱了~

干辣型的口感，嗜辣的重口星人一定会钟意！虽然外皮裹满了辣椒粉，但是丝毫不会呛喉；香辣味+孜然味一起在舌尖碰撞，将肉香味完美的呈现。

香肠上切的花刀，经高温油炸过后漂亮的绽开，不仅颜值蹭蹭蹭地上涨，还保证了每根香肠都充分入味。
真真就是——爆汁的肠！ 开花的肠！ 醉了的肠！

【黑色经典-臭豆腐】

如果要用一种味道来形容长沙，你会想到什么？
emmmm...
当然是闻着臭吃着香的臭豆腐啦！！！
黑色经典的豆腐之所以特别受欢迎，除了制作工艺十分讲究，还在于它永远都坚持一种经典吃法——灌汁！

【邵福记】

有一种烧饼，一口下去让你回味无穷
有一家店，坐落长沙，每天客人络绎不绝
它就是火爆长沙的   邵福记梅菜扣肉烧饼！！！

“解放之初，物资匮乏，梅菜扣肉乃珍贵之物也，师傅心巧，将梅菜扣肉细细剁之，附以汤汁，涂于饼内，炭火徐徐烘烤，香飘四溢，让人垂涎不已，深受乡里赞扬，引得纷纷效仿” 。

【盟重】

走过重重套路，终于吃到心心念的盟重烧烤
来长沙不吃盟重烧烤，就跟去北京不看天安门一样
排队的场面应该不输今年国庆的堵车状况
下着小雨，都足足等了125分钟，不下雨估计...

必点系列！
烤牛油！bling bling 的土豪金外表，15元/16串，一串还不到一块钱...一串只有3小点，咬下去油花爆开，像打开了新世界，一嘴都是奶味，又不会太油腻
烈火牛肉！是的没错，就是传奇里战士35级的终极技能，秒天秒地秒空气那种。牛肉在整粒的孜然调味下，Q弹入味，超耐嚼，炒鸡辣，不吃辣慎点，来啥子长沙
蒜爆鸡！两块鸡肉中间夹着一颗大蒜，一定要整颗大蒜连皮一起吃到嘴里。糯糯的口感像土豆，没有原本呛鼻的味道
涮肚！整个提锅就这么端上来，也是奔放。。有毛肚、鱿鱼，大概有40串这样，吃前先在卤水里裹两圈，更入味。我以全身的肉肉发誓，一定发扬我大中华撸串文化！
马步鱼、半月烤肉也可以尝一下，都还挺OK
烤五花肉就不推荐了，烤得太干有一点像油渣

【壹盏灯】

讲起长沙的口味菜馆，可所谓是浮浮沉沉，这些充满着草根气息的美食，却依然令我们魂牵梦挂。如果一定要举出个例子，长沙口味菜江湖里的代表非“一盏灯”莫属。

辣飞天的湘菜??
我们本身其实蛮会吃辣的，但是在它面前我们的吃辣能力真的不值一提...

-酸萝卜肚丝：
酸萝卜很开胃，也稍微能缓解下辣味..肚丝被切得很细，吃到一半只能在酸萝卜里挑肚丝了..
-鸭掌筋：
刚开始吃觉得鸭掌筋好脆吃着实际上每一口都是辣到喉咙里的！我们吃到后来变成辣到不想动筷子...基本是脑袋嗡嗡嗡的状态...
-泡辣椒炒牛肉：
现在光看名字就能回忆起当时的辣度了！和鸭掌筋基本是一个级别的辣！牛肉是那种有点硬硬的口感。
-红烧米豆腐：
我本来以为就是普通的豆腐，结果竟是和我妈自制的那种QQ弹弹的凉粉差不多的口感，个人还蛮喜欢的，关键是不辣！

【茶颜悦色】

在湖南长沙，有这样一家网红奶茶店，在长沙开了80+家门店，从未踏出长沙一步。但是却全国各地，引得各路山寨靠这块牌子攒下来的商业名声苟延残踹。这家店就是「茶颜悦色」。
而且频频热搜、一线礼遇，堪称微博少女的奶茶白月光。

幽兰拿铁无疑是茶颜悦色的招牌奶茶啦，当然它也是我们无限回购的一款??很多小伙伴们来长沙旅行，喝茶颜的第一选择吧～

同样也是最多人推荐的一个口味！??

幽兰拿铁上面是浓浓的奶泡，碧根果碎，下面是充满着清新的红茶??，红茶味很香醇，再配上细腻柔软的奶油，非常完美的搭配，毫无违和感，层次感分明，一年四季喝都不会差！

16一杯，一万个推荐，超值！第一次去茶颜的小伙伴，不知道喝啥，点它准没错～

反正我四天什么都没干，光喝了幽兰拿铁声声乌龙筝筝纸鸢人间烟火风栖绿桂岭南佳荔桂花弄。

奶茶分为忌廉和沫泡，老实说我对幽兰拿铁期望挺大的，但更喜欢绿茶和乌龙茶系列的口感，相比奶油款会清爽很多。

桂花弄少冰！！！！配宋徽宗的画简直梦中情茶！！！！！！！长沙这个魔鬼城市，一天不嗦粉不喝茶颜我就浑身不舒服！！

【MAMACHA】

除了茶颜悦色，还有家网红奶茶店，MAMACHA
MAMACHA是一家看起来破旧不堪的茶饮店，破旧的程度跟“文和友老街臭豆腐”有得一拼。其实，这两家店就是兄弟店铺。

