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发表于 2024-11-8 09:40:45

爱车带我走舌尖查干湖全鱼宴

 

#北京汽车深秋霸气出街 #潮北出发 京彩绝伦

从朋友那听到一句流传在民间的话:叫宁舍家财万贯,不舍查干湖的鱼汤泡饭。这查干湖的鱼有这么神奇么?带着疑问和期待,走着!长春到查干湖景区开车2小时,时间刚好,没有太累,再加上我这北京X7符合人体的驾驶仓位,妥妥轻松拿下。78元的高速费,一车四个人,超省!

成吉思汗召,建筑面积广阔分2层展示蒙古文化与历史

渔猎文化博物馆,展示地区的渔猎文化与历史,出行一趟长点知识再好不过,不过王爷府才是我最喜欢的地方,这个是我最兴趣的地方,一座仿古建筑四合院,如果比较赶时间的话可以最后去百花园,里面包含花海,野鸭湾,路过的查干湖大桥非常适合看日落。

晚餐一定要提前预定,我们提前半小时定的,到店也等20分钟左右。传统鱼宴,是植根于松花江地域环境的一种民间传统厨艺,其做法和原料取材于松花江的特产江鱼。松花江盛产各种鱼类,大有鲟鳇,中有“三花一岛”,小有“七十二杂”。 吉林万事发鱼庄的“三花一岛”,销售超过35万份。 来万事发鱼庄,周氏三花一岛四种鱼,缺一不可。 所谓三花,即清蒸鳌花、干煸鳊花、糖醋鲫花,一岛即干煎岛子。

我还特意拿了可乐瓶对比,这鱼够一大桌人吃还得剩,味道鲜美极了,国人喜欢吃鱼是有着悠久历史的,据说可以追溯到七千多年前,陕西西安半坡村出土了人面鱼纹彩陶盆,是人鱼关系的最早记录,到了周代,吃鱼已经成了生活水平与社会地位的象征,此后,全国各地都有捕鱼、吃鱼的传统,在渔猎文化成为文化遗产的吉林查干湖自然也不例外,全鱼宴同样于2009年被列入吉林省第二批省级非物质文化遗产名录.

走走停停,吃饱喝足,返程!多亏了我的北京新X7全程没有人喊累,首先空间足够大,其次有高速上也稳,他们畅聊我开车,我们自己带的帐篷倒是没有派上用场,因为在车里休息就够了,何况他们还充分利用了我的座椅按摩功能,完美周末!

 
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