【五一自驾】游东平渔港 看怪兽《我的M2日记》第二季(3)
五一,这个假期不远行,计划周边县城小镇逛逛……
时间:五一劳动节假期呗
路线:阳江市区-江朗大道-雅白线-沿海高速-阳东县三山镇-阳东县东平镇-允泊湾渔村-沙嘴华渔档。
人物:老爸、老妈、本人小白、外挂女友
特色:有山、有海、有海鲜、还有水果
消费:角螺10元斤、虾婆35元斤、蟹45元斤、鱼40元斤、菜15元份、虾酱蒸腩肉20元份,本次共消费350大洋!
废话少说,上图了……
应车友要求将路线补充说明一下:
1、走开阳高速过来在阳江出口转入沿海高速到三山出口出,然后走东平镇方向。
2、走沿海高速过来可直接在三山出口出,然后走东平镇方向。



沿海高速雅韶入口
五一假期人就是多,一个小小的渔村也不例外,防波堤上人来人往,都是奔着海鲜来的……
送货的三轮摩托车……
爬在堤边上睡觉的大黄狗……
堤边钓鱼……
远处的另一条防波堤,偶尔划过一艘小艇,是不是很有点渔港的味道了……
防波堤边上的停车场,停满珠三角来的车……
允泊湾边上的酒店……
远处就是东平渔港,以前这里做鱼翅很有名气,不信你百度一下……
防波堤边上的渔档,远处是阳江核电的宿舍楼……
拉近拍一张东平渔港……
防波堤边的摩托车……
食客一批接一批,我们也混在其中……
上午发贴的时候就发现图片的顺序插图时错了,原来批量插图是容易错乱的,懒得再改了,大伙将就着看。
渔档上,食客们正在问价选心仪的海鲜……
在渔档下面再拍拍落驿不绝的食客……
渔档里的食客,大大小小,老老嫩嫩,形形色色……
在渔档下面再拍拍落驿不绝的食客……
沙嘴华渔档全景(个人觉得最好吃是这家了)……
铺仔光的味道一般……
沙嘴华,记得四五年前没有搬过来这边防波堤的时候,还在海中央,要坐2元小渔艇出海去到
聚鲜舫是最大的一家,味道也是一般……
渔档的厨房,工人都在忙,记得以前沙嘴华是夫妻档,老婆煮,老公宰鱼,小孩称海鲜,现在做大了,请工人做,自己当老板了……
刚起锅的角螺……

渔档内里

正在问价的食客
看中那个就捞那个,人少时还可以自己动手捞
正在猎食的食客
砧板上的鬼婆鱼(珠三角叫泥蜢)……
再来一张……
花蟹,白灼、清蒸、煮汤、姜葱局、香辣,个人偏爱姜葱局……
宰鱼的工人们
一家四口在渔档前面钓到的战利品……
小鬼婆鱼(泥蜢鱼)
老婆钓到了,老公帮着起钓……
等待鱼儿上钓……
两姐弟钓得不亦乐乎……
渔档里的鱿鱼,很新鲜,白灼,姜葱爆炒,炒杂,很多种食法……
渔档的贝壳类,有花甲、蚝、猪肚螺、白仔、南风螺,白灼,炒,煮汤都可以……
杂鱼,以小石斑居多,个人认为吃海鱼,半斤八两左右就好,太大了,内粗,小的肉嫩……
虾婆(珠三角叫赖尿虾),白灼,椒盐,香辣爆炒,个人偏爱白灼,味道鲜美。
小石斑鱼,清蒸、煮汤都可以……
加工完毕的鱿鱼,这种刀法做工,估计是炒杂了……
加工完毕的小石斑,看刀工,是清蒸的做法……
一家四口的战利品,特写泡沫箱里的鬼婆鱼一张

这是我们点的海鲜了,虾婆,白灼……
这是我们点的海鲜了,黑瓜子鱼,两味,鱼头煮汤,鱼身清蒸……
这是我们点的海鲜了,角螺,白灼……
呵呵,猜猜俺点的啥菜,是通心菜,椒乳炒……
这是我们点的海鲜了,花蟹,做法:姜葱局……
猜猜这条鱼有多大?

没猜出来吧,再来一张……

还没猜出来,加上本人的鞋做参照物,本人穿43号鞋,心里有底了没

鱼可能知道命不久已,正垂死争扎,奋力起跳……

凌空而起的鱼,光线不足,没对好焦,快门也慢了……

像郭晶晶一样表演高难度动作,在空中华丽转体三周半后,堕落地板……

负责捞鱼的伙记见它跳得太猛,随手抡起一根水管,朝鱼的头部狂砸了三管,很暴力……

看到这里还没猜出这鱼有多大吧,看看鱼再看看砧板,再与宰鱼伙记的手臂对比一下,呵呵,是条大家伙,差不多9斤重,来点题外话,这哥们宰鱼的动作表情有点酷吧……
网箱里的鱼,我叫不全鱼名
网箱里的鱼
网箱里的红蟹,红蟹比花蟹的价钱要贵一些
网箱里的红蟹
网箱里的花蟹
我们管这种贝类叫白仔,一般做法:白灼,蒜容蒸,盐水,炒,煮汤
这种贝壳土语我会说,但通俗的名字,我说不上来了,蚌或者牡蛎吧……
还是红蟹
大伙看到了什么了没,对,海蟃,估计最大那条有手臂那么粗,大家伙……
大伙看到了么,一条红古,估计十斤以上,也算是大家伙……
小龙虾,最不好吃的东西,肉粗……
这个躲在红蟹里面的大家伙,叫不上名字,不知道叫什么蟹……
再来两张虾婆特写

在渔档狂拍了一通,很快就上菜了,准备开动大餐了……
第一道菜:姜葱局花蟹,色香味只差型……

第二道菜:白灼虾婆,很鲜很鲜……

第三道菜:清蒸黑瓜子鱼

再来张花蟹,中间黄色部份是黄色的蟹糕……

特写一张,黄灿灿的蟹糕……

特写一张虾婆,中间黄色的糕(土语叫:刺,有刺就是有糕的意思)

搞乱顺序了,全盘……

虾酱蒸腩肉,这味菜看个人口味,很多人不喜欢吃,我很喜欢吃。
椒乳炒通菜
白灼角螺

鱼头节瓜汤
吃完海鲜准备回程了,路边有很多小贩在摆卖海产品和工艺品……
基本都是用贝壳做的……



鱼干……

在车场停在MM旁边的秀尔……


俺的MM,无论是屁股还是前脸,都觉得比秀尔好看……

这里云集了省内很多食客,从车牌就可见一斑……


还有恩平过来的大巴……
那位兄弟的橙MM,快来认领……

注意,有怪兽出没,突然发现一辆长得很像皮卡的皮卡,只是型号大了很多,啥怪兽呢……
原来是丰田的坦途,NND,V8,5.7排量,要65万的大怪兽……
真不是普通的大,旁边是俺的MM,后面是一辆雷克萨斯,对比起来,小了……
开大怪兽原来是位姐们,打包回来了……
大怪兽的前45度角
霸道在它面前也是小弟弟一个……
特写一个……
阳东县三山镇莲浪村的黄皮黄肉西瓜,在村的路边摆卖……




这样的路跑起来真的很舒服……


黄色的西瓜平时都是少吃到,停车买个尝尝鲜……
MM与西瓜……
特写一个……
档主动刀子了,很黄很暴力……
刀法真工整……

内里真的很黄……


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例牌占楼
