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发表于 2019-6-18 16:47:52

来到平遥古城自由行

 

本人苦逼的上班族一枚,家虽然在南方,但一直想去北方浪一下下,听朋友说山西的平遥古城挺好玩的,所以怎么地也要去一下。听导游说,平遥古城建于周宣王时期,明洪武三年扩建,距今有2700多年的历史,是现今保存最为完好的汉民族传统城镇的典范。城镇布局集中反映了五个多世纪以来,封建中国在城市规划和建筑风格方面的变迁,走进古城,便仿佛走进了历史幽远的纵深,透过一幢幢气势磅礴的古代商号和斑驳的古墙,昔日繁华古城辉煌的身影依稀可见。











娘家的醋味道很正宗,口味也很多,我品尝了一些,我觉得蜂蜜老醋是众多味道里最合我胃口的,其它的也还可以。






这是香草米和香草肉,古城街上卖这个的很多,每家的味道基本上都差不多,我种草的是在刚进迎薰门的左手边的那家,排队的人很多,香草米,有一点甜甜的,像是黑米又像是糥米的样子,装在竹笼里蒸制而熟,吃的时候软软

牛肉干还是头回见这样像纸片一样的肉干,薄薄的一片,拿一块儿来尝,很干,嚼着都有点费劲,不过味道是不错的,有原味,***叉烧味,香辣味。

平遥手工月饼,小小的,都是现场做出来的,面团擀匀之后包上黑糖,然后再放到模具里按压,最后放到电饼铛里烤熟,就能吃了。甜甜的但不是很腻,空心的,吃起来酥脆。






很难得,能碰到一个让我念念不忘的地方,除了感受到平遥古城的人文历史之外,还有美食,再多的文字都无法将这次出行描绘的完全,我知道,我一定还会再来的。

 
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