点击:0 | 回复:66 翼神论坛 >  都发吃的我也来///自制纯手工巧克力///美味哦
 
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发表于 2017-1-17 15:48:55

都发吃的我也来///自制纯手工巧克力///美味哦

 

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以前带孩子去商场做过手工巧克力,发现很简单,就是把买来的大块巧克力融化后浇注到模具里然后等凉了从模具里拿出来就是外面的纯手工巧克力了,但是外面做的纯手工巧克力一般用的巧克力都不是什么好的巧克力,都是一些代可可脂的产品,长期吃对身体也不好,所以为了孩子身体健康还能动手玩玩,决定自己在淘宝上买工具和原料自己在家做手工巧克力吃

很简单,很容易,展示下流程和成果

先上原料


大巧克力,可可脂含量33%属于牛奶巧克力



进口的意大利的,其实不融化直接弄成小块吃味道也相当的不错


模具先煮煮消毒


把巧克力放在融化锅里



隔水加热融化





测温





融化了

准备入模






怎么样,看上去不错吧






从模具里拿出来外观也很不错

这种手工巧克力其实就是改变下形状而已

味道什么的都依赖于之前的大块巧克力原料

所以要想味道好,就买好的原料就可以了

这样在家自己作巧克力也很有乐趣

由于不是送人或者出售,所以没有购买专用的手工巧克力盒子包装

直接做出来,放乐扣里,几天就吃完了

车友们喜欢尝试的也可以试试

很好玩哦

 
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发表于 2017-1-18 09:33:58

造化师 2017/01/17 15:51:02 发表在 沙发

我最爱巧克力


太开心了,帖子上首页了,截图留存一下
这是春节前的鼓励,2017好兆头啊!!!
也祝大家2017工作顺利,心想事成




[ 本帖最后由 MITSUBISHI_MOTORS 于 2017-01-21 14:00:37 编辑 ]
 
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发表于 2017-1-18 09:34:08

jyjqd 2017/01/17 15:55:14 发表在 地板

学习了,我也想做

很好做的
 
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发表于 2017-1-18 09:34:24

焊点 2017/01/17 16:16:00 发表在 5楼

此主帖已经被焊点设为精华帖帖子标题:都发吃的我也来///自制纯手工巧克力///美味哦精华理由:支持车友分享生活,美味!

多谢版主支持
 
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发表于 2017-1-18 09:35:27

关永亮 2017/01/18 06:36:00 发表在 6楼

跪求模具和原料链接

论坛应该不让发链接,淘宝搜一下,很多很多的,我也是看描述不错随便买的
 
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发表于 2017-1-21 08:26:24
帖子上首页了啊!感谢编辑,感谢焊点版主支持!

 
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发表于 2017-1-21 13:47:54

remeo__9999 2017/01/18 09:44:22 发表在 11楼

下次我上个炒回锅肉

好啊,不要太馋我啊
 
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发表于 2017-1-21 13:48:31

抹不掉的爱 2017/01/21 01:21:06 发表在 12楼

天籁版主大驾光临,欢迎
 
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发表于 2017-1-21 13:48:53

宇宙超级无敌帅x1n 2017/01/21 02:00:56 发表在 13楼

想试试

可以啊,很容易的,商场里也有带小朋友做这个玩的
 
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发表于 2017-1-21 13:49:33

饰尚圈 2017/01/21 06:45:22 发表在 14楼

原来曾小贤说的没错啊,巧克力真是这样做的?

这种手工巧克力都是改个形状,或者几种颜色搭配混合,弄的好看点。
 
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发表于 2017-1-21 13:49:47

5特么摇不上号 2017/01/21 07:22:47 发表在 15楼

高科技

没有科技含量啊
 
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发表于 2017-1-21 13:50:03

贵阳车友2425512 2017/01/21 07:42:03 发表在 16楼

哈哈哈!都是无聊惹的祸,还以为你会做巧克力?改变形状再吃?呵呵

现在外面的手工巧克力也是这样的,我也是学习的
 
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发表于 2017-1-21 13:50:14

感受这一刻 2017/01/21 08:30:45 发表在 18楼

有点意思,顶一个

感谢支持
 
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发表于 2017-1-21 13:50:40

加勒比海海蛎子 2017/01/21 08:37:55 发表在 19楼

这帖子也能上首页,真是过年了

过年好啊
 
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发表于 2017-1-21 13:50:53

猪兔夫妇爱火锅 2017/01/21 09:25:28 发表在 20楼

好手艺。

其实挺容易的,可以试试
 
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发表于 2017-1-21 13:51:22

追追追不上 2017/01/21 09:34:52 发表在 21楼

上首页了

是啊,发了好多年帖子,这是第一次上首页
 
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发表于 2017-1-21 13:51:38

内江车友3585182 2017/01/21 10:14:35 发表在 22楼

有办法心灵手巧

很简单的,哈蛤,可以试试
 
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发表于 2017-1-21 13:51:57

厦门车友0089052 2017/01/21 10:17:37 发表在 23楼

我也做过 不过都是纯爱心模型

可以多弄点好看的模具,我就买了这两种
 
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发表于 2017-1-21 13:52:14

SPG的忧伤 2017/01/21 10:33:36 发表在 24楼

看起来很好吃

恩恩,原料好味道就好,确实很好吃
 
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GTO麻辣教师 2017/01/21 11:26:58 发表在 25楼

马六版主大驾光临,欢迎欢迎
 
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哎呦我去i 2017/01/21 12:02:17 发表在 26楼

融化了变个形

是啊,是啊,其实就这么简单
 
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