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发表于 2018-12-4 23:24:20

【晋陕千里走单骑】游碛口古镇-寻舌尖美食

 

山西陕西黄河之隔,尤其是山西吕梁和陕北就在黄河河岸两边,都属于黄土高原。
从小受西北风、信天游的影响,对黄土高坡及那里的生活充满了好奇。上周末,带上家人,驱车500多公里前往这晋陕黄土高坡,千里走单骑,不但探访了山西古渡口-碛口古镇,还寻得陕北舌尖美味,真是一趟难忘的回忆。

碛口镇位于晋西吕梁山西麓,黄河之滨,临县之南端。明清至民国年间,凭借黄河水运一跃成为北方商贸重镇,享有“九曲黄河第一镇”之美誉,是晋商发祥地之一。
碛口古为军事要冲,在明清至民国年间凭黄河水运一跃成为我国北方著名商贸重镇,西接陕、甘、宁、蒙,东连太原、京、津,为东西经济、文化之枢纽,享有 “九曲黄河第一镇”之美誉。当时,西北各省的大批物资源源不断地由河运而来,到碛口后,转陆路由骡马、骆驼运到太原、京、津、汉口等地,回程时,再把当地的物资经碛口转运到西北。鼎盛时期,碛口码头每天来往的船只有150艘之多,各类服务型店肆300多家。日复一日,碛口便以“水旱码头小都会”的美名传遍南北。现镇内有数量丰富且保存完好的明清时期建筑,主要有货栈、票号、当铺等各类商业性建筑和庙宇、民居、码头等,几乎包括了封建制度下民间典型的漕运商贸集镇的全部类型。由于古镇至今还是原始质朴的居民生活形态,所以又有“活着的古镇”之称。

进入山西吕梁临县地界~

碛口古镇前大船雕塑,象征记录着明清时期水运的繁华~

黄河古道,古时的水运航道~

黄河边给x8来一张,每到一个地方,他来了我就来了,他就是我的化身,哈哈~

威武雄壮的大八

寒冬萧瑟,小的河边支流已结冰了

依山而建的碛口古镇,依旧不减曾经的繁华,现在依旧保留了明清时的各种老宅

黄河对面小的沟道已结冰

站在黄河边的黄土堆上,近距离感受黄土高原

黄河河道,岸边已结冰,黄河中心依旧潺潺流水

山区的空气很好,黄河水蓝天相映成辉

走在黄边边的鹅卵石上面走走

近距离感受黄河水,母亲河

到此一游照,哈哈~

到此一游照,哈哈~

黄河上早已没有船只,只能想象当时黄河水上的水运的盛况

儿童河边戏耍打闹

在古镇街上走走,冬日里悠闲的人们在打牌,享受着冬日暖阳

顺着古镇街道深入

进入古镇中心街道

各种老宅保存的比较好

古镇韵味

走走停停,周末就是要这样惬意地放松一下

碗团是山西吕梁山,陕北美味小吃~

顺着青石阶拾阶而上

俯瞰古镇

错落的街道和古宅

古宅民居,现在已成为旅游胜地

登顶山顶寺庙

从高处俯瞰碛口古镇,院落参差起伏,

遥想明清时期渡口的繁忙景象

依山而建的庙宇,是当时人们祈福、祭拜的地方

随山势而上修建的青砖台阶

不知不觉度过了古镇的惬意时光,驱车离开。看到一个黄河下河的河道,真是忍不住啊,又开了下去~

继续黄河边停留、玩耍一下。河道黄河细软,差点陷车,挂上4L慢慢脱困,当时急于脱困,忘了拍张照片~

离开吕梁碛口古镇,经山西柳林黄河大桥进入陕西吴堡县,继续开车1h就进入陕西绥德县。

一部<舌尖上的中国>火遍全国,看完这部片让我最深刻的美食居然是陕北黄老汉的黄馍馍。也是这种力量驱使着我去亲历、探访和感受这陕北黄土高原的生活原始风貌。


来到陕西绥德亢家沟村,这里是<舌尖上上的中国>的黄馍馍主人公黄国胜的家。

黄国胜,当地人称黄老汉,老汉,是陕北人对男人的一种非常亲切的称谓。从黄老汉家里俯瞰停车位置,以及山的对面

能看到山对面成排的崭新的窑洞~

这就是黄老汉的家,非常温馨的窑洞,黄老汉出来热情接待我们~

<舌尖上中国>播出后,对老人的影响很大,从原来的手工蒸馍馍,到现在已经在院子里建了一个黄馍馍加工车间

黄老汉介绍,当天生产当天销售,都是新鲜的,到达时已是下午,工厂已收拾整理,非常整洁~

院子里很大,黄老汉让把车开上来

把大八停到院子里边~

黄老汉屋子里的照片墙

黄老汉一儿一女,均已成家

黄老汉也有了外孙

幸福的一家人

照片相框下是陕北的特色花馍~

简朴的生活用具

热情的和我们合影一下
窑洞里的电视机、水缸、灶台、暖壶,土炕,非常温暖而舒适

多么灿烂的笑容,这是此行对我印象最深刻的地方!

黄老汉盛情招待,吃到了心心念的黄馍馍,以及五谷杂粮饭,简单而舒服

枣泥馅的黄馍馍入口香甜,绵软易消化~

饭毕,院子一起合影一下

合影怎能缺少了大八,哈哈

有朋自远方来不亦乐乎。黄老汉喝了点白酒,红光满面~

记录下这难忘时刻,人生处处皆相遇,珍惜每一次相遇。

黄老汉笑容依旧灿烂,心中有芬芳,蜜蜂自然来。

这么率真爽朗的黄老汉,也感染了我。生活对每个人都是公平的,前提是他要懂得付出和用心感受。
愿黄老汉黄馍馍多卖一些,生活更好一些,知足常乐,开心永远!

临行前买了黄老汉几十个黄馍馍。

黄老汉和老伴送别我们,多次叮嘱路上小心,给我留了他的电话,让回去给他报个平安,依依话别!

人的一生中,总会不断地相遇,不断地相识。我相信每次相遇和相识都是一个缘分,珍惜和感恩每次相遇,善待每次相遇相识的人和事,在人生的长河中,这种缘分与情谊会不断地累积,成为他的福寿与康乐的基石。

[ 本帖最后由 大兵raymond 于 2018-12-04 23:32:09 编辑 ]
 
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发表于 2018-12-4 23:34:41

渭南车友6526133 2018/12/04 23:28:25 发表在 沙发

浓浓乡土情,切切爱车意

陕西乡党都厉害很么,一个个都是诗人啊
 
发表于 2018-12-4 23:35:20

西安车友7749500 2018/12/04 23:30:52 发表在 板凳

碛口黄河鲤鱼,终生难忘的美味,感谢兄弟让我故地重游

嗯嗯,难忘回忆~
 
发表于 2018-12-5 07:32:41

魔幻之神 2018/12/05 05:41:05 发表在 7楼

此主帖已经被魔幻之神设为精华帖帖子标题:【晋陕千里走单骑】游碛口古镇-寻舌尖美食精华理由:谢谢分享

感谢版主鼓励

 
发表于 2018-12-5 10:36:24

西安车友7069907 2018/12/05 10:34:17 发表在 10楼

羡慕嫉妒恨啊有机会一定要和你开上陆风X8去玩玩

好,有机会约
 
发表于 2018-12-5 22:24:21

Railroad 2018/12/05 22:03:11 发表在 13楼

大斌 最近咋了?老出去玩?

不忙了就多跑跑
 
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