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点击：0 | 回复：138 凯越论坛 >  【风行景逸杯】自驾看父母---除夕包饺子--过大年啦
 

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发表于 2012-2-1 04:48:20

【风行景逸杯】自驾看父母---除夕包饺子--过大年啦

 

 分享一个普通中国民众的回家过大年之行~ 还有包饺子的点滴瞬间~

 

=========================================================================================

我的凯越(没贴防擦亮条之前的),带着我们出发了

上面两张图:出发先喂饱了车,出发9825.5km,mark一下.                 行程:天津河东--北京海淀清华附中

这个有点不河蟹,出门就遇这事,提醒我一路要平安~


秀一下我的日夜护目板,此行一路向西北方向行驶,桥底调头只使用它2分钟,

腊月二十九,清净!在武清南口上高速比北口上高速要贵5块钱,省下的钱够买二斤面包饺子,果断向北口进发:

 

高速上也清净,120km/h迅速抵达北京四环,这里限速80km/h,东四环,北四环难得的清净~

时速78km左右~

 

遇见多辆京牌凯友,不知道有木有京城凯越会的会友,发现一辆"鲁"字头凯越,当时想---莫非"风筝蓝"版主驾临京城?  后来证实版主大银过些天才来呢.

这是哪位兄弟的车,好靓~北四环一路向西进发:

路过鸟窝,lp大人给来了张:





到啦,真清净呀,哈哈哈


=============================华======丽======分======割======一=======下======================
    往年都是父母买菜买肉,剁馅儿,和面,我只会包.幸福半生了.今年妈妈生病卧床,我爸照顾的也倍儿憔悴,该我挑大梁了.

    跟媳妇买菜,和面,包饺子,她买,剩下的我全包了,第一次呀,木有想象中的难,以前怕麻烦,现在自己做一次,包括剁馅,调配,和面,包饺子(老婆替我爸照料我妈,老爸也好好歇一歇),结果还是做咸了.

    看下图,你们相信是第一剁馅的人的作品么?哈哈哈  包了两种馅儿:西葫豆腐&韭菜肉的,比较简单的.



韭菜肉馅儿开始制作,择,洗,切,剁肉

横着剁:竖着剁:


斜着剁两道:

 

放好作料,准备手拌,木有想象中的困难,闷头做就 做到了.

 

包的功夫不好,好在大过年的也没人挑了:   回过头来看,真是惭愧,歪七扭八的.

即将出锅,尝了一个,火候正好~

中午就简单吃了顿团圆饭.晚间妈妈能下床了,真的好开心,好欣慰
老人就是这样,有点啥事能不告诉就不告诉孩子们,忍着.唉~  可怜天下父母心呐!

糖尿病底子,感风寒,本来是小毛病,忍成了大毛病,

老婆也是医生,年前几天电话里告知爸妈调整用药方案,看来还是比我有效果的.奉劝各位外地拼搏的tx,给家里勤打电话,别嫌唠叨,耐心倾听.

除夕,妈妈烧退了,咳嗽减少了,一家四口齐动手,年夜大餐自家做!丰盛一把,幸福一把~

 

===================================================================================================

回到津城,拍下这座我生存的地方,以点带面吧,发展还是迅猛的!


10223km




健康,才更幸福!幸福才更有质量!

平安,才是王道!

可怜天下父母心,

愿看帖的朋友们父母健康,天伦之乐常伴!

愿所有家庭母慈子孝!

愿诸位家庭和美,出行平平安安!

[ 本帖最后由 allenlook 于 2012-02-09 00:47:19 编辑 ]
 
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发表于 2012-2-1 04:49:59

沙发大家用

 

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发表于 2012-2-1 05:47:12
引用:
原帖由 京城小马 于 2012-02-01 05:31 发表在 2 楼 新窗口中打开引用楼层
还不睡觉去


睡不着,10多起的床.

