循胃金陵,人间至味是清欢
备受瞩目的《风味人间2》开播后,豆瓣立即拿下9.4分的高分,吸引了一波美食爱好者的目光。 《风味人间》,美食不过皮相,内层是故乡,再往里是时光。陈晓卿导演用味觉追忆逝水年华,如同歌者用旋律,诗人用诗句。成年人的坏习惯,无论穷通,都有一种无可救药的执念——回到过去。
![](http://club2.autoimg.cn/album/g3/M05/35/31/userphotos/2020/05/16/14/500_ChsEkV6_houAMaEDAASCxdqiFjw314.jpg)
食物不仅仅可以用来果腹,还有多种含义。 它可能是一个人记忆的原点, 亦或是一个人梦想的彼岸, 一道菜,一条街,一段故事.......
![](http://club2.autoimg.cn/album/g24/M06/5D/C9/userphotos/2020/05/16/14/500_ChwFjl6_ho2AKIJzAAM8DiWu8YA390.jpg)
所以我来到了这里-南京
![](http://club2.autoimg.cn/album/g3/M04/22/84/userphotos/2020/05/16/14/500_ChsEm16_ho-AIPUDAAUML9gN7H0997.jpg)
“一座城市如果没有旧的痕迹,就好比一个人失去了记忆。” 很多人说到老门东走一走逛一逛,可以找到老城南人甚至是老南京居民生活的影子。 老门东,地处中华门以东,这里自古以来人文荟萃,有富可敌国的沈万三,也有汇聚英才的上江考棚......老门东历史文化街区保留了南京特色的建筑风貌,当然少不了流传百年的美食。
![](http://club2.autoimg.cn/album/g3/M0A/41/69/userphotos/2020/05/16/14/500_ChwFlV6_hpGAKwbRAAaXGq-wpBU597.jpg)
北邻热闹非凡的夫子庙,南倚有着六百年历史的明城墙,这里有着一系列木质建筑和马头墙。一直沿着老门东的街道往前走向右拐进一条巷子里,会遇见老门东的美食一条街。其中就汇聚了“秦淮八绝”中的蒋有记和瞻园面馆, 还有蓝老大糖藕粥、沈记臭豆腐、小郑酥烧饼等让吃货流口水的南京美食。
![](http://club2.autoimg.cn/album/g3/M02/41/69/userphotos/2020/05/16/14/500_ChwFlV6_hpSAIR6DAAUo26K0uZ8181.jpg)
![](http://club2.autoimg.cn/album/g24/M07/5D/CA/userphotos/2020/05/16/14/500_ChwFjl6_hpeAD_7JAAcilDXYd7Q444.jpg)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
三七八巷——老城南人的厨房
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
初入小巷,瞬间感受到了一丝拥挤。 扩建后的三七八巷仅能堪堪受住南京人对于吃的热爱。 都说三七八巷的吃食养刁了城南人的胃。的确如此,在这里,花上点儿小钱就能尝到最正宗的老南京美食。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
那么多年过去了,大家最钟爱的还是那口柴火馄饨。其实在清末民初期间,南京的街头巷尾就出现了走街串巷挑着柴火担子卖馄饨为生的人。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
当然小馄饨最出彩的还是那一勺辣油,此刻汤底的鲜香和辣油的味道达到了一个最佳的融合状态。 有时候不加辣油的小馄饨仿佛丢了灵魂,辣油一般是老板秘制的,你可以和老板要一小袋带回家下次吃。不光可以喝馄饨,还可以炒菜、下面条、蘸饺子。 吃完馄饨后把嘴巴一抹,舌头一舔,摸摸肚皮,嘴角不由地扬起一丝满足的微笑。或许这就是小馄饨独有的魅力。 一碗完美的小馄饨,皮、馅、汤、佐料,每一样都不可缺少。真正能做到极致的回头客肯定是不少的。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
上海路——小资文艺范
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
喜欢上海路的人文情怀。一字排开的小店铺宛如一颗颗小惊喜镶嵌在上海路上。 按捺不住春末夏初躁动的心,想要脱去疲惫在上海路走走逛逛停停,切切实实地感受这里的魅力。 城市的喧嚣在这里放下了脚步,老旧的居民区,错综复杂的道路,富有人文情怀的小店,一切的一切都在吸引着来往的人们。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
从青岛路的唯楚和学人书店,广州路的品雨斋,南师大北门的乐匋书店再到上海路附近的仓巷旧书店,淘书的过程比买书有意思的多。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
LIKE SUNDAY LIKE RAIN。同名电影的故事,文艺的电影里优美的音乐缓缓流入心间,女主角和男主角在音乐国度里突破年龄达成了一种心灵的共识,念念不忘,必有回响。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
街角处的这家3咖啡十分有名气了,属于南京最早的一批网红店。 蓝白相间的小木屋,还有老式的沙发坐垫,旧电视机,来过这里的你是不是也会点一杯他家最可口的麦乳精?或者去它的一楼点一份传统的日式拉面?
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
这条毗邻大学街的道路,有各种旧书店、咖啡馆、小酒吧......每一间都有它要诉说的故事。
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
![](http://x.autoimg.cn/club/lazyload.png)
分享到:
|