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  • 干巴的小绵羊

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发表于 2024-7-17 11:50:24

「燃擎日记」主打一个炫肉!打卡泰山脚下的烤肉店

 

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今儿绵羊带大家打卡一家位于泰山脚下的烤肉店,名字叫「小院烤肉」。从济南出发到泰安,两地的直线距离不算远。如果选择自驾旅行,大家可以选择国道,沿着104线一路往南,大约一个半小时内的车程就能抵达泰安城区。而选择走高速,济泰高速/京台高速往南,也能快速抵达泰安城区,要比走国道节省15分钟左右。而这次的探店打卡,绵羊选择乘坐火车抵达泰安,最主要的原因是省心省时,高效快捷,但前提要计算好候车时间,不要晚点。

从济南出发,选择济南西到泰安站是最快速的,京沪高铁线路途径两座城市,仅需不到20分钟就可抵达。但遗憾的是,我没买到高铁票,只能换乘到济南站,乘坐由济南站到泰山站的普通火车,好处是票价便宜,但坏处是慢,几乎和自驾高速的时间差不多。

慢点就慢点,没关系,至少不会误了饭点。四十多分钟的车程,聊会天的功夫就到了。讲真的,这是我第一次从泰山站下车,火车站比我想象中的要小不少,好处是距离着老市中心、泰山周边景点比较近。

从火车站到打卡餐厅,打车大概十几分钟吧。小院烤肉的具体地址是在一家五星级酒店的院内,酒店要继续往北走,而烤肉店就在刚进门的位置,环境还是蛮棒的!

进入店内,菜单是手划式的,菜品勾选就可以,我选择偏向于肉类,因为个人体质问题,海鲜类就不考虑啦!

这一个是秘制鸡腿排,肉质细嫩,秘方腌制,是一整块去了骨头的鸡腿肉,烤制时需要用到剪刀,剪成更易熟的小块。

这一个是台式烤肠,选用猪肉,鲜嫩多汁,我喜欢把肠衣烤爆,这样才好吃!

这一个是小院鲜牛肉,是店内的特色,主打一个新鲜,吃到嘴里偏一点点的甜口。

这一个是黑牛牛小排,牛排!肉质细嫩,吃到嘴里的感觉是原生的味道,没有其余材料味儿。剩下的我们还店里几样蔬菜,生菜、土豆片等等。

它家的烤肉盘上是直接的铁板,实际烤起来也没有特别容易糊。嗯…好吃就完了!

酒足饭饱之后,我也顺利坐上了回济南西站的高铁!总结一下,这次我们打卡的烤肉店食材很新鲜,口味更加符合我们当地人的胃口,店内的环境是它的一个亮点。因为晚上还需要乘坐高铁返程,所以我们到店的时间大概在五点半左右,基本是满桌的状态。除了胃口的满足,在交通出行方面,从普通绿皮火车到红/银/黑涂装的复兴号动车组列车,这种强烈的落差感,让我为中国的高速铁路建设感到自豪!以上就是本期全部内容了,我是绵羊,我们下期节目再会!


 
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发表于 2024-7-17 11:52:35

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