刚弄完作业.老友看来也是资深夜猫子呀,尝鲜分享我的过年回家之行,还有部分津城夜景~

 

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发表于 2012-2-1 14:15:27
引用:
原帖由 京城小马 于 2012-02-01 05:50 发表在 4 楼 新窗口中打开引用楼层
好丰盛呀


哈哈,老哥家年夜饭不也丰盛嘛~

 

 

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发表于 2012-2-1 14:17:25
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原帖由 大唐遗民 于 2012-02-01 09:01 发表在 7 楼 新窗口中打开引用楼层
前排就座，支持鼓励。车开得好，饺子做的好，好人。


谢谢老哥热情洋溢地支持

气质车模一枚~ 大家养养眼


摄影论坛 rover007作品.

 

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发表于 2012-2-1 14:18:44
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原帖由 凯越20110925 于 2012-02-01 13:55 发表在 15 楼 新窗口中打开引用楼层
年很快就过了！


看你回了不少帖子,一个也没法.

认证可以参加活动,也有小礼品

干嘛不认证一下~ 哈哈

 

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发表于 2012-2-1 14:19:25
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原帖由 七亩五彩庆云 于 2012-02-01 11:45 发表在 14 楼 新窗口中打开引用楼层
能回家，真好！羡慕中。。。。。。。。

兄弟你家乡是哪里? 唐山离那儿远么?
 

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发表于 2012-2-1 14:19:56
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原帖由 飘然白雪 于 2012-02-01 10:46 发表在 13 楼 新窗口中打开引用楼层
此主帖已经被 飘然白雪 设为精华贴!
帖子标题：【风行景逸杯】-_-~ 包饺子过大年啦 -_-~
精华理由：健康,才更幸福!幸福才更有质量！开着凯越过大年的那点事~~~呵呵


白版手快,我手慢!

谢谢白版鼓励!

 

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发表于 2012-2-1 14:20:29
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原帖由 啥都问 于 2012-02-01 10:21 发表在 12 楼 新窗口中打开引用楼层
你的帖子很有食欲

那几个车模养眼不?  木有风尘气息
 

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发表于 2012-2-1 14:21:34
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原帖由 shanghaishibo 于 2012-02-01 07:51 发表在 5 楼 新窗口中打开引用楼层
我发现你夜里不睡觉啊！！！！总是夜里活动


是滴,是滴

夜猫子一只

你坐办公室?

 

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发表于 2012-2-1 14:23:36
引用:
原帖由 随风如梭 于 2012-02-01 08:42 发表在 6 楼 新窗口中打开引用楼层
可怜天下父母心，儿女尽孝天地经！除夕之夜包饺子，其乐融融暖人情。作业有着浓浓的家庭气息和作为一个晚辈的孝道之情，赞！题外话，剁馅方式不是一块肉纵横向来回剁，这样菜板留下横竖条刀痕，容易脱落。正确的剁馅方式是菜板和菜刀方向不变，变的是肉，将肉调整方向剁。还有一点，将蔬菜和肉合在一起搅拌时，要朝一个方向旋转，不要顺时针和逆时针来回搅拌。这是绝窍，一般人我不告诉他…


老哥有才,看见你原创的很多~    赞扬~

剁馅方式和拌馅儿技巧,我还真不行.

听老哥这么一说,受教了!谢谢

 

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发表于 2012-2-1 14:27:01
引用:
原帖由 shanghaishibo 于 2012-02-01 09:03 发表在 8 楼 新窗口中打开引用楼层
剁馅方式不是一块肉纵横向来回剁，这样菜板留下横竖条刀痕，容易脱落。正确的剁馅方式是菜板和菜刀方向不变，变的是肉，将肉调整方向剁。还有一点，将蔬菜和肉合在一起搅拌时，要朝一个方向旋转，不要顺时针和逆时针来回搅拌。----------------------------


我说菜板子咋这么沧桑呢,感情我家人都不会使,找空儿召集一家人普及一下,受教,谢谢了.

 

拌馅儿的技巧,也谢谢了.

