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【简单粗暴】自驾家用两相宜,岩谷卡式炉及烤盘。
1 3 发布于 2021-01-21 19:05:57 只看楼主 热门标准
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写在前面


  这款岩谷卡式炉买了很久了,一直为将来的某一次自驾游准备。自驾游途中,随时能吃上一口热乎饭,实在是让人惬意的事情。便携式卡式炉小巧的体积,作为易于携带的炊具,使用起来,也是非常的方便。卡式炉是以灌装丁烷气为主要燃气,没错就是和打火机里的气体是一样的燃料。卡式炉虽然携带方便,但劣质的卡式炉也存在很多安全隐患,大家选购时一定能过要挑选正规合格产品使用。我这款卡式炉是岩谷的入门型号,采用压电式电子打火器,官方介绍这款打火器平均可以使用1万次。下面一起来看看这款岩谷ZB-19M卡式炉。

外观篇



这款岩谷ZB-19M卡式炉,三围分别是:长334mm,宽274mm,高90mm。
体积还算小巧,方便携带。

卡式炉开关,向ON方向旋转旋钮,听到打火声音(嗒的一声),随后观察炉具是否点火成功。
点火后可以根据需求,调节火力大小。

点火针和炉头上因为经过两次烤肉的洗礼,已经是油迹斑斑。

打开气罐盖板,里面就是防止气罐的地方了。

掀开卡式炉顶面盖板,露出油渍,下次使用完还是要及时清理一下。


由图可见,这款卡式炉结构并不复杂,在工作时,丁烷气从丁烷气瓶内进入调节器,经过调节器的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气,这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰、

这个地方就是卡式炉的安全阀了,岩谷ZB-19M安全阀可以保证当气瓶压力变大时,及时弹出气瓶,从而防止气瓶爆炸的意外发生(正规合格的卡式炉都是带有过压保护装置的)。

铜管是气瓶丁烷气到炉头的传输管。黑色的则是点火线。

这款ZB-19M卡式炉气瓶安装时才有磁吸方式,对好气瓶上的缺口,气瓶会吸附到位。安装气瓶时,如果没有对准卡扣,并不会吸附住,避免因为安装错误, 产生漏气的现象。

红色的按钮是点火开关,(嗯,不是指桌子上的红辣椒)通过外面开关旋钮的旋转,推动红色按钮向下按压,工作方式和打火机点火类似。


有保障的安全装置,才能最大程度避免危险的发生。



岩谷便携气瓶,灌装250g丁烷气,丁烷气含量≥95%。
满气时重量大概354g.卡式炉说明书上明显标明,要求使用同品牌气瓶。

别看气瓶不大,三口之家烧烤,使用了3次,每次大概30分钟。一瓶气刚刚完全用完。

官方宣传一罐250g气瓶,大概可以燃烧85分钟左右,实际使用相符。

250g气瓶和ip11对比一下长度。
气瓶长度18.5cm,直径6cm


气瓶使用一定注意烟火和高温。存放在40℃以下且温度较低的场所保存。
官方建议自生产日期起五年内使用完。

缺口保持向上,对准一推气瓶会直接吸附上。

丁烷液体气化,会从周围环境中吸收热量,液体吸收热量后气瓶会冒水珠变冷,所以使用过程中,气瓶会变冷。

点火后出现蓝火焰,火焰内外锥分明,无黄火。

最大档火焰,这款卡式炉是2.8kw,三人用的话,个人感觉足矣。

最小档火


看完卡式炉和气瓶,下面该烤肉盘登场了。
这款岩谷ZK-05烤肉盘,采用铝合金材质制作,分体式设计,上面是带有聚四氟乙烯涂层的烤盘,下面部分为接油托盘。

使用烤盘时,下面烤盘中要加入适量的清水。禁止干烧,以防烤盘变形,涂层脱落。

因为带有不粘涂层,烤盘使用过程中,不会粘,而且清洗时,非常的轻松。
烤盘的直径为27.4cm.高度为5.8cm,重量大概为720g.

托盘底部带有4个凹槽,使用时对准卡式炉炉架,防止其使用过程中滑动。

烤盘背面就没有涂层了。使用后不及时清洗会留下如图的油渍。


使用篇



烤盘托盘,放在卡式炉炉架上,对好缺口,防止滑动。

托盘一定要加水,不可以干烧。

用这款烤肉盘烤肉,相对于其他家用烤肉盘,油烟真的减少很多。

火力很猛,肉熟的很快,尽享美食,不需等待。

如果烤肉之前没有在烤盘刷油,就会像我一样这种情况,但是很好清理。

或者可以先烤一些油脂大的食物,比如猪五花~

注意事项,放在最后,使用卡式炉一定要按照使用说明使用,防止危险发生。

写在最后


  新闻上时有发生卡式炉爆炸伤人事件的报道,这些事故的发生,大部分是因为使用了不合格的产品,或者违规操作造成的。
户外使用时,一定要使用带有防风圈的卡式炉,或者配上防风圈使用。否则小火分分钟被吹灭。为了携带方便及安全建议搭配配套的便携箱使用。
点火前一定确认,气瓶安装到位,没有漏气。
卡式炉使用时,一定要远离热源,防止气瓶受热爆炸。(当然气瓶在卡式炉瓶仓里使用,是安全的)
卡式炉最好使用配套的锅具,以这款卡式炉来说,锅底直径要在24CM以下,以防超出部分的锅底会把热量反***炉身,导致气罐仓的温度会急剧上升,不合适的锅具会引发悲剧。
最后,气瓶要完全用完,在丢弃。以免给其他人造成安全隐患。
便携卡式炉使用上的确方便,但是注意事项也很多,不能一一列举,使用前注意仔细阅读说明书。珍爱生命,且用且珍惜。
文末祝大家,身体健康,一生平安。。。

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