景色在路上 2013-8-29 11:52:18 发表在 80楼

LZ谦虚了不是，闹着玩也得有真家伙。

gaoshan003 2013-8-25 21:16:58 发表在 5楼

有机会请好友尝尝！

4点2T 2013/08/28 22:58:50 发表在 79楼

你兄弟就向往梁山生活~

榴莲我的最爱 2013-8-29 14:22:24 发表在 81楼

看着就好吃，

gaoshan003 2013-8-25 20:39:19 发表在 板凳

原料：豆腐干、里脊肉、竹笋、花生米、海天蚕豆酱、郫县豆瓣酱、生姜、葱、蒜。
豆腐干切丁，开水焯过（去豆腥味）
里脊肉切丁
花生洗净煮开，沥尽水分
竹笋切丁
生姜、葱蒜切末
郫县红油豆瓣酱
海天黄豆酱
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锅烧热，适量食油，放入葱姜末炸香，肉丁入锅翻炒
炒至肉丁变白
加入豆腐干
花生米
竹笋丁
放入海天豆瓣酱
加入郫县红油豆瓣酱
加适量清水
拌匀
小火烧开
不停翻拌（防止粘锅糊底）
汤汁收浓时，放入蒜末
翻炒至汤汁收干
起锅，大功告成！
谨以此酱...

济南金童 2013-8-30 12:37:44 发表在 85楼

馋馋兔子，让他想家

gaoshan003 2013-8-25 20:15:43 发表在 主楼

熬酱记~~（致维也纳森林之兔！）
经常被远在国外的好友-----维也纳森林之兔刺激，不断的上一道道自制的美食：
乡音无改，口味依旧，他乡老北京炸酱面记！！！！！
http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-a-100002-19894093-1.html
今天烙馅饼——————不能老让“手刹”占领餐桌上的市场
http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-a-100002-20215911-1.html
『『『初春踏青正当时，野韭菜采摘，下肚记！』』』
http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-a-100002-21991436-1.html
论坛沉闷，加点料，上一道他乡自制的梅菜扣肉（吃货捧场啦）
http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-c-874-22261228-1...

冰海之恋宝贝 2013-8-30 23:47:04 发表在 88楼

跟维也纳一样 又是一个吃货（我没好意思我说自己 哈哈）

踏清秋_ 2013-8-31 07:25:36 发表在 90楼

冻豆腐做酱还真没吃过，一定很好吃，真馋人啊。。。

海天梦想17 2013-8-31 10:46:47 发表在 91楼

老哥下次一定要做给我们兄弟尝尝味呀

漫步平川 2013/09/30 11:08:20 发表在 96楼

途观一路 2013/09/30 11:43:00 发表在 97楼

美食，欣赏了