MAMACHA的茶种较多，但是我推荐你试一下当季推出的新鲜水果茶，连厚厚的奶盖里都夹杂着果肉。

店内最大的特色就在小角落上，看似胡乱堆砌其实别有用心。富有年代感的黑白电视机，突出老长沙，老茶的感觉。
不只是喝茶，MAMACHA因为店内环境超具有特色在抖音上面也是火了好长一段时间，所以有拍照打卡的需求可以来一波。

以上，就是我心目中的长沙味道！ 

是的，作为一个外地人，我的胃就是离不开口味虾、臭豆腐、火锅和烤串，更离不开苍蝇馆、烧烤摊和解放西路，我就是喜欢坐在满满市井气息的小馆子里，大口喝酒，大口吃肉，哪怕每次吃完身上都全是各种油味、卤味、火锅底料味……我想，这大概就是一个吃货的宿命...

【太平老街】

长沙太平街，不但是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号所带来的古典视觉冲击之外，里面好吃的小吃也很多。

太平街位于长沙老城区南部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，西接卫国街，东到三兴街、三泰街；其中重点地段为沿太平街、西牌楼、马家巷、孚嘉巷、金线街、太傅里两侧的历史街区。

Tips：
门票：免费
开放时间：全天
推荐游玩时间1小时左右

步行到太平街口附近不远就到了贾谊故居，贾谊故居始建于西汉文帝年间，当时是长沙王太傅贾谊的府邸。公元前177年至公元前174年，西汉著名政论家、思想家和文学家贾谊住在这里，时任长沙王太傅。此后的两千多年里这里也经历了数次的重新修缮。

Tips：
上午9:00-11:30，下午12-16:30，凭身份证登记参观，所以外出游玩身份证一定要带好咯。

贾谊故居被誉为“湖湘文化源头”，贾谊故居室内也是长沙作为“屈贾之乡”的标志性文化遗产，里面不是很大在里面参观了半小时就可以逛完了。

太平街也是长沙保留原有街巷格局最完整的一条古街道了。整治后的街区内，街道边有着贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹，大部分人逛吃都会选择来到这里

【即将消失的潮宗老街】

潮宗街因“潮宗门”而得名，这个地方是长沙城以前的大米市场，人声鼎沸，繁华不已。
潮宗街也是长沙目前保存的四条麻石街之一，这里曾经是长沙县治所在地。
潮宗街与附近的梓园巷、九如里、群胜里、连升街构成了老长沙历史文化街区。
现在听说这里已经开始要拆迁改造了，于是我趁着还没有完全拆迁完再来看看长沙这片老街道。

Tips：
建议游览时间：1小时
门票：免费参观

现在潮宗街街区棚改项目(一期)正在进行中，街巷喇叭里循环播放着动拆动员公告，虽然觉得可惜也是无能为力去改变什么，这次来只想着用镜头再好好记录一下这里的点点滴滴。

潮宗街路面由青石板铺成，街的南侧已被蓝色围挡围起，正在进行征拆。

拆迁的老楼区和不远的高楼大厦成了鲜明的对比，也许这就是城市发展需要付出的代价吧。

【都正街】

东牌楼，西牌楼，红牌楼，木牌楼，东西红木四牌楼，楼前走马。
南正街，北正街，县正街，府正街，南北县府都正街，街上登龙。
以前长沙细伢子喜欢唱这首歌谣，而这一次，我们去的正是歌谣中的老街，都正街。

不管是本地“老口子”，还是在长沙打拼的“长漂们”。
说到长沙老街，最先忆起的，定是日日熙攘的太平街，和经历过拆迁风波的北正街。
它们或过于商业化，或经历城变，承载着长沙人对这座老城以及老街坊们依依不舍的温情记忆。


而位于老城西南角，天心阁西侧的这片历史街区，即便是本地老口子，都少有问津。可能平日途径过三个街口，也只是知道有这地名，而无更多了解。
以街道中心东池为界，一横一竖在这里分成三条街，它们便是长沙历史老街之一的“都正街、高正街、县正街”。

在过去很长一段时间，都正街旁边的黄兴路步行街都人潮涌动，不远的太平街热闹繁华，却只有这条蜿蜒在天心阁西北角的老街，不为人知。


这里是老城的边缘。
这里藏匿着长沙的过往岁月。
这里仍保留着长沙百年最原汁原味的都市风情。

夜幕降临，华灯初上的街道像一座城市的脉搏，有力地跳动着。

ok行程结束，分享几个tips~

1. 夏天的长沙还是很热的，带把雨伞防雨又防晒，当然护肤品也是必不可少的
2. 大部分的酒店一次性用品都是付费的，一包5元10元的都有，所以毛巾、拖鞋、洗漱用品建议自带
3. 住宿可选择性很多，从民宿客栈到各种星级酒店都有，推荐住宿点选择五一广场，坡子街等附近
4. 长沙出行可以打出租车（起步价是8元/2公里），滴滴打车，地铁/公交车都是不错的选择
5. 橘子洲周末焰火在每年的5月1日至10月31日期间每周六晚燃放20分钟
6. 湖南省博物馆，没有看到有点小遗憾
7. 我觉得来长沙旅行的景点可以安排一天就逛完了，很多都是可去可不去的地方，选择一些去感兴趣的去看看就好了
8. 再给大家推荐一下宁乡的炭河古城，里面可玩的项目真心太多，很值得一去，而且长沙前往当天来回也不受任何影响