点击:0 | 回复:107 金杯T50S论坛 >  冬日的温暖——拉货沐骄阳,收工恰腊味
 
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发表于 2021-12-24 11:07:41

冬日的温暖——拉货沐骄阳,收工恰腊味

 

冬天冷,可也温暖,有点阳光就能灿烂,晾上腊味就觉幸福;
跑车累,可也自在,不去进厂也有活干,不去远方也有qian赚。


今年7月份换的这辆T50S,车型为 2021款 1.6L标准型3.6米SWD16M。家乡如今发展了,一派欣欣向荣,还是有活可拉有事可干。


换了这辆装载量更大的货车活就接得更多了,这一车拉些木条子,3米6的货箱随便装。


此车底盘装备强,160mm轻卡式贯通直大梁、前5后7+4片三级刚度板簧、2.5吨加强型后桥,承载性能相当可以。


车尾是双开门



一侧单开门


车子配备有EPS电子转向助力系统,打方向比较轻巧,即使重载也没什么影响。内饰设计比较现代化、比较潮流,原厂智能悬浮式大屏,搭载了百度Carlife车机互联系统,在线的影音娱乐和导航都能用。座椅虽支持130°大角度调节,可T50S单排座舱空间比较有限也难以实现这个角度,买T52S的倒是方便躺一躺。



把这一车木条子卸了再去物流园接一批日化用品,是一个熟人的货,也不多



去物流园的路上


遇到京东小三轮刚好我车上有份资料要寄快递,来得早不如遇得巧,顺手就发了


安徽金三角集团长城物流中心到了




就这一托板货,小意思



送到位置卸了货差不多中午了,回家吃饭。


头疼心难过,想吃咸腊货。这便是我觉得冬天带来的温暖之一,本地的特色美食咸腊货。一道咸鹅,无论怎么烧都能治愈我生活中的一切不快



在我们这边很多人家都会在这个时节腌制咸鹅,这可是亲朋好友相聚时一道必不可少的硬菜。
咸鹅要想好吃首先原材料要好,在我们这边用的都是大别山区特产皖西白鹅(像我家就是自自己家里散养的鹅),肉质细嫩鲜美。挑差不多大小的鹅(小的再活一活,主要挑大的)宰了清洗晾干再用食盐擦遍鹅身内外,一只鹅放多少盐腌出来的鹅才会咸淡适中都是有讲究的。鹅腌好后放进大缸,让盐浸透,20天左右即可出缸晾晒,晾晒到它们都渗出鹅油那叫才正宗才叫香。吃的时候咸鹅需要用清水浸泡去除多余的盐分,然后或蒸或煮一个小时左右即可出锅切块开吃,也可以直接切块烧来吃。除了咸鹅,咸鱼咸鸡咸肉都会腌一些,这就是我们这边的年味儿。



咱也等不到过年就要吃,午饭简简单单吃一点。我爸早上就泡好的咸鹅,直接宰半只来烧


起锅烧油下老姜爆香


咸鹅进锅一起爆,之后加适量大别山冰泉咕嘟咕嘟烧。烧得差不多了撒点蒜米、辣椒圈,翻几下就出锅


美味即成!开整!

 
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