汽车之家|贺美食论坛开坛——————发一道绝对好吃的酱牛肉|美食|论坛

美食论坛

2014-05-26 15:25:11 IP
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 维也纳森林之兔

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2014-05-26 16:25:36 IP
我很帅你很美 2014-5-26 16:20:30 发表在 1608楼

再问一下蒸几分钟？

15到20分钟左右，另外蒸好后一定要把蒸出的汤倒掉（留着会撤味儿），调的汁可量大一点，这样每块茄子味都足，好吃
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2014-05-26 16:26:15 IP
维也纳森林之兔 2014/05/26 16:25:36 发表在 1609楼
15到20分钟左右，另外蒸好后一定要把蒸出的汤倒掉（留着会撤味儿），调的汁可量大一点，这样每块茄子味都足，好吃
3Q 已经蒸上了哈哈哈多谢多谢哈
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2014-05-26 16:26:40 IP
维也纳森林之兔 2014/05/26 16:25:36 发表在 1609楼
15到20分钟左右，另外蒸好后一定要把蒸出的汤倒掉（留着会撤味儿），调的汁可量大一点，这样每块茄子味都足，好吃
加私信了麻烦加我下哈哈
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2014-05-26 10:08:51 IP
维也纳森林之兔 2014/05/25 05:50:57 发表在 1569楼
发窖以后豆子就又软又烂了，不用特意打碎，一煮就化开了，和豆豉不一样
哦～～～～
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2014-05-26 16:12:29 IP
维也纳森林之兔 2014/05/15 20:16:37 发表在主楼
此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。喜闻之家美食论坛开坛，真乃全球吃货的福音，美食论坛也必将是吃货们的福地和乐园。为恭贺新坛，重新整理编辑了一下旧帖，来一个老帖新发（兄弟们就是现做也来不及呀），以添人气！今天给大家上一道自制的酱牛肉。个中有很多细节的东西和窍门，感兴趣的车友要注意这些，正所谓细节决定成败直插主题，选料：酱牛肉成败关键的一半...
用去皮吗茄子？
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2014-05-26 16:13:32 IP
我很帅你很美 2014-5-26 16:12:29 发表在 1605楼

用去皮吗茄子？

不用
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2014-05-26 18:23:15 IP
马牌石油 2014-5-25 09:26:42 发表在 1585楼

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2014-05-26 18:23:35 IP
o0吴名氏0o 2014-5-25 13:41:26 发表在 1587楼

已经效仿制作

汇报。。。
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最喜欢时速70 2014-5-25 13:44:48 发表在 1588楼

一来美食论坛就口水之流

正常。。。
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xslaimf 2014-5-25 15:03:00 发表在 1589楼

不会是摄坛。。。

那就是吃坛了，没跑。。。
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可以没LP不能没AUTO 2014-5-25 18:10:21 发表在 1590楼
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铁明 2014-5-25 18:58:47 发表在 1591楼

学习了，下个星期再来过

最终会成就。。。
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zhlwya 2014-5-25 19:00:33 发表在 1592楼

敢问楼主是从事什么职业的，不会是五星级酒店的中餐大厨吧”。？

这个真不是，我是搞医的。。
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chirstie13 2014-5-25 07:06:07 发表在 1581楼

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 维也纳森林之兔

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zhengkai5520 2014-5-25 09:03:44 发表在 1583楼

收藏了
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2014-05-26 12:50:27 IP
维也纳森林之兔 2014/05/23 05:11:11 发表在 1040楼
好久都不来我的帖子里了，很忙
呵呵呵是的最近小忙啊
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楼主

 维也纳森林之兔

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2014-05-26 15:05:03 IP
真心好车关致 2014-5-26 08:32:41 发表在 1600楼

淘宝有卖很便宜。酱牛键也是我的最爱

老大，我可是在欧洲呀
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2014-05-26 16:18:38 IP
维也纳森林之兔 2014/05/26 16:13:32 发表在 1606楼
不用
我茄子都切好了一想去皮不去皮呢？赶紧上来问你没想到回复神速哈哈马上蒸茄子！
谢谢
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2014-05-26 16:20:30 IP
维也纳森林之兔 2014/05/26 16:13:32 发表在 1606楼
不用
再问一下蒸几分钟？
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