初八吃合子了么? 再包就好多了~

 

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发表于 2012-2-1 14:31:28
引用:
原帖由 随风如梭 于 2012-02-01 09:10 发表在 9 楼 新窗口中打开引用楼层
哦，忘记说了，如果在馅里加入一个蛋的蛋清，配上点姜末，更鲜嫩些。还有，你包出来的饺子形状不好看，好看的饺子捏出来的褶皱捏半圆状。


配点姜末,老娘和媳妇都不吃姜,依然感谢.

打个鸡蛋进去,更嫩些,受教了

看我初八包的饺子,就是下面的模样了,嘿嘿  

看来啥事都得多练啊  左手托皮儿,右手筷子放馅儿,对折捏一下,左右两边各捏两下,速成大法.哈哈



[ 本帖最后由 allenlook 于 2012-02-01 14:33:00 编辑 ]
 

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发表于 2012-2-1 14:53:34
引用:
原帖由 沙漠之洲_028 于 2012-02-01 14:36 发表在 26 楼 新窗口中打开引用楼层
又见到你的作业，很不错嘛


谢谢老哥前来~   您过奖

汽车之家的官方活动,参加一下,分享一下普通草民的春节点滴,呵呵

 

 

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发表于 2012-2-1 15:54:55
引用:
原帖由 shanghaishibo 于 2012-02-01 15:45 发表在 29 楼 新窗口中打开引用楼层
初八吃合子了么? -----------------没有！！！！！没有人告诉我，我不知道啊


以前我也不知道,

媳妇老天津人,家里讲究传统,跟着蹭了.

 

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发表于 2012-2-1 16:20:19
引用:
原帖由 yi_yun 于 2012-02-01 16:07 发表在 31 楼 新窗口中打开引用楼层
楼主的帖子真温馨，祝楼主新年全家健康幸福。

谢谢老友支持~
 

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发表于 2012-2-1 16:21:16
引用:
原帖由 大玩 于 2012-02-01 16:10 发表在 32 楼 新窗口中打开引用楼层
,车友会成立大会你尽量回来吧，另外风版来的时候会给我们带一批汽车之家的车标，车友会内部成员不需要申请


今晚就能确定下来去是不去.

2.4 周六10点 798么?

 

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发表于 2012-2-1 20:04:49
低调,低调,万一有少数民族的忌讳这个的车友呢
引用:
原帖由 sldsld 于 2012-02-01 19:59 发表在 40 楼 新窗口中打开引用楼层
老友强贴啊。一看就知道饺子好好吃啊，全是肉啊


过年了,好好k一顿~

有道是:年夜饭,谁家不可口~   呵呵

 

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发表于 2012-2-1 20:06:04
引用:
原帖由 滚滚长江东逝水 于 2012-02-01 18:18 发表在 36 楼 新窗口中打开引用楼层
楼主是个孝顺的人，看了让人感动！

以前不能理解别人,现在走到这个年龄,终于理解了.惭愧~
 

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发表于 2012-2-1 20:07:51
引用:
原帖由 滚滚长江东逝水 于 2012-02-01 18:18 发表在 36 楼 新窗口中打开引用楼层
楼主是个孝顺的人，看了让人感动！


 谢谢赞扬

所幸知道的还不晚,离家十余年,每次回家都是匆匆一两日,  一朝发现---父母都上岁数了.

 

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发表于 2012-2-1 20:13:21
引用:
原帖由 华泰化工 于 2012-02-01 18:42 发表在 38 楼 新窗口中打开引用楼层
我和妻女是正月初二回到家，初三回来，行程比较紧张！但非常充实！祝愿所有父母安康，常回家看看！


谢谢关注,

离家求学并工作十余年了,有近十年是每次都待不了几天,也后悔大学的时候贪玩,寒假里约同学出去旅游,年轻时不懂事,懂事了吧打工时间又难以自己做主,这次是陪的时间最长的一次了,以后一定得持续加长时间才成.

 

你我共勉~!

 
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