【菜园春色】——茼蒿菜
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[题记]:无论生活在僻静的乡村,还是繁华的大都市,蔬菜都是你生活中的不可或缺之物。
当你面前的餐桌上摆着各式各样的美味佳肴时,可曾想过这些蔬菜在菜园子中长的什么样子,春天里的它们又是什么样子的呢……
当你面前的餐桌上摆着各式各样的美味佳肴时,可曾想过这些蔬菜在菜园子中长的什么样子,春天里的它们又是什么样子的呢……
春天的世界,百花齐放、五彩缤纷;农家菜园子内,同样也是热闹非凡。今天,我们到菜园子看看一种大家都吃过的蔬菜——茼蒿菜,去看看春天里的茼蒿菜长得怎么样了,继续近距离感受不一样的菜园风光……
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茼蒿菜又称蓬蒿菜、菊花菜、桐花菜等。叶子呈长形羽状分裂,花黄色或米白色,和野菊花很像。可食用,可入药,也可观赏。
茼蒿菜有“蒿之清气、菊之甘香”,嫩的时候可作为蔬菜食用。在古代,茼蒿菜为宫廷佳肴菜,因此又有“皇帝菜”的美名。
据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
茼蒿菜有“蒿之清气、菊之甘香”,嫩的时候可作为蔬菜食用。在古代,茼蒿菜为宫廷佳肴菜,因此又有“皇帝菜”的美名。
据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
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在贵州,嫩绿的茼蒿菜主要作为蔬菜食用(貌似还没看到过专供观赏的茼蒿
),其中大多作为火锅配菜,清炒味道也是相当不错的,浓郁的蒿芝之味混合着菊香气息,是一个较能刺激人们味蕾的菜品。
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嫩绿的茼蒿菜,此时作为蔬菜食用,开花一段时间后就会变老变硬,吃不了了
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蜜蜂正在采着花蜜
蜜蜂尾刺有毒,但是它的毒性是排不上号的。另外还有一种黑蜂(我们当地人叫作“瓜蜂”),个头大的有小拇指般大小,毒性和蜜蜂差不多,被蜇一下会产生个红包
蜜蜂尾刺有毒,但是它的毒性是排不上号的。另外还有一种黑蜂(我们当地人叫作“瓜蜂”),个头大的有小拇指般大小,毒性和蜜蜂差不多,被蜇一下会产生个红包
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一只蜂蝇,其长相看起来像蜜蜂有些吓人,但它没毒不会蜇人,也不会采蜂蜜
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一个有毒的家伙,我们称为三号蜂,巨毒,不但尾部有毒刺,嘴巴也是有毒的,要是人脸部头部被蜇或者咬上一下,整个头一定会肿得跟篮球似的,而且还奇痒无比,最好不要招惹!此蜂不会采蜜,很少飞到花上的,这是个例外
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丝光绿蝇也来凑热闹了……
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这就是春天菜园子里的茼蒿菜,是你想象中的样子吗!
[ 本帖最后由 汉5出游 于 2020-04-20 09:15:41
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